早就聽(tīng)說(shuō)蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )很厲害，心嚮往之，卻苦於沒(méi)有什麼藉口可以一快朵頤，只能放在口袋名單中，慢慢等待時(shí)機(jī)。總算皇天不負(fù)苦心人，就在2020年的父親節(jié)之前，從蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )的 FB上得知『蟹舞88』這個(gè)活動(dòng)：「從8/1~8/13，只要提前三天電話預(yù)約，揪爸爸、媽媽一起來(lái)，幾歲蟹舞就招待幾隻白蝦。」這麼優(yōu)惠的方案，總算通過(guò)太座大人的首肯，早早就完成訂位。
2020/8/8這天，又逢一年一度的父親節(jié)，普天同慶，我們一行三人興高采烈的來(lái)到臺(tái)北信義區(qū)微風(fēng)南山四樓的蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )，準(zhǔn)備一圓海鮮吃到飽的美夢(mèng)。從外觀來(lái)看， 蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )的裝潢十分的時(shí)尚，是我非常喜歡的風(fēng)格。門外『蟹舞88』海報(bào)上躍動(dòng)的白蝦和高舉大螫的螃蟹，令嗜吃海鮮的我腎上腺素立刻拚命噴發(fā)，興奮到不行！
門口左側(cè)有候位區(qū)，我們?cè)缭缬杏單唬胰珕T到齊，自然不需等候。向服務(wù)人員報(bào)上訂位資料，立即被引導(dǎo)入座。
這邊就是櫃臺(tái)，只是報(bào)到的地方，至於結(jié)帳，是採(cǎi)桌邊服務(wù)的方式，不用親自到櫃臺(tái)辦理。
看看這條進(jìn)場(chǎng)走道，有沒(méi)有星光大道的感覺(jué)？
粗獷的木桌、木椅，有一種西部拓荒者豪邁的氣息。
我們都還沒(méi)坐定，就碰到今天第一次舞力全開(kāi)的時(shí)刻，服務(wù)人員的勁歌熱舞，體內(nèi)有一種叫興奮的感覺(jué)直竄出來(lái)，全身的快樂(lè)細(xì)胞全被點(diǎn)燃了！
餐廳內(nèi)的客人，第一個(gè)反應(yīng)就跟我一樣...拿出手機(jī)，紀(jì)錄下這一個(gè)美妙的時(shí)刻。
等勁歌熱舞稍歇，一"疊"菜單就送上來(lái)。你沒(méi)有看錯(cuò)，不是一張，是一疊！光是飲料的種類，就滿滿一大張，這...也太多了吧？
還有一大堆我不懂的酒，和無(wú)酒精飲品。
咦？蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )不是只有海鮮嗎？當(dāng)然不是！現(xiàn)在有了肉控組合包，連不愛(ài)吃海鮮的肉食族朋友，也可以一起到蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )狂歡啦~
一般餐廳的午餐通常比晚餐優(yōu)惠，蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )當(dāng)然也有主廚推薦超值午餐。更讚的是點(diǎn)超值午餐，還可以用20元的超值價(jià)格點(diǎn)一杯飲品。那還考慮什麼？我們立刻決定"激推！大豐收鮮蝦套餐"和"招牌！超豪華海鮮套餐"各來(lái)一份，搭配蘋果蘇打、芒果蘇打、鳳梨汁各一杯。超值午餐組合包可以搭配四種醬料：蟹舞招牌醬、檸檬蒜香醬、奶油起司醬、黑胡椒醬，任君選擇。
波士頓龍蝦組合包看起來(lái)超讚，不過(guò)得預(yù)訂，因?yàn)槊咳障蘖抗?yīng)！
我們今天點(diǎn)的『蟹舞88』午餐低消每位480+10%元，我們已經(jīng)點(diǎn)了兩個(gè)主餐，服務(wù)生建議我們點(diǎn)一些店裡比較特殊的小點(diǎn)，例如燒燒蟹肉餅，以免吃不完。對(duì)於愛(ài)吃蟹，卻又懶得慢慢剔肉的我們來(lái)說(shuō)，這個(gè)建議非常中肯，所以我們無(wú)異議通過(guò)加點(diǎn)。
