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臺(tái)南圓仔

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 麻豆區(qū)

造訪商家:

村伯菜粽

phone06-5726656
place臺(tái)南市麻豆區(qū)興國路42-28號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

 村伯菜粽│麻豆美食│巷口的菜粽

↑村伯的菜粽,簡單的招牌與菜粽,是許多麻豆官田人共同的回憶

最早是開在巷子口,叫做巷口的菜粽,之後是搬到麻豆市場內(nèi),沒有改名

到後來才搬到位在興國路上的現(xiàn)址,改名為村伯菜粽,從小吃到大超過20年,味道是一樣好吃

  村伯菜粽│麻豆美食│巷口的菜粽 

↑村伯菜粽民國48年創(chuàng)立,現(xiàn)在已經(jīng)超過60年的歷史了

價(jià)位上一顆菜粽是30元,一定要搭配一碗味噌湯

現(xiàn)在還有兼賣其他麵食和米粉等早餐,圓仔只有一個(gè)胃,當(dāng)然選擇菜粽和味噌湯!

 村伯菜粽│麻豆美食│巷口的菜粽  

↑跟一般我們在吃的粽葉不同,村伯最大的特色是粽葉是可以回收再包的

經(jīng)過清洗之後又是一條好葉,所以拆菜粽時(shí)會(huì)以十字的方式交疊而成,也是村伯的一個(gè)特色

村伯菜粽│麻豆美食│巷口的菜粽  

↑整體來說村伯的店就在路口處,半露天的用餐環(huán)境

沒有冷氣可以吹但還是很多在地的老饕會(huì)前往店內(nèi)用餐

村伯菜粽│麻豆美食│巷口的菜粽  

↑這就是村伯招牌的菜粽,淋上醬油膏再灑滿花生粉,Size算是普通

一口咬下,糯米Q彈,土豆鬆軟,花生粉濃郁,醬油膏畫龍點(diǎn)睛,讓圓仔著了魔似的

一口接著一口,用叉子熟練地切開菜粽,沾上花生粉和醬油膏,入口即化,很平凡的美味

村伯菜粽│麻豆美食│巷口的菜粽 

↑吃菜粽哪有不喝味噌湯的道理?

就像燒餅油條和豆?jié){是天生一對,菜粽和味噌湯也勢必要搭配一起吃

吃完菜粽口乾,喝點(diǎn)用小魚乾熬煮的味噌湯來潤潤口,真的是早餐的一大享受

如果可以的話圓仔可以連續(xù)吃一週都不會(huì)膩

這就是村伯菜粽美味的秘密

如果有機(jī)會(huì)來麻豆玩,除了碗粿,菜粽也是必吃美食喔~

?歡迎光臨臺(tái)南圓仔,這裡有很多銅板美食介紹,要讓你「花得更少,吃得更飽」

 

頻道主要內(nèi)容是臺(tái)灣街頭小吃體驗(yàn),銅板美食大冒險(xiǎn)以及美味的日本料理:壽司 SUSHI&拉麵 RAMEN

 

如果你想要用有限的預(yù)算吃出最大的滿足感,現(xiàn)在就訂閱臺(tái)南圓仔吧!

 

如你所見,圓仔的頻道會(huì)定期分享關(guān)於美味食物的影片,美食的製作過程,最後還會(huì)在你面前津津有味的把美食吃光

 

如果你總是在煩惱著下一餐要吃什麼,又或者是一群人不知道要吃啥,看看圓仔的頻道吧,跟著圓仔「吃」就對了!

 

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