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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

phone-0970-930320
place臺南市北區西門路四段311號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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位在西門路三段上旁邊就是星巴克。

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「喃喃咖哩炸物千層」創立於今年2月約半年時間,選在新穎的嘻門埕商圈設立店面,這間專賣日式咖哩飯小餐館,是由兩位美術系同學共同創立,小高看到格友分享到我的社團得知,今天利用假日午餐時段前來品嚐,小高很久沒來知名小北商圈,不知道竟然這嘻門埕窩潮聚落,這園區充滿文青氣息很適合來走走,這園區每間餐廳各有專屬特色,這間「喃喃咖哩炸物千層」就是以日式咖哩來呈現,隔壁有一間義大人開的披薩店,下次小高再來品嚐與各位分享囉!

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日式氛圍小餐館就位於三角窗,外觀很簡約又清新咖哩小店。

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木門推開空間不大座位數不多,座位就依靠兩旁是長條形座位區。

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室內裝潢日式輕工業風格超舒服,淺色系搭配木質裝潢很簡約。

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冰箱裡冷藏Rubby的手作千層蛋糕。

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高聳吧臺有兩位年輕女子掌廚中。

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靠窗處是有大面積的透明玻璃,外頭下著大雨讓我心情沈澱舒服。

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牆掛著許多鹿角蕨令人用餐心情愉悅。

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據說牆上的鹿角蕨也會不定期更新喔!

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這張複貝菜單有附上照片供欣賞,旁邊小張是店家點菜單供自行畫選,菜單上有主菜有炸豬排咖哩飯160元、唐揚雞咖哩飯160元、燉牛肉咖哩飯160元及喃喃特餐290元等、喃喃特餐就是三種主菜的搭配,也有提供主菜加點服務,有A、B、C、D共四種供加點,還有炸物及飲品供客人選擇。

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今天點炸豬排咖哩飯160元、唐揚雞咖哩飯160元及燉牛肉咖哩飯160元等。

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學藝術擺盤就講求簡約不花俏,重點在食材外觀呈現是我喜歡。

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炸豬排咖哩飯160元。

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這咖哩飯表面有超大塊厚實炸豬排,旁邊有半顆溏心蛋、小番茄及青花菜等。

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炸豬排應該是裹上麵包粉來油炸,就這炸豬排外觀金黃色超吸睛。

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裡面咖哩醬偏咖啡色穠稠度適中。

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這溏心蛋很入味濕黏超級好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。

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這塊炸豬排應是里肌部位很厚實,麵衣超酥脆肉質軟Q不柴超好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。

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這日式咖哩醬汁帶點微辣滋味,與白飯一起吃超開胃好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。

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燉牛肉咖哩飯160元。

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這碗牛肉咖哩飯裡面有牛肉、紅蘿蔔、半顆溏心蛋、小番茄及青花菜等。

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這牛肉是使用牛頰肉部位,肉質很Q談入口即化超好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。

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這咖哩醬汁與炸豬排醬汁有點不同,這咖哩醬汁很濃郁滑順超好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。

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這咖哩與白飯一起吃超開胃好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。

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唐揚雞咖哩飯160元。

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這盤唐揚雞與豬排咖哩飯完全相同,就差別在放置炸雞腿肉而已。

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這雞腿肉很大顆麵衣偏厚實。

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這炸雞肉很軟Q不柴很好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。,只是這炸雞比較不多汁很可惜。

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這咖哩與白飯一起吃超開胃好吃吃。臺南美食|北區。位在新穎嘻門埕商圈,日式小清新用餐氛圍,專賣日式咖哩兼賣千層蛋糕「喃喃咖哩炸物千層」。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):喃喃咖哩炸物千層」用餐空間日式氛圍很舒服,服務親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:喃喃咖哩炸物千層

地址:臺南市北區西門路四段311號

營業時間:11:00-20:30(週一公休)

電話:0970-930320

臺南「日本料理懶人包」

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