然後再加點(diǎn)一份手撕甜甜圈，這樣就符合低消的門檻了。
蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )標(biāo)榜的就是「不用刀叉，豪邁手抓」這種無(wú)拘無(wú)束的吃法，因此用餐前最重要的儀式就是"洗手"。餐廳裡面有一個(gè)長(zhǎng)排洗手臺(tái)，讓你可以想洗就洗，衛(wèi)生到底。
我尤其愛(ài)這個(gè)水龍頭上面那張像早期美國(guó)漫畫的使用說(shuō)明：「用餐前，別忘了...洗手?jǐn)[中間！！吹乾放兩邊！！」這就是告訴你洗手的步驟：先把手放水龍頭中間弄溼，接著在給皂機(jī)的下面接一點(diǎn)肥皂泡，搓揉後在中間沖洗乾淨(jìng)，最後把手放在水龍頭兩邊的翅膀下面，就會(huì)有強(qiáng)力風(fēng)柱把你的手吹乾。這樣把水龍頭和乾手機(jī)結(jié)合在一起，真的蠻酷的。
洗好手，回座位時(shí)，服務(wù)生已經(jīng)在桌上鋪上一張又厚又有質(zhì)感的塑膠膜。每個(gè)人還有一套用餐裝備：包括一件圍巾、一付塑膠手套和一支吃螃蟹專用工具。
哦~忘了說(shuō)，還有一個(gè)超可愛(ài)的海鮮頭飾，戴起來(lái)拍照，是不是萌翻了？
趁著食物還沒(méi)上來(lái)，我們來(lái)看看餐廳四周的環(huán)境吧。碩大的吸頂燈，發(fā)出燦爛的光芒，就像夜店的燈光一樣，耀眼非凡。
整間店的裝潢，有夜店的華麗，又有西部酒吧的豪邁感，在各種燈光照射下，營(yíng)造出一種令人開(kāi)心又溫馨的感覺(jué)。
大大的螃蟹掛在窗戶上，吸引來(lái)來(lái)往往的逛街人潮。多變的桌椅組合、多樣化的菜單餐點(diǎn)，不管是兩個(gè)人、三個(gè)人...即使只有一個(gè)人，也可以來(lái)享用好吃的海鮮。
飲料最容易準(zhǔn)備，果然最先上，這是大女兒點(diǎn)的芒果蘇打，有芒果的香甜，又有蘇打的清涼。
我不喜歡喝蘇打飲料，所以點(diǎn)了鳳梨汁，沒(méi)想到真好喝，甜度出乎我意料的高，但不會(huì)過(guò)甜。
蘋果蘇打是老婆點(diǎn)的，我喝了一小口，感覺(jué)比芒果蘇打好喝，但是大女兒不這麼認(rèn)為。
杯墊標(biāo)示 Dancing Crab 的版圖，據(jù)說(shuō)新加坡是起源地，但日本分店最多：東京、大阪、福岡都有，印尼、臺(tái)北各一家。
開(kāi)始上菜啦~我們點(diǎn)的主廚推薦超值午餐附沙拉、湯、義大利麵及麵包無(wú)限供應(yīng)。飲料上完，就有漂亮的小姐過(guò)來(lái)幫我們上菜啦。首先是和風(fēng)醬綠蔬沙拉，酸酸甜甜的和風(fēng)醬，裹在鮮綠的生菜上，很開(kāi)胃。只是，菜葉有點(diǎn)大，還好可以直接手撕小片來(lái)吃。手撕手拿，這是第一次直接用手來(lái)吃生菜沙拉，真新鮮！
接著上的是三色玉米片，有紅、黃、綠三色，不知道是怎麼做出來(lái)的？
搭配玉米片的是莎莎醬，單吃玉米片沒(méi)有什麼味道，而且過(guò)不了多久就變得沒(méi)有那裡脆。但玉米片搭配莎莎醬就不錯(cuò)，只是我也沒(méi)有很愛(ài)。
接著小姐夾了一些貝殼麵和一大塊蒜味麵包給我們，貝殼麵本身沒(méi)太多味道，小姐建議等等可以搭配我們點(diǎn)的組合包裡面的醬料一起吃。蒜味麵包口味倒是不錯(cuò)，不過(guò)很容易飽，不能多吃。
在右手邊的小姐正在夾菜給我們的時(shí)候，左手邊又來(lái)了一個(gè)帥哥，送來(lái)了一包經(jīng)典凱撒沙拉。裡面原本只有沒(méi)有調(diào)味的生菜、麵包丁和幾塊手撕雞肉。接著他開(kāi)始刨起司絲，邊刨邊問(wèn)：「這樣夠不夠？」我們沒(méi)有回答，他就裝出猙獰的表情，非常用力、努力的繼續(xù)刨，直到我們笑著大喊：「夠了！」這才停止，哈~哈~哈~這畫面真好玩！
