飄香60年老店，老汐止人的早餐宵夜推薦！！
汐止傳統美食小吃
『汐止車頭鹹粥』
位在汐止車站出口斜對面，步行只要五分鐘
以臺灣糯米搭配金勾蝦跟小魚乾，使用木炭熬煮
紅燒肉，雞捲，雞腸，紅燒鰻，小黃瓜都是招牌小菜
海綿10年前就吃過，當時還沒當部落客...XD
最近看到東森跟中天新聞報導，馬上跑來回味~
快來看看海綿飽飽的介紹吧
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店家資訊
店名：汐止車頭鹹粥
地址：新北市汐止區大同路二段617號
電話：02-2641-5358
營業時間：週一到週五，10:30~隔日05:00
週六到週日，08:30~隔日05:00
原文：汐止車頭鹹粥｜汐止車站美食，60年老字號小吃，早餐宵夜推薦，小菜炸物，菜單價位
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汐止車頭鹹粥在哪裡?怎麼去?
「汐止車頭鹹粥」是老汐止人大力推薦的小吃美食
位於汐止車站出口的對面，步行只要5分鐘
營業時間很長，從早賣到晚，當早餐或宵夜都OK
印象是晚上吃宵夜的人潮比較多，平日白天還好
汐止車頭鹹粥的菜單價位
(僅供參考，請以現場供應為主)
有鹹粥、紅燒肉、紅燒鰻、雞卷、蝦卷、雞腸、小黃瓜、筍絲....等
鹹粥25元，小菜15~60元，全套490元！
牆上貼有很多新聞及雜誌的報導
算是很有名氣的汐止老字號美食~
海綿其實10年前就吃過了，當然還沒當部落客
最近看到東森跟中天新聞報導，隔天就跑來回味！
「汐止車頭鹹粥」的內用座位相當簡樸
所幸有開放冷氣，才不會吃得滿身大汗~
中午時段人潮不多，陸續約3~4桌客人
這次來點的餐跟10年的一模一樣
「紅燒肉+雞卷+小黃瓜+四季豆」
一桌滿滿的小菜，配上鹹粥就是爽！
傳統小吃美食吃飽又不傷荷包~
紅燒肉$45
記得以前的外皮比較酥脆，這次還好
使用瘦肉部分，口感會略柴一點
香氣不錯，但是不會讓人印象深刻那種
若許帶一點肥肉，應該會好吃很多~
小黃瓜$25
帶一點酸甜的小黃瓜~挺涮嘴
配上各種炸物，有解膩的作用
小黃瓜口感爽脆，今日小菜第一名！
雞卷$40
外皮炸的酥脆，內餡的香氣很棒
應該是肉跟一些青菜，挺好吃的
跟鹹粥很速配，一塊接著一塊停不下來
四季豆$35
四季豆油炸，很像吃鹽酥雞的感覺
保有脆度，上面撒了胡椒，香氣還不錯
小菜排行：小黃瓜>雞卷>四季豆>>紅燒肉
聽說雞腸跟紅燒鰻也是店內必點小菜
下次再來試試！
鹹粥$25元
印象之前20元，這次漲價25元~
用臺灣糯米加上金勾蝦跟小魚乾熬煮
以前是用炭火煮，吃起來帶有淡淡的炭香
但這次似乎沒什麼炭香，不確認是否還使用木炭
吃之前可加一點蒜酥提香更夠味！
整體而言「汐止車頭鹹粥」表現不錯
老字號有一定水準，但似乎沒有記憶中的美好
店家資訊
店名：汐止車頭鹹粥
地址：新北市汐止區大同路二段617號
電話：02-2641-5358
營業時間：週一到週五，10:30~隔日05:00
週六到週日，08:30~隔日05:00
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
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