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今年吹起一陣生吐司風,而新竹人有口福啦!不用大老遠跑到臺北就能吃到歷經發酵、烘烤,滿載著真情的泩生吐司,8/22-8-31試營運,用美味促成絕妙的相遇。
泩生吐司位於新竹高鐵站、六家火車站走路約十分鐘的大馬路旁,外觀為白色,位子顯而易見,如果找不到尋著味道前進,也許我們就會遇見。
| 泩生吐司菜單在這裡|
??半條吐司 500g NT150元
??一條生吐司 1000g NT250
??生吐司丁丁 NT100
??蜜糖生吐司條NT100
生吐司丁丁為上圖右邊,口味有3種,分別為奶油香蒜、披薩起司、墨西哥紅椒。現在8/22-8-31試營運期間8/22-8/31試營運現場排隊消費滿250元,並且FB打卡按讚可獲得蜜糖生吐司條或生吐司丁丁(口味隨機),每人限一組(網購不列入),每日50組,10:00-兌換完畢。
當天購賣一條生吐司 NT250元,本來想買半條因為家人不多,但是半條吐司的出爐時間還要等一小時,因此要前往買吐司的可以先致電詢問訂購,時間到了在前往店家拿取,才不會像我一樣苦等,聞的到吃不了。
在拍攝吐司照片時整個房間瀰漫著蜂蜜麵包香,媽媽直說在房間門外就能聞的到,要我快點拍完,她急著想要嚐一口。吐司口感偏扎實,放進嘴裡香甜味會慢慢散出來,家裡有小孩子的很適合當點心,除了軟好下嚥再配上一杯健康的牛奶,營養滿分,簡單美味。
官網是這樣介紹的:泩生吐司的「生」指的並不是熟度,而是天然,不額外添加人工調味,非常純粹的意思。
母親才剛將吐司放進嘴裡就大讚:好吃!爸媽是非常愛吃吐司麵包的達人,本來以為一整條似乎太多,第二天一早起床發現吐司只剩下三分之一,嚇得我趕快切下一片。
因為在詢問店員吐司常溫能夠放置2-3天,超過天數冰進冷藏可以回烤。通常一般的吐司在常溫放了隔天都會偏乾與硬,為了想知道吐司放了三天麵包的延展性與口感,我幫大家實驗了,裝在袋子裡正常保存下,常溫放至第三天吐司依然濕潤,Q度猶存!!!
這個取經日本技術團隊提供的生吐司,但日本與臺灣飲食口味的不同,天氣感受度也不同,再經過調整專屬適合臺灣人口味所誕生的泩生吐司,儼然是臺灣之光,新竹最強生吐司,吐司達人們快去朝聖吧。
??泩生吐司 sharing toast 生吐司專賣店
??電話 :03-6670720
??營業時間:週一~週日 10:00-19:00
??官網能直接訂購到店自取
??新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號1樓
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糖果不在家
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