刨起司的帥哥剛走，另一個(gè)帥哥就拿了一管巨炮出現(xiàn)，原來(lái)是來(lái)幫我們加黑胡椒。看來(lái)現(xiàn)在大家都流行巨炮胡椒罐， Dancing Crab Taipei 和Just Grill 在這點(diǎn)上，有異曲同工之妙，請(qǐng)看這一篇
[臺(tái)北信義吃到飽]Just Grill爐烤牛排真好吃/晶華酒店館外餐廳/主餐+沙拉吧吃到飽
覆滿起司和黑胡椒的經(jīng)典凱撒沙拉真好吃！手撕雞肉也好吃，可惜太少了！
熱騰騰的燒燒蟹肉餅，上菜啦！用類似舊報(bào)紙的吸油紙包著，瞬間勾起小時(shí)候那段用舊報(bào)紙包油條的回憶。話說(shuō)，那時(shí)候誰(shuí)管食物會(huì)不會(huì)沾上油墨？
燒燒蟹肉餅薄薄的麵衣裡面，全是一絲絲的蟹肉，好吃極了！燒燒蟹肉餅，經(jīng)過(guò)我們?nèi)送镀保瑯s登今日餐點(diǎn)的懶人最愛(ài)！
看著面前像一座座小山的食物，小肚量的我們，還在思量到底能不能吃得完？誰(shuí)知，事情沒(méi)有我們想的這麼簡(jiǎn)單，原來(lái)這才只不過(guò)是前菜，正餐都還沒(méi)有上呢？
洋蔥湯接著上，一人一杯，這也是可以續(xù)的。洋蔥湯熬得夠久，味道很濃，可惜有一點(diǎn)焦味，不過(guò)用來(lái)沾蒜味麵包倒是很適合。
接下來(lái)開(kāi)始進(jìn)入今天的重頭戲，『蟹舞88』活動(dòng)贈(zèng)送的白蝦終於登場(chǎng)了！看著一整盤的白蝦，嗅著濃郁的奶油起司味，心情就只有一個(gè)字可以形容："爽"！
不只是奶油起司白蝦，就連"激推！大豐收鮮蝦套餐"和"招牌！超豪華海鮮套餐"也不甘寂寞的一起上場(chǎng)！這麼精彩的餵食秀，光是看照片怎麼過(guò)癮？來(lái)一段實(shí)境秀，讓大家聞香一下！光用看的，是不是就讓人嗨到不行？
什麼叫做海鮮吃到飽、吃到怕？就是這樣啦~看著堆滿整桌的海鮮山，誰(shuí)受得了？什麼膽固醇過(guò)高？閃一邊去，明天再說(shuō)！
激情過(guò)後，該是我們面對(duì)現(xiàn)實(shí)的時(shí)候了！努力吃吧！讓我們一起消滅萬(wàn)惡的海鮮！
白蝦看起來(lái)不大，但我敢發(fā)誓，這些白蝦真的是我吃過(guò)最好吃的白蝦！蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )絕對(duì)不會(huì)因?yàn)檫@些白蝦是免費(fèi)贈(zèng)送的，就用次等貨，完完全全都是一級(jí)品！蝦肉不僅鮮甜多汁，而且肉質(zhì)緊實(shí)得不像話！即使後來(lái)我們打包回家的一袋，放在冰箱隔天吃，一樣好吃得讓我們讚不絕口！
"激推！大豐收鮮蝦套餐"搭配的是微辣的蟹舞招牌醬，微辣的口感，真的是海鮮的絕配，口味重的朋友非常適合。白蝦比贈(zèng)送的個(gè)頭大，但好吃程度沒(méi)有差別。淡菜也很新鮮飽滿，沒(méi)有怪怪的藥水味，肉質(zhì)Q彈。玉米顆粒不大，但飽滿多汁又鮮甜，口感有點(diǎn)像水果玉米，大女兒超愛(ài)。
"招牌！超豪華海鮮套餐"搭配的是檸檬蒜香醬，檸檬酸不明顯，蒜味香倒是很濃烈，也是重口味，喜歡大蒜的朋友一定要點(diǎn)。小香腸不是我的菜，請(qǐng)兩位美女解決。魚下巴煮得極好，肉質(zhì)軟嫩，卻不會(huì)過(guò)爛，直接吸就可以把魚肉吸入口，只是要小心刺的問(wèn)題。不過(guò)，我最寄予厚望的智利冰蟹足，有些部分的肉質(zhì)乾澀，甜味盡失，可惜！
螃蟹的肉質(zhì)飽滿鮮甜，算是近期吃過(guò)最好吃的蟹，讚！
不知不覺(jué)，45分鐘的血脈賁張又來(lái)了！盡情的嗨起來(lái)吧！事實(shí)上，在我們用餐期間，就遇上三次熱舞時(shí)間。看來(lái)想當(dāng)蟹舞的服務(wù)生可不簡(jiǎn)單，除了要會(huì)一般餐廳服務(wù)生的技能外，還得會(huì)載歌載舞才行。
