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倔強少女

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

造訪商家:

義森義式坊pasta

phone-0973-017-652
place高雄市楠梓區楠梓路510號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

餐點可免費加大一次 限量黑糖珍珠鮮奶必喝

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義森義式坊位置在楠梓青埔站一號出口附近,走路大約8分鐘左右,因為附近就有大學,客群以學生為主,便宜又大碗,餐點還可以免費加大一次!餐點美味這才是重點

 

 

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原舊地址在土庫二路,今年三月搬過來現在的楠梓路,生意仍然不受影響,用餐人潮仍然相當多,走進店裡居然沒多少位子可以坐了(哇~

 

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巔峰時期餐點需耐心等候

 

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門口就有放置菜單可以先決定好要吃什麼~招牌LOGO也畫成動漫風格,好Cute

 

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外面也有桌位可以坐

 

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拍照打卡可獲得一杯伯爵紅茶

 

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店裡必喝古早味手炒黑糖珍珠鮮奶,為每天的限量飲品,賣完為止;水、餐具及菜單都放置前面,請自取哦

 

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牆壁上用了很多特色車牌做裝飾,很酷~

 

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餐點豐富,選擇性多

 

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店面雖然不大,但人氣餐點還真不少哦,菜單上有畫愛心的都是許多人愛吃的推薦餐點,這次我們就挑了幾道菜來品嚐,「黑鑽石炒飯」、「綜合海鮮筆管麵」、「羅勒青醬香辣雞肉義大利麵」、「手作薄餅八吋披薩蟹老闆」、「主廚獨家脆餅」,當然必喝的「手炒黑糖珍珠奶」也不能少啊!

 

 

餐點介紹

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黑鑽石炒飯 

炒飯是開店以來一直都很有人氣的餐點,可說是店裡的經典料理, 這道為蛋奶素,裡面主要的食材就是菇類,若不加蒜頭及洋蔥可告知;在醬料拌炒的部分,店家也相當用心,使用了黑松露及白松露醬一起炒,上面再加上海苔,連小孩子都愛吃的炒飯,肯定不簡單的!

 

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味道真的很香,醬的部分在這道炒飯上相當重要,香味整個提上來,再加上菇菇,吃起來很搭,超好吃的,也太會太乾,忍不住想一口接一口塞,飯粒也炒得粒粒分明!

 

 

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綜合海鮮筆管麵

焗烤的筆管麵裝在一個可愛半月形的容器裡,且非常的大碗,價位也不貴才$135,起司味非常濃厚,喜歡吃起司的人,一定會非常喜歡這一道,因為起司奶香味好重哦~
 

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食材的部分主要就是蛤蠣為主,可以看到滿滿的蛤蠣半躺在焗烤上面,麵吃起來整體很融合,味道棒好吃!

 

 

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羅勒青醬香辣雞肉義大利麵

特別要說的是青醬的部分,是店家精心調配出來的,包含其他食材用醬料也都為店家自製,店家使用的雞肉為溫體雞肉,此道料理用的部位是雞胸肉,雞肉會先醃漬過,完成後在焗烤上灑辛辣香料;店家表示吃辣的客人多,所以菜單上有幾道料理都是辣的~這道也算是店裡的人氣料理哦~

 

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辣度是可以調整的,菁不太吃辣,請店家幫我們調整成微辣,一上菜時好濃的香味撲鼻而來,加上辣椒香料的關係,整道香氣更加豐富;雞肉的部分是採用雞胸肉,吃起來軟嫰,而且很大塊,雖然肉有醃漬過,但完全不鹹,搭配這焗烤的起司一起吃,好享受呀~充滿香味的青醬醬汁,麵條也不會太過油膩,很剛好

 

 

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手作薄餅八吋Pizza 蟹老闆

取名蟹老闆還滿有趣的,故名思義,是以蟹肉為主的披薩,其他配料還有彩椒絲及黑橄欖,烤好後的披薩淋上少量美乃滋

 

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美乃滋的甜剛好中和掉披薩的油膩感,清爽不會吃得很膩,這樣很剛好很和諧,哈!

適合多人聚餐時,可以一起分享

 

 

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主廚獨家脆餅

薄餅類點心,薄薄的餅皮上面塗上自製醬汁再烘烤,完成後上面灑滿起司粉及香料

 

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薄薄的一片,吃起來口感也是脆脆的,這個起司粉的量,下重本啦~灑得像是不用錢了,呵呵

起司味道相當重, 喜歡吃邊邊焦焦的部分,多了個焦香味,這道同樣也是相當適合多人聚餐時點上一份,一起分享吃

 


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手炒黑糖珍珠鮮奶

沒有加任何水,單純鮮奶加黑糖,而且黑糖由老闆親自手炒!每日限量飲品,想喝要請早哦~

 

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黑糖珍珠鮮奶好喝的關鍵,不外乎就是黑糖啦!這杯喝起來其實不輸給外面黑糖奶的專門店耶~真的喝得出來是手炒的,這點就嬴過很多家惹,喝起來有黑糖的焦香味,非常好喝,珍珠的Q度也很棒

 

 

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這天我們到的時候下了非常大的雨,實際上到了店裡之後,沒想到居然還高朋滿座的,幾乎是客滿,其實很不容易耶~

可見這邊真的是非常多人喜歡來的小餐館喔!雖然學生族群居多,不過菁覺得這裡也適合各種族群,家庭小聚也是挺適合的!

 

 

 

義森義式坊

營業時間:11:00~14:00 、17:00~20:30

電話:0973 017 652

地址:高雄市楠梓區楠梓路510號

FB:https://www.facebook.com/370192026503335/

 

 


 

 

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