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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

春枝雞肉本舖

phone02-8961-1096
place新北市板橋區(qū)三民路二段173號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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春枝雞肉本舖 | 新北市板橋區(qū)三民路二段173號(hào)1樓

02-8961-1096

隨著捷運(yùn)環(huán)狀線通車

現(xiàn)在要品嘗還狀線美食變得更加方便, 

中永和板橋地區(qū)一向都是大臺(tái)北

很多厲害隱藏美食的地方, 

像今天介紹這家春枝雞肉本舖, 

65元起, 就可以品嘗到厲害的掛爐雞肉飯

完全有別於一般便當(dāng)?shù)赀x擇, 

一定要來(lái)好好介紹一下~

 

 

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春枝本舖每天4點(diǎn)半開始營(yíng)業(yè)

主打三種不同做法的雞肉

一開門時(shí), 滿滿的油雞掛在門口

銷售速度比你想像中快很多, 

常常6點(diǎn)多很多東西就會(huì)賣完

想吃的朋友記得要提早~

或者像我開門前5分鐘就來(lái)了哈哈

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和一般便當(dāng)?shù)瓯容^不一樣的是這邊有內(nèi)用空間

也有開放冷氣

不過看到來(lái)這邊大部分都是選擇外帶

內(nèi)用的空間桌子不多

如果真的一定要在這裡吃, 記得要早點(diǎn)來(lái)

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點(diǎn)餐方式可以自己選擇招牌的雞肉飯

或者是特餐便當(dāng)組合, 

挑選便當(dāng)?shù)脑掃€可以選菜~

也有販?zhǔn)廴u半隻雞或者切盤

方便直接帶回家加菜或者是節(jié)慶使用

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點(diǎn)便當(dāng)?shù)脑? 菜色選擇也蠻豐富

當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)就有11種菜可選擇

看起來(lái)非常新鮮, 而且不會(huì)油膩

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內(nèi)用外帶都可以享用免費(fèi)湯品, 

店家湯非常重本, 

除了使用大量雞骨, 冬瓜作為基底

還加入了薏仁, 喝起來(lái)不油膩很清甜

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喜歡吃辣的朋友,

不要錯(cuò)過店家辣椒醬

他真的蠻有辣度可是很香, 

拿來(lái)拌飯超讚 

 

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喜歡吃肉很推薦像我們這種點(diǎn)法, 

點(diǎn)碗招牌飯加上雞肉切盤

保證可以吃得很滿足哈哈

 

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黃金文昌雞下莊腿  $280

雞肉有3種不同做法

今天我選擇的黃金文昌雞

做法上也比較貼近傳統(tǒng)油雞,  

店家特別選用臺(tái)東鹿野牧場(chǎng)放養(yǎng)雞

吃起來(lái)的肉質(zhì)緊實(shí)外 

油亮的外皮跟脂肪都是一大賣點(diǎn), 

保證顛覆對(duì)雞肉美味想像~

 

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雞肉外皮很油亮,

而且還可以吃到土雞獨(dú)有的風(fēng)味

尤其是腿肉部分

真的每一口都很嫩滑

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搭配的沾醬是油蔥

完全提升雞肉風(fēng)味

腿肉只要280真的超劃算

份量非常的多, 適合兩到三個(gè)人分

我個(gè)人也會(huì)蠻推薦可以買半雞回家加菜

保證大人小孩都喜歡~

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金盃雞肉飯 $65 

招牌飯部分總共有三款 

今天選擇最經(jīng)典的來(lái)嚐看看

很簡(jiǎn)單的雞肉, 半熟蛋跟高麗菜

雖然是很簡(jiǎn)單的食材, 卻有著不凡滋味

油脂滑嫩雞肉, 戳開半熟蛋和蛋液混合

再配口白飯絕對(duì)完美

平價(jià)美食也有著頂級(jí)的享受 

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針對(duì)小家庭推出懶得煮系列

有半隻雞跟兩碗雞油飯

完全不用開火就可以全家吃飽吃得好

我個(gè)人真的超推這邊的文昌雞 

口感讓人非常印象深刻~

很值得特別過來(lái)享用一份

從捷運(yùn)站新板車站走過來(lái),

只需要10分鐘左右

不用開車也很方便喔


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