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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

麻麻桑平價鍋物

place高雄市鳳山區復興街4號(鳳山捷運站旁)
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部

百元火鍋推薦 麻麻桑平價鍋物,精心挑選食材好吃推薦|冰淇淋、飲料無限暢飲

麻麻桑 火鍋 鍋物 百元 海鮮 聚餐 捷運美食 高雄火鍋

麻麻桑平價鍋物是我很愛的平價火鍋專賣店,早期在巨蛋附近我很常去吃
總店目前位於 鳳山區復興街4號上,鄰近鳳山捷運站出口,另有分店在前鎮瑞隆路上
百元火鍋不馬虎的鍋底、嚴選食材,讓許多跟我一樣愛吃的老饕持續喜歡 麻麻桑平價鍋物
每人每鍋最低135元起跳,可以享受原味高湯$95元搭配嚴選豬肉$40元,花少錢也可以飽足一餐
或者搭配 梅花豬$60,原塊肉爽爽吃,還可以無限暢飲飲料、冰淇淋唷!

菜單使用的是自由搭配主餐,肉肉控、海鮮控都可以自由搭配
每次來都可用不同的方式搭配,高達10多種湯底可挑選
湯底完全不隨便、不馬虎,都是每天新鮮熬煮製作
熬煮數小時的湯底,口味濃郁,鹹度調製成一般人能接受的口味!
喜歡吃比較清淡的,店家也有提供白開水可自行添加唷~

高雄鳳山平價火鍋推薦,會讓我再訪好幾次的 麻麻桑平價鍋物

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餐具自取,還有多樣醬料、飲料可取用
湯底都有放置在醬料臺,讓消費者可自行取用添加,免收服務費

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醬料也不要浪費,吃多少使用多少

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麻辣湯主要添加於 麻辣極品鍋、正宗麻辣鍋
大骨湯使用於麻辣鍋以外的湯底
白開水可讓消費者自行調整口味使用

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麻辣鍋底使用數十種中藥食材、川味辣椒所熬煮的,口味相當濃郁
不是使用濃縮調和的,都是店家一直追求的,也要讓消費者吃的安心
火鍋內的蔬菜,都是店家每天新鮮挑選、用心清洗,即使百元鍋物也是要用的好、讓消費者吃的安心

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百元鍋物也可以吃到真材實料,湯頭堅持新鮮熬煮
我個人最愛麻辣極品鍋、沙茶大腸鍋
從巨蛋商圈吃到鳳山,忠實麻麻桑鐵粉阿!

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牛奶鍋都是使用高成本的高牧牛奶調煮調配
加入了獨門秘方,讓湯頭濃郁順口好喝,牛奶控必吃!

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清新風格的麻麻桑,環境乾淨俐落清爽

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麻麻桑平價鍋物 菜單
使用自由搭配主餐的方式,先挑選喜歡的鍋物(高達十多種口味可挑選,裡面有蔬菜、火鍋料)
接著挑選肉或者海鮮,光是肉盤有3盎司、9盎司、20盎司等份量可選
或者可以挑選新鮮的海鮮,每次來都可用不同方式搭配

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自由搭配主餐,可以吃的很豐富,火鍋配料也都是嚴格挑選
麻麻桑已經營超過5年,老闆本身已經有超過數十年的經驗
在食材上都精心挑選過,甚至手工花枝漿都是使用老店專賣的新鮮花枝漿,好吃推薦

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起司高牧牛奶鍋
很濃郁滋味的起司高牧牛奶鍋,讓香醇的牛奶多了起司的鹹香風味
越熬煮越好吃,好奶味唷~不膩口好好吃!

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正宗麻辣鍋(小辣)
麻辣極品鍋跟正宗麻辣鍋都是麻麻桑的招牌鍋物
麻辣湯頭使用數十種中藥材獨門熬煮,不使用濃縮調合
滿嘴保有麻辣層次香氣,辣度可以做調整唷!
推薦給愛吃麻辣鍋的饕客,百元麻辣火鍋也可以非常夠味好吃、真的不隨便

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麻辣鴨血熬煮數小時,非常入味滑口

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整個鴨血的燉煮香氣在嘴裡迴盪,推薦必吃!
百元鍋物可以吃到這麼用心又入味的鴨血,真的不簡單

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豆腐也很威,很綿密口感
整個豆腐的洞洞都會有麻辣湯汁,滷製很入味、開胃好吃
百元麻辣火鍋,真的好吃、果然是人氣招牌

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辣度可以做調整,層次香氣、尾韻很夠味

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沙茶大腸鍋
沙茶大腸鍋是我個人最愛的鍋物,沙茶韻味很夠味
讓火鍋料食材熬煮後都保有沙茶香氣,吃的時候完全都不需要沾醬

