話說最近的炎夏真的熱到讓人毫無生氣啊~~~一離開冷氣房立刻就汗流浹背了!這天假日下午帶著少爺到大溪埔頂公園稍微玩耍一下,那裡新增了一些遊具頗受歡迎,也很多樹蔭,是假日溜小孩的好去處呢!不過天氣實在太熱,在結束回家的路上,就到了附近的這間 大溪賴祖傳豆花 來吃個甜品清涼一下。
位在大溪仁和路上的大溪賴祖傳豆花,已經是蜜蜜買過好幾次的店了!在之前有經過大溪時,偶爾就會買來吃一下,這間大溪傳奇名店,應該很多人都很熟悉,因為已是在地多年老店,而且永遠都是人潮洶湧啊——更別提假日的那條長長的排隊人龍了。
看看這排隊的人呀~~不過因為這裡只提供外帶沒有內用,所以動作還頗快,雖然看著這人潮有點嚇人,但實際上等待時間並沒有想像中久,而且因為店家已長期習慣應付眾多客人,在外頭清楚了點餐流程,在排隊的時候先決定好要點什麼,就能利人利己快速一點買到囉!
點餐流程在此——先決定好份量,共有三種size,再來選三種配料,最後是選擇豆花種類及加不加冰,要外帶的會幫你把豆花封口,內用的就直接拿著到旁邊找空位站著吃這樣XD。
都是基本款系的配料,沒有很華麗的外表和新款種類,不過樸實的好味道才是懷念的古早味啊。
今天買的是家庭號的豆花,超大一碗的!140元的價格覺得不貴,像是我們家庭一起分食的話,只要買超過三碗大碗的豆花的份量,建議就買家庭號比較劃算啊。
忍不住拿起家裡的磅秤來量一下重量,足足超過兩公斤——拿起來真的很有份量!
今天挑的配料是:紅豆/花生/Q圓;這間豆花的口感是綿軟中帶點厚實度的,並不會鬆散到好像輕輕搖晃就要化開成碎片,嘴裡咬不到豆花實感XD,紅豆和花生熬得很鬆綿當然是基本了,重點這Q圓超好吃耶,單看外表很像另一種不Q的粉角,但吃到嘴裡出乎意料的Q彈,歪雞雞少爺超級愛。
店家還會問你要不要加冰——這麼熱的天氣當然是要的啊哈哈!這麼一大桶從大溪開車回到八德家裡,仍然保有綿密的冰沙,糖水也不會太甜,夏天來上一碗超滿足,暑氣全消了!
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店家資訊:大溪賴祖傳豆花
電話:06-33909840
地址:桃園市大溪區仁和路一段59號
營業時間:10:00–21:00