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松露：city’super、誠品、億客來

啤酒：新光超市、city’super、微風超市、HOLA、誠品

今年的七夕情人節大餐，選擇在家吃的朋友準備做什麼樣的料理呢?

打開美食料理好幫手美食進口商廣紘國際這個百寶袋，

這次特地準備了義大利職人黑松露菌菇醬和職人白松露初榨橄欖油要來為我的料理加分，

還有非常有份量的比利時修道院典藏三重愛爾啤酒，品嘗美食當然少不了美酒囉 

飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請勿飲酒

職人白松露初榨橄欖油很特別，使用塞子封瓶 

義大利職人黑松露菌菇醬是我第一次入手這類型的產品，好期待要來使用他~

這瓶由夏季黑松露和黑橄欖製作而成的百搭松露醬，一打開就香氣十足~

簡單搭配歐姆蛋、披薩、義大利麵或是烤麵包就很美味，而且價格沒有想像中貴，很可以入手。

這次七夕情人節的料理，我打算以比臉大牛排和泰國蝦為主食來料理~

將備好的配料和牛排均勻抹上自己喜歡的香料~

接著淋上富含天然香味的職人白松露初榨橄欖油稍微靜置一下，就可以下鍋香煎囉 

瓶底還可以看到有松露切片在裡面呢 

趁牛排煎好靜置的空檔，我們就可以來料理泰國蝦的部分~

去掉多餘的鬚腳，抹點鹽巴嗆點白酒後起鍋，簡單擺盤一下，去掉身體的殼，留下頭尾~

接著鋪上義大利職人黑松露菌菇醬就完成囉，是不是非常簡單 

牛排的部份一樣點綴上義大利職人黑松露菌菇醬，頓時質感提升 

接著拿出我們的比利時修道院典藏三重愛爾啤酒，整個擺起來是不是一點也不輸外面餐廳的感覺 

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粉嫩的內在美就是美味的象徵~

軟嫩又多汁的肉感，讓人想滾在上面，和義大利職人黑松露菌菇醬一起入口，

豐厚又溫暖的氣味，讓人想再多汲取些~

精緻的下酒菜，當然也要配上一杯大人的飲料~ 

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打開金色的蓋子，一起來小酌一番~ 

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如果使用啤酒專用的杯子，氣泡會比較綿密，消氣更慢。

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比利時修道院典藏三重愛爾啤酒渾厚的酒體，是艾比酒中具有侵略性的，

9%酒精濃度帶來恰到好處的微醺，非常適合搭配海鮮一起享用。

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扭下頭，品嘗年輕肉體的緊緻，內建彈簧的活蝦口感，淋漓盡致下的鮮甜蝦汁，

點綴上義大利職人黑松露菌菇醬的濃郁氣息，一口無法道盡的美食藝術，吃第一口就令人動容。

不敢吃蝦頭，或是挖完蝦頭的朋友，就可以和餘下的一點牛排一起熬煮粥品。

有了義大利職人黑松露菌菇醬的加持，華麗又海味十足的美味粥品就完成了，讓人忍不住一口接一口~

義大利職人黑松露菌菇醬和職人白松露初榨橄欖油平常拿來料理沙拉、義大利麵或是燉飯也都非常適合 

不用擔心買來好像能用的料理不多，他們都很好運用~

馥郁松露氣息讓整個餐點充滿了優雅的氣質~ 

和細菌先生一樣喜歡松露的朋友，很推薦可以放點在廚房備用，非常百搭的加分好物，

這系列除了我們這次入手的義大利職人黑松露菌菇醬，

還有出義大利職人夏季黑松露切片和義大利職人夏季整粒黑松露，可以滿足各種料理需求，

另外的義大利職人白松露牛肝菌菇醬、義大利職人黑松露鹽和義大利職人黑松露調味粉，

也是一個不錯的選擇，下次補貨想順便帶起來~