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dressingfrad

發(fā)表篇數(shù):215篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

phone02-6600-9099
place臺北市松山區(qū)南京東路三段337號4F
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50


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今天來吃上閤屋 在momo百貨的樓上

所以要搭電梯上去喔

各種料理都想嘗嘗~!美味讓你吃到飽-上閤屋臺北南京店

收費表在這裡 下午場也很劃算喔~

各種料理都想嘗嘗~!美味讓你吃到飽-上閤屋臺北南京店

2月主打之一 德州豬肋排

各種料理都想嘗嘗~!美味讓你吃到飽-上閤屋臺北南京店

牛肉來源也有清楚標(biāo)示

各種料理都想嘗嘗~!美味讓你吃到飽-上閤屋臺北南京店

入座後會先送上到2/28之前 晚餐特別的餐點

帝王蟹海鮮盅 有蟹腳提味

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還有懷石料理級炙烤握壽司 都是一人一份喔

就是這份啦 四貫不同風(fēng)味的壽司

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從右邊清淡的口味開始吃

分別是

先來清爽口味的比目魚鰭邊肉炙烤握壽司

超大尾有甜有甜的加拿大牡丹蝦雲(yún)頂炙烤握壽司


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很柔軟帶有醬汁的穴子魚東瀛風(fēng)炙烤握壽司

油花有出來我終於吃到黑鮪魚了的南方黑鮪魚三角腹肉

蝦頭有蝦膏不要忘記喔

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接下來就是一場戰(zhàn)爭...

因為食物實在太多 有時候還會迷路

大家要跟好啊~~

先來魚料區(qū) 牛蹄蟹和旭蟹在招手等你來

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紐西蘭淡菜 深澳鯊魚煙  這兩個都好吃喔

淡菜很新鮮直接吃就很ok  一點都不需要其他調(diào)味料

鯊魚煙也很不錯有嫩


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白蝦滿滿我想應(yīng)該很多男士朋友會很開心吧!!

這也是被搶光後來補了我才好來拍照的 非常搶手呢

中捲則也是很鮮 吃的出剛煮好的那種甜度 一樣不需要調(diào)味料就好吃喔

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隔壁就是五六種料的生魚片啦

一字排開實在很壯觀


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都是師傅站在面前現(xiàn)切 這時候就是看吃的快還是切的快啦~

(又不是大胃王比賽)

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生魚片的好朋友就是壽司啦

看到松葉蟹就不可放過

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炙燒鮭魚也要來一貫

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壽司總共也有五六款不同變化 不同時間去拿都有驚喜喔

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旁邊有日式櫻花麵

還有很多蟹腿絲 小黃絲等配料可以自己選擇

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在隔壁就是日式小點啦

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我拿了河豚皮白大根 吃魚皮補膠原蛋白 而且裡面有點香鬆

感覺很適合拿來和土瓶蒸一起做茶泡飯喔

右邊的則是菱角仁香蕉密
真的是甜甜的香蕉耶 但是不會過爛
好有趣的組合喔

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轉(zhuǎn)個彎就是沙拉區(qū)啦

除了標(biāo)準(zhǔn)的自己搭配生菜和醬汁之外

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還有少見的搭配好的沙拉喔

華爾道夫海鮮沙拉有蝦有蘋果脆甜

凱薩燻雞沙拉則是鹹香帶出生菜脆

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番茄起司芥菜仔莎拉一定要記得拿黃色起司塊配小黃瓜
軟但是還是很有口感的起司配上小黃瓜讓我不小心就續(xù)盤了

青醬海鮮筆尖麵沙拉就像在吃乾拌的義大利麵很有趣

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再轉(zhuǎn)個彎就是花捲區(qū)

小顆的繡球壽司超可愛

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豆皮和花壽司也很受歡迎

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冷盤也放在這裡 有我的最愛燻鮭啊!!!!

