今天的暑假，氣候異於往年，高溫不斷，戶外活動隨時都是汗流浹背，彷彿置身水深火熱！

臺北每天幾乎都將近40度的高溫，真是不吃冰或喝冰涼飲料，無以消暑解渴啊！

從桃園工作回來，路過中山區合江街，實在是既渴又熱，身邊的開水已經喝完。

雖然不喜歡市售的手搖杯飲料，但也無奈，只好將近找一家飲料店救急！

眼前就出現了一家燈光溫馨，店面潔淨，木質裝潢，充滿清新文青風的飲料店。

處在一片老舊建築物之間，顯得特別亮眼，就是她了！

恰好騎樓下，有一方小小的翠綠，一張小圓桌&長板凳，可以歇歇腿，避避毒辣的艷陽！

店名叫做【汝菓】，好特別的名字，後來請教老闆，才知頗有深厚含意：

＊為汝拾菓

＊替汝揀菓

＊請汝飲菓

原來因為老闆自身健康關係，店中的飲料食材，都是健康純天然的，大部分食材都是鮮菓茶飲！

老闆認真創業，同時也幫助病友能夠擁有自食其力的工作機會！

所以店中的飲料，幾乎都是當季水果，搭配各式茶品調製而成。

老闆注重食材的品質，乳品就選用信譽風評不錯的鮮乳坊，寶寶喜歡！

櫃檯上的菜單與新品飲料都有詳細介紹製作過程，與食材來源。

一看價位非常平實，人人消費得起。

冷熱/甜度/冰塊/加料/中大，一切自主，但以半糖為最佳風味。

寶寶今天所有的飲品，就從善如流來個半糖少冰。

一般手搖杯飲料店，大都是帶著走或外送。

【汝菓】有提供雅潔座位，座位不多，

但卻可體恤辛勞奔波的客人，歇歇腿，喝完飲料再上路！

料理區整潔乾淨，一切井然有序，讓人覺得很安心放心！

這是飲食業者，最起碼的條件喔！

實在是渴斃了，於是就先點了一杯「葡萄柚青茶」。

葡萄柚果然是鮮榨果汁，新鮮品質看得見！

葡萄柚青茶    NT65

鮮榨葡萄柚+四季春青茶，成品是葡萄柚粉橘與茶湯的漸層，形成簡單的美感！

葡萄柚果肉真材實料，比重較重所以沉於杯底，攪拌一下再喝。

入口葡萄柚果香鮮明，半糖的關係酸度也降低，很真實鮮榨果茶，樸實真情不甜膩。

茶香則在餘韻中捕捉到了，淡雅順口的茶香，聽說是很多年輕男士喜歡的茶香飲品！

檸檬愛玉+小紫蘇   NT65

2片檸檬原片，大塊的愛玉，還有小紫蘇（奇亞籽）。

入口檸檬清新的酸香，與愛玉（老闆自洗）微彈滑溜。

奇亞籽顆粒分明，稍有口感，吃得到自熬糖水的甜香，有豐富層次的口感，好喝喔！

脆梅綠茶   NT55

來自南投信義鄉農會的脆梅，非常爽脆爽口，很適合夏日解渴的飲料。

脆梅甘甜可食，也可再加水，脆梅會再釋放更多的味道，

與鮮明綠茶的茶香，會在舌尖味蕾留連！

冬瓜拿鐵+珍珠/芋圓（各半）   NT70

入口冬瓜原味冬瓜糖的甜香，與鮮乳坊鮮乳的奶香。

Q彈有勁的珍珠與芋圓，同時滿足咀嚼的樂趣，寶寶很喜歡！

原香冬瓜糖的甜度與香氣，不像坊間那麼濃郁，非常淡雅。

芋圓/珍珠是起鍋後才加的臺糖二砂，甜度是非常真實的甘蔗天然甜香。

跟我們平常所吃到的冬瓜糖甜度與香氣，是完全不一樣，非常獨特！

火龍果冰沙   NT60

火龍果與蘋果一起打汁，甜度非常天然，

置放一下會呈現深紫紅與淡紫漸層的美感。

上層蘋果果香很出色，有喧賓奪主之嫌，色彩真的超美的！

真的是集視覺與味覺的美好感覺！

【汝菓】堅持天然，使用臺灣在地產品，毫無潤飾，衷於原始的平凡樸實。

喝來都是天然原味，沒有化工添加的香氣，很像自家的味道。

在大多數人，已被化工香料養壞的味蕾，會喚起咱們心中原始的感動，但必須是行家才了解！

店家資訊：汝菓

地址：臺北市合江街79-1號1樓

電話：02 2518 1157

營業時間：上午11:00 - 下午9:00