在我們?nèi)伺χ拢K於消滅了大部分的海鮮，不過(guò)還是得請(qǐng)服務(wù)生幫我們打包一袋。最後，到了吃甜點(diǎn)的時(shí)間了。
手撕甜甜圈一份兩個(gè)，看起來(lái)和一般甜甜圈的概念完全不同，因?yàn)樗究床怀?圈"啊！像超大顆的麻糬，表面灑滿了糖粉，聞起來(lái)真香。
用手撕開(kāi)，才發(fā)現(xiàn)根本是空心來(lái)著！人家說(shuō)牛皮是吹出來(lái)的；我看，蟹舞的甜甜圈也是吹出來(lái)的，看起來(lái)很大，其實(shí)揉一揉，恐怕比一四貢丸還小。但是，小歸小，味道還真的很不賴！三兩下，就被我們分食得清潔溜溜。
蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )的活動(dòng)很多，隨時(shí)都在變化，例如蟹舞生日趴，只要當(dāng)月生日的人都可以免費(fèi)玩一次。玩法不是一成不變，像之前看過(guò)的是釣魚拿禮物，可是我們?nèi)サ倪@天，改成直接擲骰子，不管骰到幾點(diǎn)都有生日禮物，如果運(yùn)氣爆棚骰中18點(diǎn)，就可以獲得波士頓龍蝦一隻，可惜我們?nèi)硕紱](méi)有八月的壽星，連試的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。
還有指定特調(diào)買一送一的優(yōu)惠活動(dòng)，這對(duì)於滴酒不沾的我們來(lái)說(shuō)，一點(diǎn)吸引力都沒(méi)有。不過(guò)，還是要提醒一下，請(qǐng)大家千萬(wàn)切記：「喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒！」才不會(huì)樂(lè)極生悲啊。
蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )真的是歡樂(lè)的海洋，一走進(jìn)來(lái)，莫名的就會(huì)興奮起來(lái)。桌上堆積如山的海鮮佳餚，你可以不用顧忌形象，用大手抓，張大口咬，這才叫一個(gè)豪邁！這才真叫一個(gè)"爽"！還有每45分鐘嗨到破表的熱舞時(shí)間，絕對(duì)不會(huì)讓你的情緒有稍微低落的時(shí)刻。
蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )不僅食物好吃，海鮮新鮮，而且時(shí)常有不同的優(yōu)惠活動(dòng)公佈在官方FB上。如果你想要慶祝生日、慶祝升官...或者你只是單純想放鬆一下，體會(huì)古人所說(shuō)「大口吃肉、大口喝酒」的快感，蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Taipei )絕對(duì)是不會(huì)讓你失望的選擇。
蟹舞臺(tái)北( Dancing Crab Teipei )
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松智路17號(hào)4樓(微風(fēng)南山4樓)
電話：(02)8786-8988
官網(wǎng)：http://www.dancingcrab.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/dancingcrabtw
訂位：https://www.tablecheck.com/shops/dancing-crab-taipei/reserve
座位：102個(gè)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
午餐：
週一－週日11:00-15:00(最後入場(chǎng) 14:00)
晚餐：
週日－週三17:00-21:30(最後入場(chǎng) 20:30)
週四－週六17:00-22:00(最後入場(chǎng) 21:00)
