炎炎夏日,來(lái)碗美味的黑糖粉粿冰,讓人瞬間暑氣全消,好舒服啊!位於臺(tái)北車站商圈的 覓糖『黑糖 粉粿』 是今年夏天的人氣打卡冰店,店內(nèi)的招牌是一顆顆的七彩粉粿,不但拍照好看,而且很好吃喔!覓糖也是一間很用心的冰店,所有的配料都是手工製作,就連冰都是使用店內(nèi)的過(guò)濾水製作,讓人吃的安心。而覓糖的價(jià)格相當(dāng)平實(shí),通通都是銅板價(jià),真的是一間滿不錯(cuò)的冰店。
覓糖位在臺(tái)北車站商圈的開(kāi)封街上,距離重慶南路、西門(mén)町都不遠(yuǎn)。
門(mén)外使用大量木頭元素,很有設(shè)計(jì)感。
走進(jìn)店裡是小涵很喜歡的文青風(fēng)格。
木頭地板,搭配大理石花紋的桌面和牆壁,讓人覺(jué)得很舒服的用餐環(huán)境。
牆邊的吧臺(tái)座位區(qū)還設(shè)有插座可以使用,好貼心啊!
店裡大多的座位都是小圓桌,不會(huì)讓人覺(jué)得擁擠。
牆上是蜜糖的招牌,好可愛(ài)的logo啊!
這裡的點(diǎn)餐方式很先進(jìn),掃描桌上的QR code後線上點(diǎn)餐。
用手機(jī)點(diǎn)完餐後,可以到櫃臺(tái)用自助收銀機(jī)結(jié)帳,好方便啊!
當(dāng)然如果覺(jué)得線上點(diǎn)餐麻煩或不會(huì)用,也可以直接到櫃臺(tái)點(diǎn)餐用現(xiàn)金結(jié)帳。
櫃臺(tái)上方有招牌冰品的照片和價(jià)目表。
透明的冰櫃裡面有各種配料。
所有的配料都擺放的整齊乾淨(jìng)。
七彩粉粿依照顏色不同分開(kāi)擺放。
來(lái)看看覓糖的MENU。
這裡的冰品主要分為粉領(lǐng)新粿也就是挫冰和覓雪奇緣也就是雪花冰兩個(gè)系列,飲料的部分有乳粿戀曲,冬天時(shí)會(huì)有噓寒問(wèn)暖的熱紅豆湯系列。
挫冰價(jià)格約$55元~$75元,雪花冰約$75~95元,黑糖鮮乳飲品約$65~$70元,以北車一帶的價(jià)格來(lái)說(shuō)真的很平價(jià)!
招牌的七彩粉粿盤(pán)也只要$50元銅板價(jià)。
我們的冰品上桌囉!
看起來(lái)好繽紛啊!
覓糖的碗和擺盤(pán)都好有質(zhì)感耶!
兩碗冰品上是滿滿的料,連底下的冰都看不到了,真的是真材實(shí)料啊!
七彩粉粿盤(pán) ($50)
除了七彩粉粿,旁邊還有黃豆粉和黑糖醬可以一起搭配一起食用。
七彩粉粿看起來(lái)好可口啊!
七個(gè)口味分別是:抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰香、黑糖、山梔子,全部都是手工製作,完全沒(méi)有添加任何人工色素。從顏色上也可以看出不是加了色素那種很鮮艷不自然的顏色。
粉粿吃起來(lái)軟嫩又帶點(diǎn)Q彈,建議第一塊先不要沾醬吃原味,細(xì)細(xì)品嚐粉粿的原味。
像是桂花口味,從粉粿的中間真的可以看到桂花,入口後也有淡淡桂花香。其他像是抹茶、玫瑰、芝麻等等,都有原本的味道。
第二塊以後可以依照自己的喜好沾點(diǎn)黃豆粉和黑糖醬。
小涵覺(jué)得沾了黃豆粉的粉粿有點(diǎn)日式蕨餅的感覺(jué)耶!多了豆香。
覓糖的黑糖味道也不錯(cuò),也是店家自己製作的。
黑糖3號(hào) ($55)
想吃七彩粉粿的話,可以點(diǎn)黑糖1號(hào)到4號(hào),裡面包含七彩粉粿和兩樣配料。
愛(ài)吃芋頭的小涵選了配料有芋頭、紅豆、七彩粉粿的黑糖3號(hào)。
上面有七彩粉粿各一顆,每種口味都吃得到。
紅豆大顆軟綿但仍保有顆粒感,吃起來(lái)也不會(huì)太甜膩。
小涵最愛(ài)芋頭囉!
芋頭綿密又帶有芋頭香氣,店家使用的是大甲的芋頭。
傳統(tǒng)的挫冰淋上黑糖,吃起來(lái)好冰好消暑啊!真過(guò)癮!
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懷舊八寶雪花冰 ($95)
這天和媽咪一起來(lái)吃冰,她一看到菜單上的八寶冰就吵著要吃!XD
覓糖的八寶冰料多到快滿出來(lái)啦!料多實(shí)在!
八寶冰裡有芋頭、湯圓、綠豆、薏仁、花豆、花生、紅豆、芋圓。
每一種料都是店家自己煮的,吃起來(lái)都很新鮮,是當(dāng)天現(xiàn)煮的,不是那種放很久的料。
雪花冰充滿牛奶的香甜味又好綿密,在口中入口即化,好好吃啊!
乳粿戀曲系列也有好多人推薦喔!
這裡的飲品是用純鮮奶並在裡面加了粉粿,很有創(chuàng)意。
乳粿抹茶 ($70)
覓糖將宇治金時(shí)變成飲品囉!
喝的時(shí)候要搖一搖,鮮奶中帶有抹茶的香氣,加了紅豆和抹茶粉粿,紅豆和抹茶本來(lái)就是最佳良配,喝起來(lái)順口不甜膩,好好喝喔!
乳粿香芋 ($65)
芋頭控可以試試這杯乳粿香芋,裡面加了芋泥和黑糖粉粿。
這杯奶香十足啊!鮮奶加上黑糖本來(lái)就超好喝的,又多了芋頭迷人的味道,讓人覺(jué)得很舒服的消暑飲品。
最近有好多IG打卡網(wǎng)紅冰店,但有些都是拍照美美的但不見(jiàn)得好吃,或是價(jià)格很貴。這家在臺(tái)北車站商圈的覓糖『黑糖 粉粿』不但拍照好看,最重要的是這裡的食材都是使用天然原料手工製作,吃起來(lái)美味又健康,品質(zhì)很好。最佛心的是覓糖的價(jià)格很平價(jià),通通都是銅板價(jià)。炎炎夏日,就到覓糖消暑氣吧!
店家資訊:
覓糖『黑糖 粉粿』開(kāi)封店
地址:臺(tái)北市中正區(qū)開(kāi)封街一段71號(hào)
電話:02-2382-6665
FB: https://www.facebook.com/MiTang23826665/
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