店家資訊:
覓糖『黑糖 粉粿』開封店
地址: 臺(tái)北市中正區(qū)開封街一段71號(hào)
電話: 02-2382-6665
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00pm~22:00pm
(週日公休)
FB: 覓糖『黑糖 粉粿』開封店
覓糖『黑糖 粉粿』
地址: 臺(tái)北市中山區(qū)興安街53-5號(hào)
電話: 02-2502-4577
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00pm~22:00pm
(週日公休)
FB: 覓糖『黑糖 粉粿』
炎炎夏日
，酷熱無(wú)比，這時(shí)來(lái)碗冰冰涼涼的冰品，真是讓人感到清爽沁涼
覓糖『黑糖 粉粿』
，選用健康的紅薯粉加入天然的食材，所製作的繽紛的七彩粉粿，無(wú)論搭配綿密絲滑的雪花冰，或是清涼消暑的剉冰，都是夏日必嚐的優(yōu)質(zhì)冰品
除了涼爽宜人的冰品，還提供各式以乳粿及純鮮乳調(diào)製的飲品，而彩色絢麗的美麗冰品，更是近期IG上火紅的打卡熱點(diǎn)
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404999191
覓糖『黑糖 粉粿』開封店，鄰近臺(tái)北車站，出站後，步行往開封街而行，約5~8分鐘，即可到達(dá)，地理位置相當(dāng)便利
店家也接受 臺(tái)灣1001個(gè)故事 的專訪 ，口碑看得到
店內(nèi)簡(jiǎn)約的裝置，搭配灰白色系的牆面，感覺很清涼、舒適
店內(nèi)大約15個(gè)座位左右，大多為二人座位，若人多時(shí)，也可併桌
輕巧的桌椅設(shè)置，感覺不會(huì)太擁擠，相當(dāng)舒適、動(dòng)線也很流暢
冰櫃中，滿滿的各式口味粉粿及配料，都是店家自家製作及熬煮的，採(cǎi)用天然食材，安心看得到
店內(nèi)可使用手機(jī)點(diǎn)餐，使用LINE的掃瞄器掃 QR CODE，點(diǎn)餐後，先至櫃檯結(jié)帳，回座位等候叫號(hào)取餐
也可使用EZMeals自助收銀機(jī)
或至櫃檯現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐，都可以喔^^
店內(nèi)無(wú)收取服務(wù)費(fèi)，用餐完畢後，需將碗盤端至回收區(qū)喔
MENU
*冰品 分為 剉冰 及 雪花冰
*冰品 均 $50起
*冬季有限定推出 熱甜湯
七彩粉粿盤 $50
(附 黑糖醬、黃豆粉)
店家的粉粿，均是店家自家手工製作，嚴(yán)選健康的紅薯粉熬製，加入各式天然食材
七彩口味: 抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰香、黑糖、山梔子 ，七種繽紛色彩，如同七色彩虹般美麗
口感淡甜，軟嫩帶有QQ的口感，每種口味，給予不同的味覺享受
黑糖、山梔子，算是比較傳統(tǒng)的口味，黑糖中透出濃郁的甜香滋味，山梔子，淡甜清新
抹茶，有日式抹茶清香；芝麻，香氣撲鼻的原味芝麻香；桂花，粉粿裡有桂花花瓣，十分雅緻；玫瑰，淡雅的酸甜滋味；椰香，透出濃香的椰香氣息
店內(nèi)的黑糖醬，以臺(tái)灣甘蔗三小時(shí)精煉，蒸發(fā)水份取得結(jié)晶，焦香與蔗香相融合，口感香甜飄香
以粉粿沾附，濃郁的黑糖甜蜜滋味，搭配Q軟的粉粿，不但適口又美味
搭配一旁附的黃豆粉，淡甜滋味，又充滿豆香氣息，實(shí)在好絕配，一口接一口，傳統(tǒng)中不失新意
覓雪奇緣
宇治金時(shí)雪花冰 $75
軟嫩又QQ的抹茶粉粿，以日式抹茶粉原味製作，透出清新淡甜的抹茶香氣
抹茶就要搭配紅豆啊~~~
紅豆熬煮的綿密順口，保有顆粒的口感，香甜適口，但完全不會(huì)死甜，口感一級(jí)棒
雪花冰 輕盈細(xì)綿，消暑又清涼
整體的口感，有抹茶的清新爽口，加上紅豆的甜蜜芬芳，整體不會(huì)甜膩，絕對(duì)是夏季的消暑冰品
粉領(lǐng)新粿
黑糖 4號(hào) (七彩粉粿、花豆、湯圓) $55
整盤繽紛的七彩色彩，搭配清涼的冰品，實(shí)在是好拍又美麗，這絕對(duì)是IG上洗版的絕佳美食^^
粉領(lǐng)新粿中有4種 黑糖剉冰 1~4號(hào) ，以七彩粉粿為主體，搭配自己喜愛的配料
每盤均有七種口味的粉粿，讓大家一次品嚐全品項(xiàng)，真是過(guò)癮
QQ的紅白湯圓，不但顏色好看，也極富口感
花豆 熬煮的綿密好食，甜甜蜜蜜的好滋味，搭配粉粿及冰品，都極為適搭
剉冰冰冰涼涼，實(shí)在好消暑，澆淋上店家自製的黑糖醬，相當(dāng)甜蜜順口
整碗冰品 實(shí)在"美噠噠"
乳粿香芋 $65
以新鮮的芋頭，自製的芋泥為底，加上黑糖粉粿，並加入天然的純鮮乳
建議品飲時(shí)，適時(shí)的攪拌均勻，口感是新鮮的芋頭鮮奶，品飲之際，還能咀嚼到Q軟順滑的黑糖粉粿
綿綿沙沙的自然芋頭泥口感，搭配甜香的黑糖粉粿滋味，原來(lái)黑糖跟芋頭鮮牛奶，好絕配啊~~~
乳粿抹茶 $70
身為抹茶控的我，當(dāng)然點(diǎn)選這杯乳粿抹茶囉~~~~
抹茶跟紅豆就是一對(duì)的，以口感綿密的紅豆泥為底層，加入新鮮純鮮乳，最後加入抹茶粉粿
適時(shí)的搖晃均勻，一口品嚐到，清新的抹茶鮮乳，啜飲之際，又吸到充滿抹茶原味的抹茶粉粿，Q嫩軟滑，好有口感
店內(nèi)的飲品，調(diào)製的不會(huì)死甜膩口，淡甜的原味食材香氣，給人清涼宜人的好口感，在夏日實(shí)為消暑氣
覓糖『黑糖 粉粿』，以新鮮天然食材製作的冰品，及兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)新口味的各式天然粉粿，絕對(duì)讓您這個(gè)夏季清涼一"夏"，不但品嚐美味更能兼顧健康與安心
有空來(lái) "覓糖『黑糖 粉粿』" 坐坐吧^^
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