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窩客好文

Christine Chang

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

林記海南雞飯

phone02-87716611
place臺北市中山區遼寧街11號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

閒暇無事到南京復興站附近亂逛一通,莫名走入遼寧街巷弄。同行友人告訴我這條街是許多觀光客指名必逛的遼寧夜市。

沿途看到好多餐廳招牌,短短一條街卻是臥虎藏龍隱藏不少的山珍海味,真的值得找時間好好來探索這條美食街。

映入眼簾的橘黃色底黑框白底的招牌 -

林記海南雞飯。正好吸引了愛好雞肉餐食的我。又剛好碰到店家的優惠活動-來店買一送一,日常的生活小確幸不過如此。 

/tmp/phpVIybJW門牌遼寧街11號的林記海南雞飯店家玻璃大門上,貼滿了不少告示訊息。是家營業到深夜的無菸空間餐廳。除了內用也有foodpanda和Uber Eats的外送服務。讓你美味預定,輕鬆送上門享受美食

/tmp/phpQQyEIL推開大門,明亮乾淨的舒適空間,牆面上張貼著餐點精緻海報。長條狀寬敞的單人座位。每個座位上擺置著可當餐墊的菜單。

走道兩側都各設置供填寫的菜單,點餐完成付款入座。付款方式除了使用現金外,也提供振興三倍券喔!

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/tmp/php3zjIxr採自助取用餐具的置放臺。

店家是Uber Eats外送平臺2020優選合作餐廳,新用戶享有首次點餐兩次的100元折抵,優惠序號得輸入林記海南雞飯

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/tmp/phpBqcgWR林記海南雞飯的低調沉穩黑白色調設計風格菜單。

餐點可單點或主餐加價50元升級可享燙青菜+肉骨茶清湯或50元飲品。

飯類可選薑黃飯或雞油飯。

/tmp/phpkRsfrV雙人座位餐區。對面有兩個四人座的餐位。

/tmp/phpLDUj00拍照打卡免費獲得美味小菜「麻辣腳筋?或「麻辣雞絲?乙份的流程告示牌。

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/tmp/php8qzzZi絡繹不絕的客人進店,廚房的工作人員辛勤忙碌著無法怠惰,直忙著準備餐點出餐。

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/tmp/phpgybvGB我們點選的去冰飲料:

凍檸茶:就是一般所謂的檸檬紅茶,夏日的清涼飲品。

港式奶茶:應該就是俗稱的「絲襪奶茶?,淡淡的奶香味清甜滑順的口感,蠻好喝的。

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/tmp/phpOIArJB主餐加價50元升級版: 海南雞腿飯 + 燙青菜(高麗菜) + 肉骨茶湯(小)

海南雞腿飯:黃澄澄油亮亮的外皮,略帶粉色的肉質,透亮凝凍般似的雞油。看著就已令人垂涎欲滴。佐以兩三片的小黃瓜和小番茄。搭配特製的青蔥醬、辣椒醬、老抽醬三種醬汁。整個畫面顏色色澤,讓人迫不及待的想食指大動。雞腿肉的肉質滑嫩鮮美多汁的口感,沒有一般的雞腥味,非常美味可口。我喜歡吃原汁原味的食物所以辜負了店家精心調配的醬汁。喜歡豐富多層次口感的朋友可以試試。

據服務人員說這是他們嚴選產地每日新鮮配送的溫體雞肉老闆對雞肉的品質一直很要求。拒絕以冷凍雞肉食材製作。

雞油飯:以在地的西螺米佐香蘭葉融合淬鍊鮮釀的雞油和雞湯。米飯Q彈鮮甜誘人香氣非常好吃。

高麗菜: 高山的高麗菜佐醬油調料,口感清脆爽口。

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/tmp/php4zmBgu麻辣腳筋麻辣雞絲這兩款以特製的麻辣醬汁調拌的小菜,對於無辣不歡的人會非常喜歡

麻醬拍黃瓜:小黃瓜涼拌香濃的芝麻醬,香氣十足非常清脆爽口

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/tmp/phpxyftUq肉骨茶湯(小) /tmp/php2jOXtb 肉骨茶湯(大): 以多種中藥材熬煮的湯頭,佐以配料金絲菇、香菇、枸杞及蔥花,主角是三大塊的軟嫩排骨。

沒有像新加坡的肉骨茶的辛辣胡椒味濃郁鹹甜。口感比較清甜回甘美味順口,非常適合注重清淡養生的人

薑黃飯:以印度香蘭葉、香茅、薑黃佐薑黃佐西螺米,色澤亮黃的漂亮色彩,晶瑩透亮飽滿的米粒,略帶微香的氣息

米飯Q彈軟硬適中,很美味喔!

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/tmp/phpbeOWyt結束豐盛的美味下午餐已近三點多,依舊有客人陸續來用餐

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/tmp/php2fvZQp買一送一活動贈送的主餐招待券,有效期限到年底。這家屬中山區的林記海南餐廳是我會想再次造訪的平價美食餐廳。

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說實在話,美食對於每個人來說各有所好,各有其主觀觀感。

慶城街大排長龍的那家海南雞飯我也造訪過。很像自助餐,也許生意太好,服務態度不優。配菜油膩,空間環境也擁擠。吃過兩三次都感覺好匆促,吃飯都覺得備感壓力

我是注重用餐氛圍及食物美味的人,林記海南雞飯整題而言對我來說散是不錯的。環境寬敞舒適,餐點也算美味。

最重要在這裡可以很放鬆的享受用餐。這才是真正的生活日常。

【營業資訊】林記海南雞飯

地址:臺北市中山區遼寧街11號

電話: 02 8771 6611

營業時間: AM11:30~ PM24:00

交通方式: 捷運:南京復興站二號出口步行約8分鐘

公車站牌: 中興中學 205 276 52 步行約2分鐘

官網: https://www.linji-hainanesechickenrice.com/

臉書: https://www.facebook.com/linji0606/

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