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手捲則是請師傅現(xiàn)場幫你捏

有鮭魚卵 龍蝦沙拉 松葉蟹肉 蝦手捲可以選擇

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只要等一下就可以有手卷吃囉

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我吃的是鮭魚卵手捲 小顆鮭魚卵一樣有噗滋

下面的生菜讓手捲非常清爽 份量也不會太多這樣就可以多吃幾種口味

感覺可以再多吃幾捲(喂)

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接著我們?nèi)ノ魇绞焓硡^(qū)吧

首先是通常都很貴而且要找很多人才能去吃的德式豬腳佐酸菜

豬腳皮小脆肥的部分也不可錯過

記得要沾上黃芥末和酸菜一起就是完美組合喔

牛肉起司煎餅也是一定要去美式餐廳才能吃到

在這裡一次滿足好多種願望喔~

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芥末蛋黃醬焗烤綠蠔

本來想說芥末會不會很辣 結(jié)果並不會喔

反而多了種潤滑感 並不會搶掉綠蠔的風(fēng)采

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義式肉醬魚子烤馬鈴薯盅

就是傳說中的焗烤馬鈴薯皮啦

這個小朋友一定會很愛 因為就是薯條的好朋友

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南洋咖哩燴牛肉

你有看過牛肉比配料馬鈴薯多的咖哩嗎 這裡就有喔

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當(dāng)天小朋友排隊要拿的就是茄汁海鮮義大利麵啦

阿姨就不跟你們搶了 但是要排隊?wèi)?yīng)該就是好吃的意思吧~!

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松露野菇奶油燴雞 雞肉有嫩醬汁也很入味

來人啊給我一碗白飯~

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吃飯怎麼可以忘記喝湯 讓我們?nèi)ヅ赃叺臏穮^(qū)瞧瞧
有媽媽最愛的黃金蟲草燉雞盅 薑絲魚湯

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還有海鮮巧達南瓜濃湯 旁邊有麵包塊和三角酥皮可以搭配

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南瓜的味道和海鮮的味道都有出來
不會有哪個過重的問題
我個人推薦三角酥皮來搭配喔

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再轉(zhuǎn)個角 就是經(jīng)典德州燒烤豬肋排

來吃午晚餐的朋友走過路過不要錯過啊!!!

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這個是未切開的豬肋排們 好狂野啊~

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牛仔很忙但是一定會幫你切豬肋排喔

各種料理都想嘗嘗~!美味讓你吃到飽-上閤屋臺北南京店


醬汁帶一點甜不會太搶戲
豬肋排真的是好適合拿起來啃
肥嫩豬肉帶筋又帶肉
輕輕咬開就可以享受大口吃肉的快感~!

各種料理都想嘗嘗~!美味讓你吃到飽-上閤屋臺北南京店

接著也是專人服務(wù)的鐵板區(qū)喔

有銀鱈菲力 港式蘿蔔糕和時蔬

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旁邊有海鹽可以自行添加

蘿蔔糕很有真材實料蘿蔔本尊的味道

我有拿銀鱈 好吃!!表面微脆 裡面肉不會太厚 嫩啊!!!

好吃到感動馬上補張?zhí)貙?br>
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牛小排則是會不定時出場
 
雖然選了比較熟的一塊但是也很嫩 對我這個不嘴刁的人來說~

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接著來到中式料理 先是冷盤常見的牛筋和牛肚

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水晶雞和櫻桃鴨~


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推薦櫻桃鴨選皮多沒骨的部分 搭配甜麵醬一起吃

有種再吃北京烤鴨的fu喔


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港式點心登場囉 從鳳爪 燒賣 豆豉排骨 到叉燒包一應(yīng)具全

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熱騰騰中菜令人眼花撩亂

海鮮羹用料不手軟

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南洋咖哩也可以炒鮮蟹 真是處處都是海鮮


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個人推薦蠔油虎掌燴海參
醬料和食材充分結(jié)合 菇類也富含水分
而且虎掌也就是豬蹄筋超軟又有口感
又可以補充膠原蛋白 這一定也要來個兩碗啊~

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貴三三的娃娃菜和酒席才會出現(xiàn)的櫻花蝦炒飯

這邊都有喔


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現(xiàn)煮的蛤蠣湯 廚師超級熱情一直提供
當(dāng)場就是灑一大把蛤蠣下去 用食材的原味去帶出湯品
真的超級無敵鮮甜的
吃蛤蠣吃到不亦樂乎

