大家好,這次要來分享臺中蔬食餐廳 - VegFarm 無國界蔬食餐廳,
不論是從裝潢設計到餐點內容,感覺都是非常雅致又用心,
吃素也可以享受漢堡、燉飯、義大利麵等美食,
而這家的菜色主要都是無蛋奶素,有出現蛋奶都是以堅果打製,
即使沒吃素也可以來一趟與蔬食的美食香遇
VegFarm 無國界蔬食餐廳
地址: 408臺中市南屯區大墩路469號
時間: 星期一二三五六日 11:30–21:00 , 星期四休息
電話: 04 2320 3035
臉書:https://www.facebook.com/VegFarm/
一樓座位區乾淨又溫馨,
且有自助區備有搭配蔬果的餐前水供取用,
餐前水有鳳梨柳橙、大黃瓜檸檬、紅蘿蔔葡萄柚三種選擇。
二樓雅座看起來非常漂亮,
來這裡與三五朋友吃飯聊天,感覺就很自在
VegFarm 無國界蔬食餐廳 菜單
VegFarm 無國界蔬食餐廳的菜單有中文版和英文版,
非常國際化
這家主要有開胃菜、沙拉、特色菜、義大利麵、義式燉飯、碗料理、漢堡可選擇,
套餐加點有兩種選擇,分別為A套餐和B套餐,
A套餐有湯和飲料,
B套餐有湯飲料和甜點。
那麼就來看看餐點吧
▼湯
這湯看起來是黃澄澄的顏色,感覺很陽光,
是玉米濃湯,喝起來非常濃郁~~
上面還有撒了堅果點綴,美味!
▼酪梨莎莎未來漢堡
吃素也可以吃得很有創意!
這款漢堡肉是以純植物製作,卻能有肉排的香氣與質感,
再加入番茄丁、酪梨、香菜、Tabasco、檸檬、黑胡椒,
而醬汁是芥末美乃滋,以芥末汁、檸檬、豆漿和葵花油製作而成,
肉排與醬汁的搭配,豐富了味覺感。
旁邊還有沙拉、薯條做搭配
沙拉附有醬汁沾食取用,而薯條非常金黃酥脆~~
▼牛肝菌菇燉飯
店員很貼心,在結帳的時候問喜歡米要軟爛還是一般即可,
也會問是否吃蔥、蒜等食物。
整個牛肝菌菇燉飯呈現大地色系,米粒吸附飽滿湯汁並帶有口感,
感覺在用湯匙吃飯的時候,都可以看見可愛的菇類。
吃起來非常有飽足感,也很滿足!
▼藍莓堅果奶雪泥
藍莓堅果奶雪泥是好看的神祕紫色調~~
加上藍莓點綴其中,喝起來甜甜的口感,
肯定獲得少女們的歡心!
▼藍柑橘漂浮氣泡飲
藍柑橘漂浮氣泡飲的顏色是透亮的大海藍漸層色,
上面有冰冰涼涼的冰淇淋~~
喝起來酸酸甜甜的口感~感覺透心涼!
▼烤布朗尼
烤布朗尼的質地濕潤紮實,
吃起來是甜而不膩的口感~~~
如可可般的香氣綻放到嘴裡,讓人難忘
▼原味提拉米蘇
這家為無蛋奶的,所以蛋奶的部分都是以堅果打製
而提拉米蘇蛋糕的擺盤設計很有巧思了,擺有可愛的小湯匙設計~
而這提拉米蘇的蛋糕很綿密,吃起來入口即化~~
感覺有滿滿的幸福感!
話說,這家有產品可以提供顧客購物喔 ~
可以在吃完飯後選個伴手禮回家
那麼,就分享到這裡囉
VegFarm 無國界蔬食餐廳
地址: 408臺中市南屯區大墩路469號
時間: 星期一二三五六日 11:30–21:00 , 星期四休息
電話: 04 2320 3035
臉書:https://www.facebook.com/VegFarm/