來自鹿兒島的料理,回憶中的美好滋味~うんまか舞麥?zhǔn)程?
有時(shí)想想,
緣分真是件奇妙的事情!
居然在異地遇上過去曾造訪的店家。
屏東【うんまか舞麥?zhǔn)程谩?/strong>
即是久違的【祝福?櫻】
一間來自日本熱血男孩開的
美味日式炸物丼飯店。
之前因工作離開高雄後,
就好一段時(shí)間沒造訪。
可前些年聽說
在漢神巨蛋的店面結(jié)束營運(yùn)的消息...
想不到居然搬來屏東這裡~
真的只能說是緣分與巧合!
來屏東找朋友閒逛吃喝~
網(wǎng)路搜尋到一家
看著好吃又有質(zhì)感的店鋪.
賣的是日本鹿兒島料理。
當(dāng)然先去臉書搜尋一下資料,
然後就發(fā)現(xiàn)老闆越看越眼熟!!
在大馬路旁,
清清爽爽的日式質(zhì)感小店!
尤其在屏東耀眼的艷陽下
有著流水素麵那般的感覺~
內(nèi)中空間不大,
簡單舒服的居家質(zhì)感
生意可說是非~~常好!!
(外帶與內(nèi)用皆是。
等待用餐的人不少)
可料理的美味依然不變呢.
懷念的丼飯美味!
當(dāng)然要再回味一番~
「月見牛肉丼」
(有另外選擇加肉)
滿滿蔥綠與豐盛的肉花環(huán)繞,
加上其中的金黃亮眼點(diǎn)綴。
吃一口~這牛肉好嫩呀!!
滑嫩肉感與浸潤醬汁的鹹香添色,
再加上拌入蛋黃滑潤與蔥香
的熱燙米飯~滿足!
「醬燒豬肉丼」
朋友點(diǎn)的,有吃一塊豬肉
肉感滿彈滴!
調(diào)味過的肉香也很刺激食慾。
附餐的昆布湯也讓我倆都說讚!
簡單、清爽、乾淨(jìng)的味道~
明明是大熱天呢!
卻會(huì)讓我想再喝上第二碗。
「鹽味唐揚(yáng)炸雞」
懷念的美味之一!
酥香乾爽的外表,
(麵糊有特別調(diào)過。)
咬開是細(xì)嫩的雞肉燙口
在擠點(diǎn)檸檬汁上去,
亮眼的酸香瞬間把味蕾
對(duì)肉香的感受提升了一個(gè)檔次!
真的大推玉子燒啊!!!!
「明太玉子燒」
滑嫩到不好夾,碰一下還會(huì)抖!
熱燙的蛋香融入美奶滋甜
加上鮮明的明太子辣香點(diǎn)綴,
暖甜的香氣在舌尖上擴(kuò)散
讓人有吃甜點(diǎn)的幸福感覺~超讚!
店名:うんまか舞麥?zhǔn)程?/span>
地址:屏東市中正路143號(hào)之2
時(shí)間:上午11:00 - 下午2:00
下午5:00 - 下午9:00
<公休日由店家公告>
電話: 0908 152 980