小蒙牛頂級麻辣養生鍋至今也已經營了10多年的麻辣鍋品牌，這次來訪主要是品嚐他們的火烤兩吃～

不僅可以吃火鍋，也可以同時吃烤肉及烤海鮮，通通一次搞定！

烤肉方式是會鋪上一層油紙，油煙會比較少也比較健康，缺點就是少了一點炭火香，這就看個人喜好啦。

想要吃烤肉又不想全身都烤肉味，還可以順便吃吃火鍋的朋友，趕緊跟著小米一起去看看吧

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??閱讀好方便

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??小蒙牛頂級麻辣養生鍋(烤) 竹北店位置及停車方式

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小蒙牛頂級麻辣養生鍋(烤) 竹北店就在文田街及文義街交叉口，從光明一路的玉山銀行轉進來就會看到，店前也有提供一些停車位，如果店前的停車位停滿的話，周遭也有稍為遠一點的收費停車場。

??小蒙牛頂級麻辣養生鍋(烤) 竹北店環境介紹

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用餐區有一、二樓，承襲著一貫的裝潢風格，就是大紅的主題加上燈籠，讓人覺得有點川味的氛圍！

一桌最多可以坐到12人，人多人少來聚餐都挺方便的，提醒下假日人多時記得提前訂位喔！

??小蒙牛頂級麻辣養生鍋(烤) 竹北店菜單目錄搶先看

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收費方式如下：

平日午餐449元起
平日晚餐499元起
例假日整天699元起
升級火烤每人加49元
110cm-140cm 兒童半價
(以上加1成服務費)
用餐時間2小時

一般價格主要會有安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛、櫻桃鴨、梅花豬肉、去骨里肌、豬五花肉、頂級羊五花、帶皮雞腿肉、鮮蝦、蛤蜊、花枝清肉、魷魚片、藍鯊魚片、櫛孔貝、蔬菜、菇類及火鍋配料等。

依據選擇的價位而提供不同的食材內容，豪華套餐則是不分時段699元，可多了頂級和牛、天使紅蝦、黑美人草蝦、霸王蝦及西班牙松阪豬，只要699元就可以吃到和牛，如果選擇火烤兩吃，燒烤原需加價49元起，活動價統一只要49元

小蒙牛是用平板來做點餐的，食材會因不同分店而有所調整

麒麟Bar啤酒及燕京純生啤酒喝到飽，吃火鍋又愛喝酒肯定會很爽吧！

<<喝油不開車 喝過量有害健康>>

冰淇淋可是提供完整杯裝的哈根達斯，在超商都賣100元左右，吃個6杯應該就回本了XD

還有哈密瓜口味，喜歡哈味的朋友可以來試看看！

也有法柏連及明治牛奶雪糕，還有明治姊妹牌的明果冰淇淋，更有小米超愛吃但是小結巴超討厭的榴槤，芒果冰及泰奶冰也都可以試看看～

??小蒙牛頂級麻辣養生鍋(烤) 竹北店優惠活動分享

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父親節帶爸爸來店用餐，爸爸本人享88折(限豪華套餐優惠)！

謝師同學會出示畢業證書或學生證，每11位大人同行1人免費！

振興券活動只要使用振興券支付3000元以上就送免費用餐券，再加一隻小蒙牛的50cm公仔，振興方案也很劃算！

還有加入會員的振興活動優惠，大家記得參考參考下！

??小蒙牛頂級麻辣養生鍋(烤) 竹北店餐點心得分享

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今天可又是來吃鍋吃海鮮，真的會補到流鼻血！

湯頭部份可以6選2，蒙古養生鍋是藥材味會比較濃郁一些，椒香麻辣鍋是以辣為主，店家也非常貼心的準備讓孕婦及素食的朋友，可以一起大飽口福的2種特製湯頭，就看個人喜好選擇囉！

我們點的是椒香麻辣鍋及蒙古養生鍋，在湯頭口味上才會有差異的，若是2個都點蒙古鍋，在味道上會比較接近，單純就辣與不辣的分別！

蒙古養生鍋是藥材味比較濃郁一些，在涮肉上也不太需要另外沾醬！

椒香麻辣鍋在麻度是還好，辣度大概是介於中小辣之間，還蠻夠味的。

會提供沾醬、芝麻醬、鹽及蔥，小米每次來都會奧客的跟店員說辣椒加蔥加醬油～

謎之聲：抓到了喔！你這個奧客！

提供多層架子來放置食材可以省空間～

吃火鍋肯定是主攻肉肉及海鮮，但肯定還是要點一些蔬菜來壓壓下罪惡感囉！

喜歡大口吃肉的朋友，絕對要試看看霜降牛肉超大片的，比小結巴的臉還要大，但因為油脂並不多，建議涮5分熟就好，超過5分熟會比較柴，有牛肉的甜味，非常搭椒香麻辣鍋及蒙古麻辣鍋

