身為美食盛地的員林又有新店囉~這家在IG爆紅的有片森林FOREST ROASTING

成為最近超夯的打卡點，好奇的我也忍不住來嚐嚐鮮~

有片森林FOREST ROASTING是時空咖啡的二店，從工作室到網路店面，又從市集攤車到實體店面，將藝文空間與用餐環境結合，打造出質感與美味交織的放鬆空間!!

純白的建築在佇立在員林大道上，低調卻亮眼的存在讓人難以忽略，別小看這面牆可是熱門的打卡地標喔~

店內的風格也是一致的清爽簡約，水泥質地與綠意植栽碰撞出沉靜的氛圍，一進門就讓人感受到無比的放鬆和舒適感，全店採用自助式服務，在櫃臺拿菜單後可以自行尋找喜歡的位置坐

有片森林有三層樓，一樓主要是櫃臺跟少數座位，二樓和地下一樓都有座位區，風格相當簡約清新，沒有過分的裝飾和擺設，卻能在各個角落發現巧思及細節

地下一樓還有販售許多植栽和綠葉植物

大量的書籍讓人覺得能夠在這裡好好待一陣子

自助區有飲水可以自取，用完餐後餐具要自行放置回收區

主要招牌是咖哩、早午餐、咖啡和甜點，就是這麼簡單~

介紹到這裡，或許很多人覺得就是一間網美店，不過他們的餐點挺厲害的喔~

這滿滿一桌，除了外觀很賞心悅目外，也值得用心細細地品嘗...

首先介紹主餐香料熟成咖喱咖哩系列~

咖哩系列都是一致的可愛造型，飯糰造型的米飯整齊地排列在中間，咖哩與主食則相隔兩地，多點小巧思就讓常見的咖哩飯完全不一樣呢!

紅酒燉牛肉??220

牛肉的部分燉煮的相當軟嫩，不會過於乾柴，不過吃不太出紅酒香氣，咖哩醬的部分屬於日式甘甜口味，調味較一般沒有特別之處

炸蝦??230

很少看見炸蝦咖哩的組合，三隻炸蝦排排站擺在碗裡顯得霸氣十足，吃起來表皮酥脆肉質Q彈，這碗份量感十足，吃完整個超級飽。

冰淇淋濃縮??140
雖然在飲品清單，但濃郁的咖啡濃縮配上冰淇淋根本是一道甜點了，他們的咖啡濃縮非常有內涵，香醇中帶點微苦氣息，淋在甜甜的冰淇淋上真的超搭，當冰淇淋完全融化後就變身成一杯有甜度的拿鐵??

蘭韻紅茶??140
蘭韻茶種來自南投鹿谷，滋味十分清甜並帶有微微花果香，但是小小一壺價錢略高...，好處是可以拿去回沖喔!

若竹抹茶??150
小巧可愛的造型，光是這宛如毛巾般的夢幻外表就讓人少女心噴發~

使用千層餅皮包覆著奶油，外層抹茶濃度適中還不錯，不過裡面的奶油蠻膩的個人不是很愛...

從環境、價位和氛圍來說有片森林FOREST ROASTING來說算不錯，不過沒有特別驚艷到我的地方，是個蠻適合和姐妹聚會下午茶、或是想要感受綠意圍繞，並且沉浸在咖啡香氣中洗滌身心靈的地方????

有片森林FOREST ROASTING
??彰化縣員林市員林大道三段417號
?10:00-18:00 周二休
?不提供電話訂位，低消一杯飲品