現(xiàn)在對(duì)於芋頭系列產(chǎn)品真的都無(wú)法抗拒，舉凡蛋糕、甜點(diǎn)及飲料，只要加上芋頭，都讓人忍不住要點(diǎn)下去，不過(guò)懂吃的你們一定會(huì)吃出芋頭的質(zhì)感！說(shuō)到芋頭不得不提的就是大甲芋頭，而其中我的伴手禮首選就是臺(tái)中阿聰師，已經(jīng)有著60幾年的歷史，他們家的芋頭酥真的是酥綿不膩口，每次我只要去臺(tái)中玩，一定去買(mǎi)幾顆芋頭酥來(lái)吃，而且之前公司同事瘋狂揪團(tuán)團(tuán)購(gòu)的阿聰師芋頭條，讓人忍不住一口會(huì)接一口的唰嘴程度，現(xiàn)在想想還是蠻回味，阿聰師也算是把芋頭發(fā)揮的淋霖盡致算是創(chuàng)意芋頭達(dá)人了
我平常雖然不是買(mǎi)禮盒的風(fēng)格，但因?yàn)橹星锕?jié)快到難免還是有送禮需求，想送一個(gè)普羅大眾都滿(mǎn)意的禮盒，阿聰師立馬浮出心頭，這次中秋禮盒出了不少種類(lèi)，因?yàn)橛箢^酥平常就會(huì)買(mǎi)，這次就選了個(gè)之前都沒(méi)有吃過(guò)的組合：偶芋月夜，這個(gè)名字是否蠻詩(shī)情畫(huà)意????打開(kāi)禮盒就看到細(xì)緻程度每一個(gè)都是獨(dú)立包裝，讓人可以帶去辦公室當(dāng)早餐、下午茶點(diǎn)心都很方便
這次的偶芋月夜裡面有小芋仔（流心內(nèi)餡）、晶莎寶、小綠豆椪、楓糖餅，我喜歡禮盒的多樣性，這盒完全滿(mǎn)足我
小芋仔一直也算是阿聰師的招牌商品，除了擁有超級(jí)討喜外表，一看就讓人食指大開(kāi)，更是真材實(shí)料的芋頭，有專(zhuān)人幫你處理好，適合我這個(gè)大懶人，滿(mǎn)足我這個(gè)芋頭控
切開(kāi)剖面，完全有一種流沙酥包的幸福感，可以從切面看到多層次，酥皮+芋泥+麻糬+流心餡，小小一顆卻感受到手工細(xì)緻
有沒(méi)有人跟我一樣，看到流沙就想壓????超級(jí)療癒啦！而且咬下去層次感就爆發(fā)，外皮的酥鬆感加上品質(zhì)保證的芋頭，加上流沙，甜甜鹹鹹完全不膩口，會(huì)有一種一下子會(huì)完封一顆，還想要再開(kāi)一顆的衝動(dòng)啊！現(xiàn)在看到照片依舊誘人，我應(yīng)該之後會(huì)把小芋仔當(dāng)作伴手禮的選擇之一
晶莎寶我覺(jué)得也算是傳統(tǒng)糕餅的創(chuàng)新口味，本身對(duì)於月餅就蠻喜歡裡面加蛋黃，雖然熱量會(huì)高一些，但實(shí)在無(wú)法抗拒他，阿聰師的晶莎寶除了酥皮擁有一樣的水準(zhǔn)，另外他把鹹蛋黃再加工，不是整顆，而且細(xì)顆粒的蛋黃，不過(guò)口感反而更加綿密，加上有加一點(diǎn)cheese，又是增加甜鹹風(fēng)味
小綠豆椪完全適合長(zhǎng)輩，就是一個(gè)安全牌，中秋節(jié)禮盒一打開(kāi)一定要有他，感覺(jué)才圓滿(mǎn)，阿聰師綠豆椪的皮跟剛剛晶莎寶比較不一樣，他是偏軟一點(diǎn)沒(méi)有那麼酥，適合牙口不好的長(zhǎng)輩，裡面的豆沙餡不會(huì)過(guò)甜，連我平常不是那麼愛(ài)吃綠豆椪的人，都可以默默完封一顆，愛(ài)吃綠豆椪的長(zhǎng)輩吃也比較不會(huì)那麼負(fù)擔(dān)
楓糖餅，我真的是孤陋寡聞，真的不知道阿聰師有出這個(gè)，這個(gè)就偏硬一些，禮盒有2入共四片，餅相當(dāng)酥脆外面撒上楓糖，配茶超適合，我爬了一下文，他們家還有香蔥餅，好像也是招牌之一
只能說(shuō)阿聰師果然不會(huì)讓我失望，每一樣都算合我口味，而且糕餅我喜歡他切起來(lái)也不會(huì)軟軟爛爛的，吃起來(lái)也算優(yōu)雅，當(dāng)下午茶吃也很讚
題外話這次拿到阿聰師時(shí)真的是讓人蠻驚艷質(zhì)感，雖然算老牌子，但也是不會(huì)給人太過(guò)於老派的感覺(jué)，連紙袋都是時(shí)尚紫金配，中秋節(jié)送禮真的是大方又體面啊！
貼心提醒：因?yàn)楝F(xiàn)在天氣實(shí)在太熱，如果沒(méi)吃完建議都要放冰箱，不過(guò)不用擔(dān)心失去風(fēng)味，只是要吃之前記得拿到烤箱稍微烤個(gè)3-5分鐘 ，我覺(jué)得口感依舊，尤其是流心小芋仔熱熱的吃口感加倍??
阿聰師的糕餅主意
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