頂級和牛就是油花漂亮又不會太肥，涮個5分熟來吃軟嫩不油膩的肉甜味這是一定是專攻的項目！

牛五花是適合比較偏愛油花多一點的朋友，油脂甜味會比較多又嫩中帶嚼勁！

安格斯黑牛油花是偏少一點，小米比較偏愛和牛或是牛五花，若是比較喜歡偏瘦一點的，則可以點霜降！

不吃牛的朋友選擇也還蠻多的，有梅花豬、松阪豬及豬五花，若單以豬肉來說，小米比較偏愛梅花豬，涮起來的油花不會太多，而且肉甜味也夠，建議涮蒙古養生鍋是比較適合！

重口味朋友可以沾辣椒醬油來吃，另外也可以沾看看胡麻醬。

豬五花的部份，小米會覺得切薄一點，在口感上會更好，太厚在嚼勁上稍微多了一點！

去骨里肌建議不要涮太久，不然會比較柴一點，是比較適合不愛太油的朋友！基本上建議肉肉可以先點一輪後，再看自己的喜好來點，小米肯定就是專攻和牛來回本啦

吃麻辣鍋就是要搭配油條，建議就是涮個2-3秒，有脆度又吸入麻辣的湯汁，超級棒的！

餃類部份，手工魚餃及手工蛋餃還蠻推薦的，皮是比較有嚼勁的口感，記得淺嚐個味道就好，多吃點肉肉及海鮮來回本啦！

滷味三寶牛肚、牛膝及大腸，表現上還算不錯，因為已經有先滷過，稍微加熱沾著醬油，嫩嫩的嘟嘟好！

到了海鮮時間，有黑美人草蝦、霸王蝦及天使紅蝦，此外還有櫛孔貝，鮮味還挺明顯的，口感算是比較彈牙的，還有小朋友及老人適合吃的鯛魚片！

天使紅蝦SIZE還不小呢！

對了，燒烤只要加價49元，是鋪著油紙來烤的，好處是比較不容易烤焦，油煙也比較少一點，但相對就是炭香味會少一些，就看個人喜好！

燒烤部份有提供孜然粉、十味粉、胡椒鹽及鹽巴來做調味。

蝦子用火鍋或用炭烤，是完全不一樣的口味，炭烤肉質會比較乾一點，但蝦香味會比較濃郁，黑美人草蝦烤起來有紮實彈牙口感還挺不錯

白蝦則是用火鍋來煮，肉質上比較濕潤的蝦甜味，所以火烤兩種都各有不同的滋味！

火鍋肉片也可以拿來燒烤喔！

加價49元火烤套餐，也會多提供一些肉肉及海鮮的選擇，像骰子牛、燜酒蝦、蛤蜊絲瓜、牛肋條、美國牛橫膈膜肉及醬燒豬肉

小米來學一下名人的撒鹽，學得有像嗎？小結巴說：小米你不要再耍白癡了

頂級和牛及牛五花來做燒烤還挺不錯的，撒上鹽巴直接吃到肉的原味還挺不錯的！

美國牛橫隔膜肉讓小米有點小驚豔，大概烤個7分熟嫩中帶嚼勁，肉味會比較重，再灑上鹽巴吃將甜味提升，棒棒der

牛肋條是有用醬汁醃製過，所以有軟化的效果，吃起來也是嫩中帶點嚼勁，再加上醬汁的甜味，啤酒來一杯乎搭啦

麒麟Bar啤酒及燕京純生啤酒，燕京的苦味比較重一些，麒麟口味比較適合小米！

小米看到啤酒罐有香菜的圖案，還以為啤酒也有香菜口味，店員被小米打敗說那就只是一個圖案而已

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冰涼消暑的冰淇淋時間來啦～

小米肯定哈根達斯、明果及明治通吃來回本！

哈根達斯部份，小米推薦哈密瓜及草莓，草莓一直都是小米的最愛，在超商1 杯就賣100元左右，吃個6杯就回本囉！

另外哈密瓜是新口味，真的滿滿的哈味

明果是明治的姐妹品牌，芒果還蠻濃郁的，泰奶就是泰式奶茶的口味，榴槤的味道還蠻濃的，小結巴無福消受，小米就自己獨享囉

以上就是我們的心得分享，小蒙牛頂級麻辣養生鍋(烤)可是知名麻辣鍋品牌之一，新竹竹北店新推出火烤兩吃，以火鍋為主燒烤為輔，以699元+49元的價格在目前一堆新式火鍋吃到飽來說算是便宜一點。

個人是主推頂級和牛及杯裝的哈根達斯吃到飽，真的是在這炎熱的夏天吹著冷氣吃著熱熱的火鍋燒烤，最後再加上冰涼的冰淇淋，可是有所謂的冰火五重天的享受啦