難得來(lái)到好久沒(méi)來(lái)的淡水老街,街上有許多新開(kāi)的店也多了許多不同的街景
又可以來(lái)開(kāi)發(fā)老街上的美食,其中這家小店《淡水巧味麥芽花生軟糖》,雖然沒(méi)有浮誇的美食,也沒(méi)有網(wǎng)美的拍照點(diǎn),但擁有的是臺(tái)灣最傳統(tǒng)最純粹的美味
尤其是經(jīng)典的《麥芽花生糖》,等等來(lái)幫大家介紹一下我愛(ài)不釋手的原因
《巧味麥芽花生軟糖》在淡水老街上,一家小小的攤位,但是卻有絡(luò)繹不絕的客人關(guān)注
看著店員熟練的揉著在花生粉中一大塊一大塊的麥芽糖
《巧味麥芽花生軟糖》販?zhǔn)鄣捻?xiàng)目很多~~~~大概就是一次可以買齊超多臺(tái)灣傳統(tǒng)
除了《麥芽花生糖》以外,還有《娃娃酥》、《巧薑母糖》、《花生貢糖》、《何首烏芝麻》等~~~~
大概就是要出國(guó)找朋友,先全部買一輪就可以當(dāng)臺(tái)灣特產(chǎn)送了!!
接著來(lái)看看我推薦的原因吧~~
《麥芽花生糖》
其實(shí)我蠻常去三峽買花生糖,但每次想買給家人朋友,都會(huì)因?yàn)闀r(shí)間太久而硬掉,所以家人朋友都吃不到這份美味
但是《巧味》的《麥芽花生糖》放了幾天都不會(huì)硬掉,我也有問(wèn)店家其中奧秘~~
店家說(shuō)小祕(mì)密就是使用冷麥芽製作容易保存,而且花生是使用自己炒的臺(tái)灣紅花生,所以花生的香味會(huì)更濃厚
巧味的《麥芽花生糖》其實(shí)吃起來(lái)比較沒(méi)有那麼甜,甜度適中,口感軟酥
在陽(yáng)光四溢的淡水河畔,來(lái)一口滿滿的花生香味又甜又好吃的麥芽花生糖真的覺(jué)得人生大滿足
《娃娃酥》
其實(shí)這個(gè)在小時(shí)候很常在過(guò)年的時(shí)候,爺爺、奶奶會(huì)給你一塊
我也不太知道是哪裡好吃,但是就是很愛(ài),這應(yīng)該就是一種回憶的美味吧(?
香濃花生裹上一層酥脆糖衣, 一口進(jìn)去都不知道吃的是娃娃酥還是回憶的滋味
《花生貢糖》
也別於一般的貢糖裡面軟軟的麥芽糖,《巧味》的花生貢糖層次感很明顯
外面吃起來(lái)酥酥脆脆,但到口中吃起來(lái)就變成香香甜甜的麥芽糖口感,吃起來(lái)很特別
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《巧薑母糖》、《何首烏芝麻》
面對(duì)我這種體質(zhì)冰冷又不太敢吃薑的人,薑母糖是個(gè)好選擇,雖然帶點(diǎn)薑味,但是麥芽糖的味道還是很明顯,既養(yǎng)生又好吃
《何首烏芝麻》是巧味的養(yǎng)身手工限定,除了能夠補(bǔ)肝補(bǔ)腎的何首烏以外,黑芝麻的香味加上麥芽糖的甜味,能吃的開(kāi)心又健康
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趁著假日來(lái)個(gè)淡水一日遊,順便來(lái)品嘗這臺(tái)灣傳統(tǒng)的美味吧
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以上文章感謝《淡水巧味麥芽花生軟糖》邀約寫(xiě)稿,文章內(nèi)容皆為真實(shí)體驗(yàn)之感受
以下附上店家資訊
《淡水巧味麥芽花生軟糖》
FB粉絲專頁(yè)|淡水巧味麥芽花生軟糖
地址|251新北市淡水區(qū)公明街11號(hào)
電話|0975389033
營(yíng)業(yè)時(shí)間|平日11:00–19:00;假日10:30–20:00
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