來(lái)到嘉義東石附近，
免不了要品嚐一下鮮蚵料理，
畢竟嘉義東石又稱(chēng)蚵仔故鄉(xiāng)啊！
沿著省道臺(tái)82線，
一直走到底就到東石漁港，
可以說(shuō)是東石最熱鬧的地方，
有好多家海產(chǎn)店聚集ㄋㄟ～
我們選了［東石阿春小吃］，
光看門(mén)口掛了很多媒體採(cǎi)訪的布條，
可見(jiàn)這間店知名度滿高的，
網(wǎng)路上也有很多人介紹。
雖說(shuō)沒(méi)有冷氣，店內(nèi)依舊座無(wú)虛席，
經(jīng)過(guò)疫情解封後出來(lái)用餐的人真不少，
後來(lái)問(wèn)了鄰桌的客人後，
每個(gè)人幾乎都是坐了30分鐘後，
才會(huì)慢慢出現(xiàn)佳餚，
因?yàn)?span style="font-family: 新細(xì)明體; font-size: 12pt; background-color: #ffffff;">餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，
所以忍耐等待是必須的。
看這些戰(zhàn)績(jī)，
就知道大家有多肌餓了。
這裡點(diǎn)餐方式先找好座位，
然後勾選想吃的再去結(jié)帳，
點(diǎn)好餐也不要亂換座位，
以免你的餐點(diǎn)被人吃走了。
碳烤蚵
每桌幾乎都會(huì)點(diǎn)，
以臺(tái)北物價(jià)來(lái)說(shuō)這裡很超值，
烤過(guò)的蚵仔呈現(xiàn)半熟狀態(tài)，
但可能人手不足的關(guān)係，
所以沒(méi)有注意火侯，
有些牡蠣吃起來(lái)沒(méi)有預(yù)期好吃，
且聞起來(lái)還帶點(diǎn)腥味有點(diǎn)可惜，
就連隔壁桌客人也有所怨言。
沾點(diǎn)哇沙米，可以殺菌些。
蚵仔煎
感嘆現(xiàn)在吃蚵仔煎就像吃便當(dāng)一樣貴，
一上桌份量顯得有點(diǎn)小，
蚵仔不大但還滿新鮮的，
醬料屬於偏甜口味，
算中規(guī)中矩不錯(cuò)吃。
蚵卷
乍看之下有點(diǎn)貴，
平均一條就要20元，
不過(guò)我們家對(duì)炸物腦波很弱，
裡面很扎實(shí)包著許多小蚵仔與蔥，
沾著酸甜醬滿清爽的，
連倆兄弟也很愛(ài)。
福袋蚵仔包
這道是招牌菜色之一，
上桌前切對(duì)半用漢堡盒裝著，
一邊醬油一邊辣椒，
內(nèi)餡以蚵仔、冬粉和韭菜為主，
外皮裡面還有一層雞蛋，
只是外皮炸得太過(guò)了，
吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)硬算小敗筆。
海產(chǎn)粥
等一小時(shí)後終於菜色全到齊了，
點(diǎn)了一個(gè)算比較冷門(mén)的，
居然讓我們一致評(píng)價(jià)最高是這碗粥，
海鮮配料都新鮮，
湯頭喝起來(lái)也鮮甜，
並非真的有多美味，
相比前幾道來(lái)說(shuō)就順口許多，
唯一美中不足就是份量有點(diǎn)少。
來(lái)東石安排個(gè)半日遊，
吃個(gè)小點(diǎn)心也挺不錯(cuò)的，
［阿春小吃］或許人手不足下，
人潮一多品質(zhì)有些落差，
也許我們一開(kāi)始期望就太高，
所以失落就更大吧！？
但口感本來(lái)就很主觀，
還是以自身親嚐為最準(zhǔn)喔！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂(lè)聊是非。
東石阿春小吃
地址：嘉義縣東石鄉(xiāng)614206附7號(hào)
電話：(05) 373-1186
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
(週一～週五) Am 11:30 ~ Pm 19:00
(週六～週日) Am 10:30 ~ Pm 19:00
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