拉麵控的雪莉,最近看見(jiàn)格友去吃了這間雞湯拉麵~實(shí)在是非常好奇~
究竟雞湯拉麵會(huì)不會(huì)吃起來(lái)臺(tái)臺(tái)的呢?
讓我們看下去..(盛主播又上身了
既然湯頭是雞湯~想必叉燒應(yīng)該也是雞肉做的
為了避免排很久又吃不到會(huì)火大的雪莉~決定冷門時(shí)段來(lái)吃!
還好~鳥(niǎo)華沒(méi)有讓我失望~
果然沒(méi)什麼人
湯底的部分,有白湯跟清湯~
清湯也是雞湯~白湯也是雞湯~只是濃度不一樣
這邊沒(méi)有免費(fèi)加麵的服務(wù)
但是可以加套餐+70元 = 迷你丼+飲料一杯
醬料的部分,一樣是用不到~
但還是要紀(jì)錄一下!看哪一次可以用到~
▲白湯拉麵+特製美味蛋/$180
這個(gè)白湯~是濃的雞湯
肉的部分,就是雞肉
表現(xiàn)普普
▲清雞湯拉麵/$140
其實(shí)喝了這兩種湯頭,雪莉都覺(jué)得不錯(cuò)~
當(dāng)然濃的就會(huì)比較鹹一點(diǎn)點(diǎn),但也不至於到想去洗腎的階段~(啥鬼形容詞
麵條的部分~口感也是QQ的~
清雞湯湯頭,看起來(lái)很清澈~但又不失雞湯的美味
像媽媽敖出來(lái)的雞湯~卻少了點(diǎn)油膩
套餐的迷你丼,果然就很迷你~
選了鳥(niǎo)華炒飯跟野菌雞肉丼
▲野菌雞肉丼
簡(jiǎn)單的香菇搭配微甜醬油與雞肉的丼飯
▲鳥(niǎo)華炒飯
很普通的炒飯
▲雪梨茶
飲料的部分~就是可口可樂(lè)出產(chǎn)的碳酸飲料機(jī)
有可樂(lè)~雪碧~雪梨茶等等可以選,但是不能續(xù)杯喔!
心得:
就湯頭而言,雪莉還蠻喜歡的~
因?yàn)榭梢砸纻€(gè)人喜好選擇濃度~兩種湯頭也都不錯(cuò)喝~
就叉燒來(lái)說(shuō),畢竟是雞肉,表現(xiàn)的沒(méi)有像豬肉這麼出色
這種有點(diǎn)介於日式又帶點(diǎn)臺(tái)式的拉麵,若要?dú)⒊鲆粭l血路
除了湯頭,也許再多點(diǎn)創(chuàng)意或者特色就能增加回訪率囉~
鳥(niǎo)華拉麵 敦南店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11點(diǎn)-23點(diǎn)
電話:(02) 2752-8755
地址:臺(tái)北市敦化南路一段187巷41號(hào)
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