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亮釀

發表篇數:47篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

造訪商家:

公牛養生鍋

phone0920-349-166
place雲林縣斗六市內環路508號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

最近吃到飽魂又冒出來了,主推高級日本A5和牛吃到飽的『公牛養生鍋』位在斗六成功夜市的周邊內環路508號上,沒有停車場但是周邊停車很方便。除了高級肉品外,還有蔬菜及海鮮,以畫單點菜的方式在現在這種疫情時刻是讓人比較安心的選擇。有興趣的人可以先到他們的粉絲專頁看看菜單價位,店內用餐坐位不多,建議先訂位在前往。-20200815-

 

20200815公牛養生鍋_200818_29.jpg

不專業吃貨上線啦!

 

 

20200815公牛養生鍋_200818_23.jpg20200815公牛養生鍋_200818_24.jpg

周邊停車還算方便

路邊就有停車格

但是周三、六晚上可能會變很難停,

因為有夜市擺攤,其餘時段停車位應該都會蠻空的。

20200815公牛養生鍋_200818_20.jpg20200815公牛養生鍋_200818_21.jpg

第一次來訪

入內時其實有點嚇到(空間這麼小)

忍不住問了店員坐位只有這樣嗎?

答案是沒錯,只有這6桌喔!

就 8人桌X3  4人桌X2   2人桌X1

當天中午是有客滿的 所以要來用餐的朋友還是建議先訂位喔!

20200815公牛養生鍋_200818_19.jpg

聽比較熟斗六的朋友說了才知道

內環路是後來移點過來的 之前好像在雲科大那邊

但我一直有印象看過公牛養生鍋很久了

只是不確定位子在哪裡

20200815公牛養生鍋_200818_17.jpg

晚餐/假日 加價499可以升級日本A5和牛吃到飽

但....我實在捨不得加價【雲林食記】公牛養生鍋 日本A5和牛吃到飽火鍋

這次就先吃豪華套餐就好

【雲林食記】公牛養生鍋 日本A5和牛吃到飽火鍋完整菜單點我【雲林食記】公牛養生鍋 日本A5和牛吃到飽火鍋

20200815公牛養生鍋_200818_16.jpg

自助醬料區  基本款該有的項目都有

還有餐具也是自取的喔!

加湯的話也是自助的

就放在醬料區旁邊,但加湯壺外並沒有特別標示湯名

我們還以為是一般的開水,

直到請店員幫忙加湯時他們告知才知道那個神秘的茶壺就是加湯壺

20200815公牛養生鍋_200818_15.jpg

有一個可樂開放櫃

這邊也是無限自助的

不喝含糖飲料的話也是有冷泡茶可以選擇

店員一開始就會先問

續壺的話也需要跟店員說

冷泡茶是一整壺的

還蠻好喝的也很解膩

 

*這邊是用畫單加點的

桌上會放一疊加點單

寫好份數後再拿給店員即可

20200815公牛養生鍋_200818_11.jpg

總共有三種湯頭可以選擇 法式蔬果湯、中藥紅燒牛骨湯、四川中藥麻辣湯

我們選了蔬果跟麻辣

以為麻辣內會有鴨血豆腐 結果沒有~QQ

一開始我們肉品全下麻辣湯

但感覺肉的口感不是很佳(肉的纖維感很明顯)

後來換煮蔬果湯後發現肉變比較嫩了

麻辣湯吃下來到是沒什麼特別感想

【雲林食記】公牛養生鍋 日本A5和牛吃到飽火鍋但是!我要大推這個法式蔬果湯!!!超好喝~!

有一股很熟悉的味道(但是想不起來)

不過重點是真的好喝~~~~

 

第一輪的時後店員幫我們肉品全上+粽合蔬菜盤

但因為一來大家就開始煮 跟本就沒管什麼部位

所以只能一一分享肉品照片給大家"看看"了

20200815公牛養生鍋_200818_2.jpg

【松板豬】這個豬肉很好吃,有脆脆的口感,煮蔬果湯的話會有些為的豬腥味,煮麻辣湯就很OK!

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左邊應該是牛小排,吃這一盤時肉的纖維感還是很明顯,

後來在加點的時後~下鍋涮三下就出鍋

終於是熟悉的滑嫩口感了~!!

 

接下來就是...我分不出肉品項的生肉秀囉~!

20200815公牛養生鍋_200818_5.jpg

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左邊是培根豬

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右邊是板腱牛

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綜合蔬菜盤

可以省掉單點的品項

但如果只有喜歡吃特定項目的話

建議還是可以單點就好

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有海鮮 我就很滿足了

蛤蜊不大 但也不小 

牡蠣的個頭算蠻大的 但不知道為什麼煮麻辣湯+煮很久

他的那個海鮮腥味都還是會在

我個人是可以接受,但同行的朋友有點害怕那個味道

 

20200815公牛養生鍋_200818_1.jpg

點了很久的滷鴨血終於在最後上桌了

久到我都以為還在放鴉血~

這個滷鴨血的味道很香

有很濃的蒜頭味 鴨血也很嫩

但鴨血也蠻占胃的~還是不要吃太多比較好【雲林食記】公牛養生鍋 日本A5和牛吃到飽火鍋

20200815公牛養生鍋_200818_7.jpg

燙一下全熟的肉

看起來應該是蠻嫩的

但不曉得為啥這裡的肉的口感跟我以前吃過的好像有那麼些不太一樣

20200815公牛養生鍋_200818_3.jpg

因為肉沒有讓我很喜歡

只好轉戰蛤蜊了~~~

我應該一人就吃掉5份了吧~

【雲林食記】公牛養生鍋 日本A5和牛吃到飽火鍋

20200815公牛養生鍋_200818_0.jpg

最後一人來一杯哈跟達斯

不好意思我吃了兩杯www

這個芒果口味的~應該是芒果泥冰吧~

喜歡吃芒果的人可以試試

不過冰品的口味需依現場的為主喔!

20200815公牛養生鍋_200818.jpg

最後我們4個大人

吃了這些

我個人覺得戰鬥力有點弱啦!www

 

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提外話:

一人含服務費790元,可以使用3倍振興券消費

店員告知不找零

我拿了1張500元、1張200元的振興券

+100元的現金

以我的個人理解是,可以找10元現金 沒有問題的

雖然店員有找10元給我

卻補了一句 "正常來說是不能找零的,但是這次沒關系還是找給你"

我是覺得好像哪裡不太對勁啦....

 

我的理解是 消費490元 以1張500元振興券結帳的情況之下 不找零

但如果消費590元 以1張500元振興券+1張100元現金結帳的情況之下,應該是正常可以找零的吧.....?

 

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公牛養生鍋  FB粉絲專頁(點我)

價位:平日中午618元、晚餐&假日718元(服務費10%另加)※不可刷卡※

營業時間:中午11:30~15:30  晚上17:30~21:30 ※用餐限90分鐘※

訂位專線:0920-349166

餐廳地址:雲林縣斗六市內環路508號

 

 

 

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*亮釀*

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