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裡面還有獨門燉煮的大腸,軟嫩好咀嚼

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寬冬粉、白飯、科學麵
有五樣附餐可以挑選(白飯、寬冬粉、科學麵、烏龍麵、科學麵),科學麵要+5元
科學麵很邪惡,搭配牛奶鍋或者麻辣鍋都很對味

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澎派海鮮盤(草蝦、白蝦、蛤蠣、生食級干貝、鯛魚)
很多饕客喜歡吃海鮮,就會挑選多樣海鮮的澎派海鮮盤
店家精心挑選過的食材,新鮮度看的到
很威的是還使用生食級的干貝,鮮甜肥美好吃

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蝦子還有白蝦、草蝦兩款搭配,果然好蝦

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蛤蠣也很鮮甜唷!讓鍋底都保有海鮮風味

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豪華海陸雙拼盤(梅花豬)
吃肉肉不過癮,也可以來個海陸雙拼
一次享受海鮮、肉肉的搭配,跟家人聚餐可以挑選不同主餐來分享吃

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梅花豬帶有厚度,很大片唷~
一個人來用餐也可以吃的非常飽

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麻麻桑火鍋料品質很用心的堅持與挑選,好吃火鍋推薦必吃

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準備來開吃了嗎?麻麻桑鍋物等你

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安格斯翼板霜降牛9盎司
使用原塊肉,自家處理切割,極速冷凍
等消費者點了才放置裝盤上菜,看起來雖然不工整,卻都是實實在在的原塊肉
肉肉控可以點9盎司或者20盎司,非常過癮

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帶有大理石油花的美國安格斯牛,而且帶有厚度唷!
熬煮後咀嚼起來才保有口感與滿嘴牛肉香氣

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油花豐富,熬煮7分熟度最好吃,保有軟嫩口感

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整個安格斯翼板霜降牛再嘴裡漫開來,很濃郁牛肉甜味
保有湯汁本身的香氣,不用沾醬就很可口

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麻麻桑鍋物,嚴選原塊肉、肉還帶有厚度,就是要讓消費者吃的開心又滿足
海鮮也是表現亮眼,新鮮好吃

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海陸通吃,一次滿足,湯頭到後面會越來越濃郁

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原塊肉梅花豬肉,保有扎實口感、豬肉香甜滋味

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用麻辣鍋煮後,帶有辣油層次辣度,很過癮

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梅花豬肉熬煮沙茶大腸鍋是我的愛,整個香氣滋味都滲入,不用沾醬吃原味最好吃

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草蝦、白蝦都是新鮮好吃,推薦給海鮮控必點蝦子

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芋頭貢丸
好吃又大顆的芋頭貢丸,推薦必點!
熬煮後保有芋頭的香氣,口感帶一點芋頭的鬆綿與芋頭微微顆粒

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帶有貢丸本身的豬肉甜味與芋頭滋味,很古早味又好吃

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起司燒
白皙外表帶有起司顆粒的起司燒

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大人小孩都會喜歡,裡面有起司唷~

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咬下爆出起司,帶有Q彈鹹香風味,越咀嚼越香甜

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安格斯牛小排3盎司
店家精選的安格斯牛小排,肉品讓消費者可以自由搭配
偶爾可吃一點好料,讓肉品升級好好享受

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口感細膩、油花均勻,整個嘴裡都會有飽滿的牛小排甜味香氣

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口感不柴,軟嫩好咀嚼、細膩肉質香甜滋味

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手工花枝漿
手工花枝漿則是挑選老字號,可以吃到花枝飽滿甜味
口感軟嫩,新鮮好吃
還可以咀嚼到脆脆的花枝肉唷!好吃推薦必點人氣手工花枝漿

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生食級的干貝,只要熬煮5分熟度就非常好吃
軟綿口感帶一點Q度,海洋甜味的干貝甜味整個會湧上來
好肥美好好吃的干貝

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百元鍋物麻麻桑,好吃火鍋會持續回訪
鳳山火鍋推薦必吃,食材挑選很嚴格把關唷!

麻麻桑平價鍋物、百元火鍋
位置:高雄市鳳山區復興街4號 (鳳山捷運站旁)
營業時間:11:30~15:00、17:00~22:30(週二公休)
電話: 07 799 0321
粉絲團:Facebook

麻麻桑平價鍋物-瑞隆店
地址: 806高雄市前鎮區瑞隆路623號
營業時間:11:00~22:00(週四公休)
電話: 07 726 2227
粉絲團:Facebook

每人低消70元,兒童110公分酌收低消70元

 




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