宜蘭礁溪美食-科科家-隱藏在小巷內(nèi)的日系文青風(fēng)格手作早午餐/輕食 漢堡 咖啡廳
這間隱藏在巷弄內(nèi)的日系文青風(fēng)格早午餐科科家相當(dāng)有質(zhì)感
以自家烘焙的漢堡、吐司製作早午餐，過(guò)程完全不加一滴水，整個(gè)麵包相當(dāng)軟綿又帶有香氣
餐點(diǎn)有吐司、漢堡、茶、咖啡、豆?jié){鮮奶、手作單品等，價(jià)位落在$30~$320
不論是吃早午餐、下午茶、輕食都是不錯(cuò)的選擇～
地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路4段31巷15號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間： am9:00~pm15:00
科科家位於大忠路與礁溪路四段31巷的小巷弄內(nèi)，位於住宅區(qū)內(nèi)
開(kāi)車(chē)的話(huà)建議停放在礁溪路四段的路邊停車(chē)格停放再走進(jìn)來(lái)～
店外以日式文青風(fēng)格為設(shè)計(jì)，相當(dāng)吸睛好找～
木製門(mén)框與大片落地窗，整體質(zhì)感相當(dāng)不錯(cuò)
店內(nèi)以老宅改造，維持老舊的地板與復(fù)古的傢俱搭配上木質(zhì)桌椅，讓整體空間變得相當(dāng)文青有溫度
還有不少玩具、乾燥花，讓整個(gè)多了點(diǎn)活潑感～
店內(nèi)空間大約可以容納30人左右，空間也相當(dāng)寬敞～
櫃檯區(qū)也有吧臺(tái)座位區(qū)，靠窗區(qū)也是相當(dāng)熱門(mén)的座位之ㄧ～
餐點(diǎn)有吐司、漢堡、茶、咖啡、豆?jié){鮮奶、手作單品等，價(jià)位落在$30~$320
餐具、水杯都需要自取，不收取服務(wù)費(fèi)，餐點(diǎn)皆是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，每人低消一份餐點(diǎn)或飲品
目前不限時(shí)，可以很自在地享用美食
香料烤雞布里司 $265 (微辣)
使用數(shù)十種香料及獨(dú)門(mén)配方醃製去骨雞腿肉，帶點(diǎn)鹹香氣息微辣卻不嗆辣，肉質(zhì)也相當(dāng)軟嫩
自家烘焙的吐司使用日清麵粉、搭上法國(guó)Isigny進(jìn)口奶油，口感相當(dāng)軟綿，淡淡的奶香氣息，吃起來(lái)相當(dāng)不錯(cuò)
餐點(diǎn)均附湯品、薯塊、時(shí)蔬水果沙拉，整體吃起來(lái)清爽又美味
濃郁拿鐵 $95
醇厚的拿鐵使用阿拉比卡咖啡豆，喝起來(lái)濃醇，帶點(diǎn)微苦的風(fēng)味，相當(dāng)順口
純蜂蜜鮮奶 $70
自家的蜂蜜搭配濃郁醇厚的鮮奶，淡淡的蜂蜜甜香與鮮奶相當(dāng)合拍，單純又好喝
整體餐點(diǎn)吃起來(lái)相當(dāng)不錯(cuò)，手作的吐司真的是軟綿美味，超級(jí)喜歡他們家的吐司
有來(lái)礁溪玩不妨來(lái)這吃份健康又美味的早午餐
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