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旁邊也有小朋友愛吃的蒸蛋和土瓶蒸

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蒸蛋裡面也是有香菇 蛤蠣等配料

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這款湯就比較甜 量也可以裝一大碗

土瓶蒸裡面 竟然也見到蛤蠣本人!! 真是非常忙碌的海鮮啊~


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讓我們繼續(xù)往炭烤炸物區(qū)移動吧

首先是鹽烤香魚 香菇 雞腿排 以及嫩豬排

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雞腿排很嫩 雖然是唐辛子但是一點都不辣喔

豬排則是給他五個讚!!看起來很普通但是

肉厚吃起來爽 咬起來卻一點不老或是咬不動

搭配邊邊有點小肥的部分 這真是我今年到目前吃到最好吃的豬肉了

這個也一定是要多拿幾塊的啊

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炸物則是有炸櫻花蝦 和海鮮捲

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柳葉魚和田園蔬菜

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可以搭配不同的醬料

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柳葉魚裡面可是有蛋的呢 蔬菜則是有南瓜等 外皮薄厚剛好脆脆吃很開心耶

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當(dāng)然這邊也有現(xiàn)做區(qū) 就是一人限取兩條的 黃金炸蝦啦~!!!

大家都乖乖排隊 師傅就是現(xiàn)炸現(xiàn)撈給你喔

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麵包粉的酥脆外皮 包覆著長長蝦肉

不管是哪個季節(jié)都應(yīng)該要來配上氣泡飲料 這樣就是開心~!

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好了終於可以介紹配食物的飲料們啦

從基本款汽水 可爾必思冰沙 還有我個人覺得很不錯的健康醋

蘋果醋酸度較輕適合怕酸的朋友 想要多吃點的朋友可以選擇梅子醋喔

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轉(zhuǎn)個彎有生啤!! 鎖定中........(未成年請勿飲酒)

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還有鳳梨酒 紅酒 和一點都不酸很順口的梅酒喔

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三種果汁任你喝

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飯後來杯咖啡也不錯

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終於可以介紹甜點區(qū)啦(擦汗)

首先是當(dāng)季水果

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兩個甜點櫃

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各種蛋糕 點心都有

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這款超漂亮 但是有點酸

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起司蛋糕中間有夾藍莓乾提味
泡芙裡面則是鮮奶油
草莓奶酪真的很奶 也很順口一下就吃光了

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最近比較常出現(xiàn)的紐西蘭黛麗絲冰淇淋

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一共有八種口味

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香草M&M好有趣喔

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太妃糖第一口沒甚麼感覺之後太妃糖的味道就忽然出現(xiàn)
香草則是奶味很重
綠茶很純正的味道 令人驚艷
巧克力也是比較偏奶味的感覺

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明治則提供四種冰淇淋

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紅豆很濃郁但是不會太甜
抹茶茶味十足
草莓起司帶一點酸

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終於介紹完了!!那就看看我吃了哪些吧~
 

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好豐富喔 現(xiàn)在看了都想流口水~

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燻鮭是我的愛~滑嫩嫩溜進口中

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中式菜色也很不錯 蝦蟹都超級大方的

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炸物拼盤配氣泡飲料剛剛好啦 豬排真的很推薦喔

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整體來說各種不同類型的菜色都很多

而且水準(zhǔn)我覺得都很不錯

服務(wù)態(tài)度也都很好 不停的有來收盤子整理桌面

主管也都有出來看看哪有需要加強的

遇到有不方便的客人也會主動跟在旁幫忙

好像還有素食特別料理??的樣子

雖然有些人的經(jīng)驗是不太喜歡才剛用餐就被收費這件事

但是因為上閣屋是開放的空間 所以我能夠理解店家的做法


當(dāng)天雖然尾牙桌幾乎把整間店包了

但是廚師們也都很賣力 有任何要求也都盡量配合 也很歡迎大家來吃

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這種態(tài)度就對了~!!

雖然可能有人潮高峰期所以食物可能會有點來不及補

但是先去別的區(qū)塊拿取之後再回來通常就都滿滿的了

還有現(xiàn)剖鮭魚給你吃~


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有半開放的包廂家族也可以來這聚會

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位子算滿多的 而且不會很貼緊讓人無法走動

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也有沙發(fā)區(qū)

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還有櫻花造景呢

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就在交通方便的小巨蛋對面 momo百貨樓上  搭電梯到四樓喔

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JOGOYA 上閤屋 臺北南京店
www.jogoya.com.tw/ 
地址:臺北市南京東路三段337號4樓 (MOMO百貨樓上)
電話:(02)6600-9

 







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