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潔絲蜜

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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 員林市

造訪商家:

東門(mén)賴家

phone04-8326433
place彰化縣員林市民生路76號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50
 

又到了彰化來(lái)啦!這次來(lái)到了很有名氣的 東門(mén)賴家碗粿 ,這家是老爺上次去跑田中馬的時(shí)候有過(guò)來(lái),一吃之下驚為天人,所以這次回臺(tái)南娘家時(shí),途經(jīng)彰化又繞到這裡來(lái)吃了。位在第一市場(chǎng)周邊的東門(mén)賴家碗粿,聽(tīng)說(shuō)好吃又超便宜,老爺一直大力稱讚,趕快來(lái)看看到底什麼樣的美食吧!

東門(mén)賴家碗粿 外觀
外觀

時(shí)近中午用餐時(shí)間,門(mén)口已經(jīng)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的一排隊(duì)伍了,外觀看起來(lái)就是一般傳統(tǒng)的店家,要不是這排隊(duì)人潮顯目,還真看不出什麼特別XD,到底它的碗粿厲害在哪裡呢?

東門(mén)賴家碗粿 內(nèi)裝
內(nèi)裝

因?yàn)槊勖凼堑谝淮蝸?lái)用餐,跟著隊(duì)伍排了一陣子,雖然人多,但大多是外帶的,所以也不算等太久,後來(lái)才知道好像內(nèi)用可以先進(jìn)來(lái)座位等的樣子?反正人多混亂一時(shí)間也搞不清楚,工作人員A一下子叫我們進(jìn)去座位等,但我也不知道要不要先叫……期間因?yàn)槿藢?shí)在太多,有內(nèi)用客人催餐還被老闆唸——
所以一開(kāi)始有小小莫名其妙的混亂情形…….在一陣兵慌馬亂之後,總算是坐定位點(diǎn)完餐了。

東門(mén)賴家碗粿 醬料
在排隊(duì)期間快速拍下的醬料區(qū)
東門(mén)賴家碗粿 油蔥

內(nèi)用座位區(qū)也放有許多店家的備用品,看到這些數(shù)量的油蔥好驚人啊,可見(jiàn)用量究竟有多大。

東門(mén)賴家碗粿 菜脯
菜脯也是用大臉盆裝的。
東門(mén)賴家碗粿 碗粿

大蒸籠裡裝著碗粿,工作人員瘋狂打包賣(mài)出,生意真的超火紅。

東門(mén)賴家碗粿 今日點(diǎn)餐
今日點(diǎn)餐:這樣總共才115元

餐點(diǎn)終於到齊啦~今日點(diǎn)餐:碗粿/菜頭粿/肉粽/豆腐湯。
然後發(fā)現(xiàn)東門(mén)賴家碗粿很神奇的沒(méi)有手寫(xiě)點(diǎn)單,招牌上的菜單也完全沒(méi)有價(jià)格!只能口頭向老闆點(diǎn)餐,不過(guò)這樣不會(huì)混亂嗎?但結(jié)帳時(shí)發(fā)現(xiàn)真的超~~級(jí)便宜的!這樣滿滿一桌,總共才115元!果然是銅板美食。

東門(mén)賴家碗粿 肉粽
肉粽

這個(gè)肉粽讓少爺讚不絕口啊!米飯綿軟,個(gè)頭不算小,裡頭包著肉塊也不小氣,搭配醬汁甜甜鹹鹹好美味!

東門(mén)賴家碗粿 肉粽
東門(mén)賴家碗粿 肉粽
東門(mén)賴家碗粿 碗粿
碗粿

來(lái)到重頭戲碗粿了!本來(lái)剛看到半成品還覺(jué)得白蒼蒼的不上相XD,結(jié)果上桌後才發(fā)現(xiàn)上頭灑滿剛剛看到的炒菜脯和油蔥醬汁;一口咬下,碗粿紮實(shí),而且沒(méi)有討厭的人工粉味,醬汁非常夠味,不過(guò)蜜蜜個(gè)人覺(jué)得口味太重略鹹,搭配炒過(guò)的菜脯果然好好吃!

東門(mén)賴家碗粿 碗粿
東門(mén)賴家碗粿 碗粿

接著向下挖竟然又有驚喜!底下還有一大團(tuán)肉塊——完全不誇張,肉燥超多的!第一次吃到肉和菜脯這麼多的碗粿呀,都不知道主角是肉還是碗粿了XD。
桌上有瓶甜辣醬,可以依口味自行添加,又是另一種風(fēng)味了呢。

東門(mén)賴家碗粿 碗粿
超多肉燥的。
東門(mén)賴家碗粿 菜頭粿
菜頭粿

這個(gè)樸實(shí)的菜頭粿醬汁甘甜,沒(méi)有碗粿醬那麼重的口味,也是非常好吃。

東門(mén)賴家碗粿 菜頭粿
東門(mén)賴家碗粿 豆腐湯
豆腐湯

最後是這個(gè)豆腐湯,因?yàn)橐话惚容^少見(jiàn),就點(diǎn)來(lái)嚐嚐。
板豆腐泡在深色的湯汁中,但是蜜蜜嚐不出來(lái)是什麼湯頭耶。

東門(mén)賴家碗粿 豆腐湯

食後感想,真的是間非常便宜的店啊!完全的銅板價(jià),但味道好吃,用料不馬虎,怪不得生意這麼好!東門(mén)賴家碗粿推薦給大家。

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店家資訊:東門(mén)賴家碗粿
電話: 04 832 6433
地址: 彰化縣員林市民生路76號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 07:00–14:30

 
 



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