在來(lái)O.S. 義式冰淇淋手作坊之前，我已經(jīng)很久沒(méi)有遇到一間、對(duì)於細(xì)節(jié)、或是餐點(diǎn)甜點(diǎn)上這麼著重的店家了，這間O.S. 義式冰淇淋手作坊到底有多麼樣的注意小細(xì)節(jié)呢？就一起來(lái)看看吧~
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? O.S. 義式冰淇淋手作坊 ??
? 臺(tái)中市南屯區(qū)益昌二街72號(hào)
? 週一定休 / 10:30-18:00 / 週六 10:30-18:30
? 04 2389 6688
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? 店家附近好停車，亦有收費(fèi)停車場(chǎng)
? 推薦芋頭千層蛋糕，所以千層類商品
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位於臺(tái)中南屯區(qū)的O.S. 義式冰淇淋手作坊，是一間以自製甜點(diǎn)為主的甜點(diǎn)店，店家外觀風(fēng)格很簡(jiǎn)單，帶有一點(diǎn)點(diǎn)歐洲風(fēng)格的設(shè)計(jì)，卻使用的簡(jiǎn)單的木質(zhì)色調(diào)，非常有質(zhì)感~
店內(nèi)的環(huán)境也很舒服，沒(méi)有過(guò)度的裝潢或是網(wǎng)美牆，反而更能感受到這個(gè)品牌的溫度~
店家沒(méi)有一個(gè)固定的菜單，因?yàn)槠讽?xiàng)的部分每天都會(huì)做一些小調(diào)整，建議大家要來(lái)的話還是先預(yù)約以免撲空~
但櫃臺(tái)放有一個(gè)飲品單，大家可以根據(jù)上面選擇喜歡的飲品~
這邊就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)店家注重的小細(xì)節(jié)啦！店家很用心的將每一款甜點(diǎn)的盤(pán)子都事前做了冰盤(pán)的動(dòng)作，讓我們每一個(gè)一出冰櫃的甜點(diǎn)都可以保持在很好的環(huán)境，立刻送到客人的手中。
尤其是乳酪、或是冰淇淋類的甜點(diǎn)更是接觸到室溫後會(huì)該使融化變質(zhì)，所以店家的用心真的是在小細(xì)節(jié)才看得到啊~
? 巧克力千層
當(dāng)天發(fā)現(xiàn)店家的許多甜點(diǎn)都是以千層為主，想必對(duì)於自己的千層肯定是很有信心（笑）我對(duì)於千層也是很挑剔，但是O.S. 義式冰淇淋手作坊真的不讓人失望！
一層一層堆疊起來(lái)的巧克力千層，每一片派皮都是剛好的厚度，配上店家特製的內(nèi)餡，就算是巧克力，吃起來(lái)還是帶有一點(diǎn)點(diǎn)的苦甜風(fēng)味，不膩口、也很容易讓人一口接一口 ?
? 柚香抹茶乳酪千層蛋糕
看起來(lái)顏色濃郁的抹茶千層，吃起來(lái)卻是意外的清爽，沒(méi)有過(guò)度的抹茶苦澀味 ?
? 玫瑰覆盆子乳酪千層蛋糕
玫瑰覆盆子乳酪千層蛋糕簡(jiǎn)直讓人意外到不行！
第一口入口時(shí)，那濃郁的玫瑰香氣猶如玫瑰在口中綻放般，清香且不甜膩，搭配上覆盆子的酸甜，真的太適合夏天了 ~
? 芋頭千層蛋糕
這個(gè)芋頭千層蛋糕，絕對(duì)是我的最愛(ài)沒(méi)有之一，店家使用的豐富的芋頭作為內(nèi)餡，每一口都吃得到芋頭的香甜，重點(diǎn)是那綿密的口感搭配上千層的豐富度，真的是可以哭一場(chǎng)。
我可以說(shuō)是人生沒(méi)有吃過(guò)最好吃的芋頭千層，但是在o.s.吃到了（拭淚）
所以我不客氣的，立刻預(yù)定的父親節(jié)蛋糕 XD 希望到時(shí)候家人會(huì)喜歡 ?
? 乳酪條
乳酪條有三種口味，我最喜歡的是原味，原味的乳酪味道超級(jí)濃郁，入口即能感受到那種綿密的感覺(jué)~
還有比較特別的是櫻桃口味，我覺(jué)得比較像是大人的味道，尾韻帶有一點(diǎn)點(diǎn)櫻桃本身的香氣跟小回甘，也很特別~
? 可頌
可頌本人真的太好吃了！
我去的時(shí)候剛好出爐，立刻點(diǎn)上兩份，外酥內(nèi)軟的可頌真的太難得！外面市售太多都是一起軟，或是裡面過(guò)乾，但是o.s.義式冰淇淋手作烘焙就是外酥內(nèi)軟的口感，外層還有淡淡的楓糖霜作為點(diǎn)綴，喜歡 ?
? 達(dá)克瓦茲
o.s.的達(dá)克瓦茲我覺(jué)得整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)，但是口味上面我覺(jué)得都稍微偏甜一些，不過(guò)我很喜歡抹茶口味~
最後來(lái)看看店家使用的香草莢吧 XD
左邊的是店家使用的香草莢，那個(gè)大小跟粗度真的讓人錯(cuò)愕，右邊的則是我們最常見(jiàn)到的大小，由此可知、我們?cè)趏.s.義式冰淇淋手作烘焙吃到的甜點(diǎn)有多優(yōu)秀了吧（笑）
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? O.S. 義式冰淇淋手作坊 ??
? 臺(tái)中市南屯區(qū)益昌二街72號(hào)
? 週一定休 / 10:30-18:00 / 週六 10:30-18:30
? 04 2389 6688
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? 店家附近好停車，亦有收費(fèi)停車場(chǎng)
? 推薦芋頭千層蛋糕，所以千層類商品
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