烘烘甜點工作室，
Home Home Sweets，
其實是最近才知道的甜點店，
跟著同事去買了千層蛋糕，
回到公司當成下午茶，
吃過之後還蠻喜歡的，
所以，寫了食記分享，
感覺是少量手作來經營，
畢竟新竹的千層蛋糕專門店不多，
假設有看到賣千層蛋糕的甜點店家，
就忍不住想買來嚐看看，
如果妳也喜歡吃千層的話，
可以讀完之後再決定，
要不要給它一次機會~
After falling in love with signature
mille crepes cake from Lady M,
we’re always looking for new dessert shops
that sell mille crepes in Taiwan.
Home Home Sweets is worth a visit.
We tried 2 flavours of crepes.
Both are just nice,not too sweet.
But it seems there are no seats
available for customers.Please note
it only offers for takeaway.
今日は新竹でスイーツ店、
Home Home Sweetsを紹介します。??
個人的には特にミルクレープがお勧めです。
しかし、イートインスペースは無く、
店頭販売のみなので注意してください。
本當甘いものを食べた時幸せに感じる。
ミルクレープ好きさんもケーキ好きさんも
ご參考になさってください。
烘烘甜點工作室不算是新店家，
只是工作室型態提供外帶，
沒有提供內用的情形之下，
感覺知道的人不算很多，
查過網路資訊，搬過家之後，
現在的位置是最新店址，
新竹市東區高翠路292巷3號，
從高翠路沿路經過孫子文牛肉麵之後，
就會看到高翠路292巷的標示~
因為是工作室的關係，
沒有什麼明顯的招牌，
稍微核對地址之後，
發現就是T字路口這戶~
復古風格的樸實民宅，
正對門口倒是有了個黑板招牌，
寫著烘烘甜點工作室，
home home Sweets~
柱子旁有貼著一張小小的公告，
現場營業日只有周三至周五，
中午12:30到19:30的時段，
外送區域僅限新竹科學園區，
滿千即可免運！
其餘地區皆採宅配方式寄送，
如果怕白跑一趟，
建議先電話確認比較好喔!
簡單佈置的小小櫃臺，
走的是有點可愛又溫馨的路線~
附上千層蛋糕的菜單價目表，
底下連結有更完整的說明!
https://home2sweets.oddle.me/zh_TW/
攜帶外盒小巧精緻~
店家除了千層蛋糕之外，
還有小塔、戚風蛋糕捲、
蛋糕、常溫小點...等等品項~
[若竹紅烏龍千層蛋糕 NT:140元]
Matcha Mille crepe
抹茶ミルクレープ
[栗子千層蛋糕 NT:140元]
Chestnut Mille crepe
栗とチョコのミルクレープ
因為拍照感覺不出大小，
每片千層的尺寸半徑，
大概不到1/2吸管的長度~
巧克力可麗餅皮、
法國沙巴東栗子泥、
栗子卡士達香緹、
洋梨栗子奶餡，
和蘭姆葡萄香堤，
如同千層蛋糕的費時費工，
老闆娘用了這些細緻的內餡，
才組成了栗子千層蛋糕，
讓吃下去的瞬間，
能感受栗子與巧克力融合的香味~
也可以從側邊明顯分辨出兩區塊，
不同風味的奶餡和香緹~
可麗餅皮的口感也適中~
雖然名字取為若竹紅烏龍千層蛋糕，
但視覺上就像是日系的抹茶紅豆~
抹茶可麗餅皮為主體，
一區若竹抹茶奶餡，
搭配一區紅烏龍奶餡，
裡面還藏了蜜紅豆顆粒，
抹茶味道濃郁，
成熟風格的大人味~
因為疫情的關係，
無法飛到美國紐約吃Lady M，
也不沒辦法去日本大阪吃Harbs，
這段期間就在臺灣，
多找一些還不錯的千層蛋糕，
先解解饞吧!
|烘烘甜點工作室 店家資訊|
地址:新竹市東區高翠路292巷3號
電話:03-561-9300
營業時間:周三至五12:30-19:30
其他時間只接受預購!
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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https://www.popdaily.com.tw/user/118237
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