來自從花蓮壽豐的平和，從2014年的「小和農村」出發，2017年的「小和好點」「小和山谷」，到2020的平和飯店。從住宿、美食到甜點，最貼近花蓮的日常生活樣貌。夯人氣早午餐首選，小和山谷 旗下新品牌平和飯店，大家趁著暑假來踩點吧！
平和飯店，名副其實的「飯」店，不是讓人住的，而是讓人來填飽肚子吃飯的，位於美崙最熱鬧的中美路，在知名的翰品酒店附近，是由老屋改建紅色外牆非常顯眼，復古與創新的融合，非常舒適放鬆??
?? 花蓮縣花蓮市中美路103號
? 四～一 1000-1700（每週二、三公休）
?? 03 822 0981（採現場候位）
店內擺設簡單又復古，沒有過多的裝飾，只有低調的暖黃色燈增添剛剛好的氛圍。如果你喜歡享受陽光享受微風，也可以到戶外區跟大自然一起享用美食。
既然是飯店，主角當然是美食拉，在這裡可以感受臺式和異國料理碰撞出的新滋味。
以炭烤BBQ作為烹調方式，在大口享用美食的過程，還能聞到一絲絲的炭火香，餐點包含沙拉、舒服蛋、炭火烤肉與蔥油飯，滿滿豐富配料。
主餐選手１號：豬肋排採低溫烘烤上色，肉質相當鮮嫩多汁且入味，搭配獨特自製醬汁襯托豬肋鮮甜??
主餐選手２號：牛樂園選用美國牛肋條，肥瘦適中略帶韌勁與炭烤香氣，一旁附上綠魔鬼醬提味，搭配特色蔥油飯一同入口，真的會一口接一口停不下來??
吃鹹食總是少不了酸酸甜甜的滋味，可以來一杯莓果生活，莓果酸甜香氣很開胃，或是來一杯熱帶島嶼 加入芒果、鳳梨 口感香甜，還能吃得到果肉纖維，享受美食也不忘均衡飲食呢！
除了以上介紹的美食外，還有14點才供應的貝涅甜甜圈、內行人的早午餐及吃飯皇帝大，更多超強陣容的餐點等著你來發掘呢！
（已經決定下次還要來嚐嚐其他菜單了??）
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