店家資訊:
白暮蛋餅先生4號店(民生店)
地址: 臺北市松山區民生東路四段112巷1弄15號1F
電話: 0905-627-878
營業時間:
平日: 07:00am~15:00pm
假日: 08:00am~15:00pm
FB: 白暮蛋餅先生4號店(民生)
"白暮蛋餅先生"主打 脆口又卡滋的酥皮蛋餅，不但口味多種，組合搭配也富有創意，還有三明治、漢堡、鐵板麵、各式吐司、紅茶、奶茶...等
若您到了中午，想吃個飯，店家還推出"飯你個染蛋"，絕對讓你吃飽飽，渡過悠閒假日的早午餐
"白暮蛋餅先生"，承繼之前拓店的三家分店，近期，
"白暮蛋餅先生4號店(民生店)" 也在民生社區，溫馨登場
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405045031
白暮蛋餅先生 4號店，位於綠意盎然街道的民生社區，假日早餐來這享用，感覺相當幽靜及舒適
每次看到白暮蛋餅先生的LOGO，都覺得好可愛啊~~~~
一樓店面外，兩邊各有兩處戶外用餐區，正好今天店內都爆滿，外面的風徐徐的吹送，我覺得在此用餐，很寫意
店內主打餐點，大家可以參考看看
店家也提供 Uber Eats，外送服務
店內木質的座椅，很像小學時的課桌椅，座位大約15個座位左右，感覺小而美的設置
內用、外帶需填單，內用需填寫桌號，方便送餐
店內也提供免費 WiFi
店內有點美式餐廳的風味，摩托車模型及卡通掛畫，搭配外面耀眼的 "#好吃戒不掉" 的霓虹字樣，感覺相當fashion，跟傳統的早餐店很不一樣
店內也有不少名人光顧
襯著民生社區的寧靜氛圍，這裡用餐感覺相當舒適
店內餐具需自取，辣椒醬更是一絕，香辣夠勁，一大推~~~
MENU
(左) 幸福鮮奶茶 (L) 冰 無糖 $45
幸福鮮奶茶，奶味相當厚實，口感濃、純、香，我喜歡喝無糖的，無負擔感覺更健康
(右) 白暮紅茶 (L) 冰 無糖 $25
紅茶溫醇、順口，尾韻有淡淡的茶葉香氣，無糖的口感，讓白暮紅茶更加沁心清涼、爽口，十分喜愛
店內的飲品，可挑選 無糖 or 有糖，感覺相當貼心
脆皮蛋餅
明太子鮪魚 $70
蛋餅一上桌，就被蛋餅上的亮紅的明太子，吸引目光了，鋪滿蛋餅上的明太子，耀眼奪目，份量著實不少啊!!!
滿滿的鮮美明太子，在口中咀嚼中啵啵的口感，鹹香及具鮮度，蛋餅裡包覆滿滿的鮪魚，搭配一口咬下，卡滋卡滋的酥脆蛋餅，具有麵香的餅皮滋味，每一口都實在很滿足
脆皮蛋餅
泡菜豬排 $75
豬排先醃漬入味，煎至飄香醇厚，搭配酸甜口感的泡菜，爽脆清甜，酸度也夠
豬排與泡菜就是那麼搭，鹹香的煎製豬排搭配酸甜開胃的泡菜，品嚐起來，極富多層次口感
白暮蛋餅先生的脆皮蛋餅，就是店家的主打餐點，我覺得最特別的是蛋餅皮酥酥脆脆的，咬下有卡滋卡滋的感覺，而且口味多種而創新，讓你每天都想換個新口味啊~~~
薯餅塔 $65
蛋餅外觀很有趣的寫著店名的諧音 "白目" ~會讓人莞爾一笑
兩塊炸至酥脆的薯餅中，夾著起司，外層用蛋皮包覆起來，再淋上番茄醬及黃芥末醬，是相當有趣的小點心
薯餅塔切開後還會牽絲，實在很誘人，薯餅外層酥酥脆脆的，裡面綿密好食，搭配醬料及鹹香的起司，感覺滿滿的滿足感
這款 "白目" 薯餅塔也相當好拍，幾乎大家每到店內，必點~~~
玉米三明治 (蛋) $45 + 起司 $10
$55
外層吐司烤至略微焦香，裡面滿滿的豐富餡料，玉米、蛋沙拉、蔬菜，香甜的玉米粒，再加上香濃起司，感覺健康又營養
炎炎夏日到了，想品嚐清爽、無負擔的蔬菜三明治，我覺得這道是很適合品嚐的清新輕食
飯你個染蛋 (豬排) $60
如果到了中午或午候，想吃個飯類餐點，白暮也推出這系列的飯類品項，感覺餐點名稱十分可愛，很創新的命名
以香煎豬排，淋上店家獨家醬汁，搭配一顆半熟蛋，當劃破半熟蛋，蛋液流入飯中，將其攪拌均勻，挖~~色香味俱全，當場就扒飯起來了
如果覺得口味不夠，建議還可加一點店家的獨家辣椒醬，搭配Q軟彈口的米飯，簡直還想再來一碗
煎至飄香的豬排，軟嫩多汁，鹹香夠味，撒上一些黑胡椒調味，但滋味很道位，搭配米飯更是絕對下飯
滿滿一碗，絕對讓你吃得超飽足
"白暮蛋餅先生 "，餐點多元又創意美味，早上或假日來享受悠閒早午餐，最適合不過了
尤其 4號店 (民生店) ，環境清幽，店內環境又明亮、潔淨，常常早上都是滿座狀態，想來品嚐美味，可要趁早囉^^
三家分店:
白暮蛋餅先生
臺北市松山區敦化北路244巷39號
電話： 0987 088 814
白暮蛋餅先生2號店市政府
地址： 110臺北市信義區基隆路一段147巷5弄46號
電話： 0979 949 848
白暮蛋餅先生3號店
地址： 114臺北市內湖區瑞光路245號
電話： 0928 023 987
小噗扒飯食記
