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臺(tái)南先生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

郭家粽

phone06-2213516
place臺(tái)南市中西區(qū)友愛街117號(hào)(友愛市場(chǎng)內(nèi))
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)的粽子店,每日限量供應(yīng)只賣4樣產(chǎn)品,傳承三代一賣就是70多年,在地人從小吃到大,用料實(shí)在價(jià)格親民, 100元吃飽吃滿還有找
臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找

 

 
 

 

 

 

攤位在友愛市場(chǎng)內(nèi),在馬路旁就能看得到,都是在地人來吃居多,很少觀光客臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找

 

 

 

 

已經(jīng)傳承至第三代,不過第二代老闆至今都還每天親力親為來顧店,粽子每天都是準(zhǔn)備固定量,賣完就沒了,想吃記得要趁早
臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找
 
 
 
 
1948年創(chuàng)立,到現(xiàn)在已經(jīng)72年了,肉粽固定都是用竹葉包,菜粽則是有分月桃葉或竹葉包
臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找
 
 

 

 

他們家粽子特色就是會(huì)淋上自家熬製的肉湯醬汁,再灑點(diǎn)花生粉臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找

 

 

 
 
 
 
不吃香菜的人可以事先告知
臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找
 
 
 
 
 
味噌湯放了豆腐跟油條,沒有小魚乾,比較能喝到單純的味噌香氣
臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找
 

 

 

 

肉粽:糯米軟中帶Q,配上獨(dú)家肉湯醬汁,香氣濃郁越吃越開胃臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找

 

 

 

 

內(nèi)餡是五花肉搭配些許蛋黃
臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找
 

 

 
 
 
菜粽吃起來特別軟黏紮實(shí),裡頭的花生放好放滿不手軟,越嚼越香
臺(tái)南粽子/隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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