DOUZOどうぞ,臺(tái)中早午餐推薦。位於逢甲商圈附近相當(dāng)有特色的日式早午餐,有如法式料理般的擺盤,餐點(diǎn)精緻味道也不錯(cuò)。DOUZO日式早午餐結(jié)合了西餐元素,也有賣三明治、三角飯糰跟下午茶,店內(nèi)位置不算多,建議可以先訂位
位於黎明路上的DOUZO早午餐,正好離逢甲商圈不遠(yuǎn),賣的是少見的日式早午餐,感覺頗有特色,這天就跟朋友相約來試試看
簡(jiǎn)約小店卻很有質(zhì)感,這天中午來用餐裡頭差不多也快坐滿了
裡頭座位約十幾個(gè)不會(huì)說很多,有幾張小桌跟吧檯座,我喜歡這種簡(jiǎn)約清新的設(shè)計(jì)
這裡滿適合1~2人來用餐,用一種比較輕鬆的步調(diào)來享受美食
旁邊有檸檬水可以喝,服務(wù)人員也會(huì)主動(dòng)來幫您加水
很可愛的溼紙巾
這裡做的是日式早午餐,主餐會(huì)搭配日式小菜跟飯食,健康好吃也有飽足感
有日式三明治、飯糰跟煎餃,感覺也不錯(cuò),下次再來試試
甜點(diǎn)下午茶,光看名字就感覺很法式
飲品有義式咖啡、氣泡飲、果昔
#野莓蘋果氣泡 $100
酸酸甜甜的莓果氣泡,上方還有蘋果片,要先攪拌一下再喝
主餐的呈現(xiàn)就像來到法式餐廳一樣,很驚艷
#櫻桃鴨胸 $320
香煎鴨胸搭配的是甜菜根、小黃瓜,有黑橄欖、酪梨、赤味噌、蘋果木作點(diǎn)綴,有點(diǎn)西式料理的擺盤作法,讓整道餐點(diǎn)質(zhì)感大加分
搭配的日式小菜跟漬物
日式沙拉用料豐富,搭配和風(fēng)淋醬很清爽
鴨胸外皮煎的焦脆可口,肉質(zhì)緊實(shí)有肉汁,滿好吃的唷
#紫夢(mèng)幻 $150
濃郁的藍(lán)莓果昔,較濃稠的口感,藍(lán)莓香氣十足,甜度剛剛好很喜歡
#翼板牛 $420
配菜有鵪鶉蛋、櫛瓜、蘑菇、牛蒡、紫洋蔥、紅酸膜、芥子
主食也可選擇糙米飯,我覺得口感還不錯(cuò)也很健康
上面有許多炸牛蒡,好像在吃零嘴很涮嘴
一樣也有附日式沙拉
餐盤上還有搭配芥茉可以品嘗牛肉不一樣的風(fēng)味
牛肉大概是5分熟左右,色澤挺誘人
口感很軟嫩,搭配一點(diǎn)芥末風(fēng)味更棒
#枝豆起司蛋糕佐蘋果紫蘇雪酪 $220
就連甜點(diǎn)擺盤也很精緻,想找下午茶這裡很可以
很日式風(fēng)味的雪酪,紫酥香氣加上冰涼的爽感,還不錯(cuò)
起司蛋糕下面搭配的是抹茶巧克力,口感濃郁整體不會(huì)過甜,在盤飾上也挺用心,簡(jiǎn)單分享給大家
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以上為個(gè)人體驗(yàn)感受,僅提供參考唷
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