「茶聚」是我北上之後才知道的飲料店,因?yàn)榕_(tái)中的店都離我比較遠(yuǎn),完全沒(méi)發(fā)現(xiàn)到
之前喝過(guò)他們的半熟奶茶直接愛(ài)上,特別是我男友每次看到都會(huì)買,也都只買那一味! 是真愛(ài)
為了迎接炎熱的夏天,店家推出超特別的金棗系飲品和冰沙要幫大家消消暑
金棗系列共有三款,每一杯都有QQ的金棗凍而且相當(dāng)有層次! 酸甜滋味女孩們一定都會(huì)喜歡
這次喝還發(fā)現(xiàn)口感系配料「熊貓」,跟我一樣喜歡咀嚼的朋友一定要試試
茶聚南港店小小難發(fā)現(xiàn),因?yàn)橐者^(guò)彎才會(huì)看到店面
從38巷走進(jìn)來(lái)只會(huì)看到店家側(cè)面的鐵門,繞個(gè)彎才會(huì)發(fā)現(xiàn)新天地喔!
南港店的格局比較小間,不過(guò)闢了一個(gè)區(qū)塊給顧客在裡面喝茶,整個(gè)環(huán)境很文青
這些都是店家新推出的品項(xiàng)
茶聚對(duì)於原料還滿講究,除了選用通過(guò)安全檢驗(yàn)的茶葉之外,杯子和糖也都不隨便
這是店家對(duì)自己產(chǎn)品的堅(jiān)持,也是給消費(fèi)者的安心
茶葉的烘焙會(huì)影響風(fēng)味,從陵熟到完熟共有四個(gè)階段,口感從輕到重
好像只有在茶聚有看到這麼仔細(xì)的分類
先附上菜單
菜單上也有熱銷的排行榜可以參考
我有詢問(wèn)店員,金棗系列大約是從7~10月間提供!
內(nèi)用的空間不大,而且是半室外夏天也比較不適合,但秋天的時(shí)候應(yīng)該很舒服
而且這邊採(cǎi)光很好,環(huán)境乾淨(jìng)又舒服,看出去一片片綠意,就算自己來(lái)也很悠閒愜意
這兩杯就是金棗系列的飲品,看得出來(lái)非常有層次感,底下有金棗醬和金棗凍
如果是葡萄柚那款也還有葡萄柚的果肉,所以不只味道好,口感也超級(jí)棒
雲(yún)出完熟金檸紅 $70
金棗系列是店家夏季新品,一共推出三款,各有風(fēng)味,來(lái)跟大家分享一下我喝完的心得
金棗紅裡面加檸檬,所以喝起來(lái)酸酸甜甜非常夠味
雖然平時(shí)我都喝無(wú)糖茶,但這杯是全糖我不會(huì)覺(jué)得甜,意外相當(dāng)順口
金棗系列的品項(xiàng)很有層次感,從底下往上是金棗醬、金棗凍,然後這款是搭配紅茶
有到宜蘭買過(guò)金棗的人應(yīng)該都知道,蜜金棗的香氣非常迷人, 酸酸甜甜超開(kāi)胃
吃多舌頭會(huì)有一點(diǎn)麻麻的感覺(jué),這杯多喝幾口也有一點(diǎn)點(diǎn)小麻,很真材實(shí)料
金棗的香氣跟檸檬超合拍, 搭配上店家的紅茶完全不會(huì)澀
底下還有金棗凍,偶爾也吃得到金棗塊,口感很棒超加分
是很適合夏天享用的一款飲品, 這杯我自己很喜歡
霧丘陵熟金棗柚 $70
金棗柚喝起來(lái)比金棗紅更有層次, 基底茶是搭配綠茶
裡面添加葡萄柚的果肉和葡萄柚醬,酸酸甜甜超開(kāi)胃解膩,入口非常清爽
每一口都吃得到葡萄柚的果肉以及金棗凍的滑順感,大大滿足我對(duì)口感的追求
因?yàn)槭瞧咸谚执钆渚G茶,有點(diǎn)像是葡萄柚綠的升級(jí)版,入口回甘很像是梅子的滋味
金棗的香氣在尾韻比較明顯, 整體表現(xiàn)也很不俗,跟金寧紅一樣都超合我胃口
靜岡陵熟抹茶鮮 $70
店家的抹茶是使用靜岡抹茶,因?yàn)槟ú璺郾旧聿粠鸲龋越ㄗh半糖以上風(fēng)味會(huì)比較好
不過(guò)我怕太甜還是點(diǎn)微糖,畢竟身為抹茶控喝習(xí)慣濃苦抹茶,不甜我也很可以
店家的抹茶香氣還滿夠味,但不是濃到膩的那種口感
入口抹茶香在口中迴盪滿久,雖然抹茶粉的粉感比較明顯一點(diǎn),但喝之前都稍微攪拌一下就還OK
店員推薦的半糖以上肯定更好喝,但我點(diǎn)的微糖風(fēng)味也不錯(cuò),不嗜甜的朋友也是能盡情品嘗
霧丘半熟招牌鮮 + 黃金熊貓 $60+$15
之前靜香有喝過(guò)茶聚的半熟奶茶很喜歡,之後再訪超多次都喝那杯
這次又點(diǎn),不過(guò)想說(shuō)換看看搭配鮮奶不是奶精的
點(diǎn)餐時(shí)店員有告知說(shuō)鮮奶的味道沒(méi)有奶精那麼重,所以喝起來(lái)沒(méi)有半熟奶茶那麼濃厚
招牌鮮是搭配綠茶,跟我們一般習(xí)慣混紅茶的鮮奶茶風(fēng)味不大一樣
入口有點(diǎn)炭焙香,是這款綠茶特有的風(fēng)味和口感
雖然不像加奶精版本那麼濃郁,但各有風(fēng)味表現(xiàn)也不錯(cuò),喜歡濃郁或輕盈都能選擇
黃金熊貓是店家很特別的配料,裡面是布丁口味的黃金寒天和珍珠
黃金寒天口感還不錯(cuò),QQ彈彈的還帶點(diǎn)布丁香氣滿特別
對(duì)於咀嚼控來(lái)說(shuō)能滿足口感又能不攝入過(guò)多澱粉,超輕盈
珍珠也滿Q,不過(guò)黑糖的香氣沒(méi)有很重,已經(jīng)太喜歡重黑糖的珍珠,這個(gè)對(duì)我還說(shuō)不夠香甜
新品真的很推,當(dāng)天最愛(ài)的就是兩款金棗系列飲品,酸甜滋味超解膩
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茶聚i-partea臺(tái)北南港店
地址 : 臺(tái)北市南港區(qū)南港路二段38巷6之3號(hào)
電話 : 02-2785-5123
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 10:00~21:30