椴樹生蜂蜜是非常特別的蜂蜜，吃過令人難忘，臺灣雖然是蜂蜜生產大國，蜂蜜也是家家戶戶從小吃到大的美食，每次看著國外的蜂蜜總是沒有機會嘗試，今天特別來體驗：天然能量椴樹生蜂蜜(左)、優質天然椴樹生蜂蜜(右)。真的讓人非常驚艷，跟臺灣的蜂蜜完全不一樣介紹給大家。
蜂蜜玻璃罐背後有詳細的食品標示。
開封兩個蜂蜜後，甜甜的蜜香馬上散發出來，雖然都是椴樹生蜂蜜，但蜜源比例跟製作過程不一樣，因此蜂蜜呈現的狀態也不一樣。
優質天然椴樹生蜂蜜，顏色像蜂王乳一樣，這種蜂蜜在國外稱作為白蜂蜜，是蜂蜜中的珍品。
白蜂蜜細緻滑順搭配柔和軟嫩的優格，淡淡的可以吃到蜂蜜中的核桃香氣，濃醇的蜂蜜完全不會過於甜膩。優質天然椴樹生蜂蜜跟臺灣市售蜂蜜相比，更加濃郁綿密，沒有濃厚的花香氣，整體蜂蜜更顯高貴優雅。
天然能量椴樹生蜂蜜，是金色透明呈現半結晶狀態，這種蜂蜜常在歐美電影或影集中看到，美國人最喜歡的就是這種蜂蜜，他們的蜂蜜跟臺灣不一樣，不是用來沖泡的，而是當果醬塗抹在麵包上面，或水果切片可以沾蜂蜜吃，增加水果的甜味香氣。當蜂蜜中的葡萄糖含量高，加上低溫環境及低含水量，容易讓蜂蜜產生結晶，屬於正常的物理現象。不會影響蜂蜜品質。
現烤好的吐司麵包酥嫩香脆，抹上半結晶的天然能量椴樹生蜂蜜，脆脆的蜂蜜搭配脆脆的吐司別有一番風味，結晶的蜂蜜會慢慢融化在剛烤好的麵包上，滿滿的蜂蜜香瞬間散發出來。
第一次嘗試椴樹蜂蜜，非常好吃，做成不同的食材變化都很新鮮，拿來當與優格搭配或塗抹在吐司上都非常好吃喔。
這2罐椴樹生蜂蜜皆獲俄羅斯 K 獎認證。
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