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女王

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 太平區

造訪商家:

蛋黃家

place臺中市太平區光興路558號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【蛋黃家】蛋黃酥&鳳黃酥&手工蛋捲&鹹蛋黃餅乾~中秋禮盒推薦 臺中伴手禮推薦 團購宅配美食推薦 臺中太平伴手禮

2020年中秋節即將到來

在這月圓人團圓的日子裡

除了烤肉吃柚子之外

月餅當然也是必備不可少

這次購入臺中太平伴手禮推薦的【蛋黃家】

其中也有許多中秋禮盒的款式

和大家分享蛋黃酥&鳳黃酥&手工蛋捲&鹹蛋黃餅乾

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蛋黃酥

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火紅的禮盒設計搶眼討喜

搭配可愛的品牌圖樣設計

呈現精緻喜氣的風格氛圍

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手提禮盒式設計的包裝

用作送禮可是大方又體面

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上面清楚標示蛋黃酥的商品資訊

成分與效期都描述的很詳細

須放置陰涼乾燥處保存

避免陽光照射而變質唷!!

保存期限是一個禮拜左右

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【蛋黃家】蛋黃酥

一盒裡面有六入裝

內餡特選萬丹紅豆製作

再搭上醃製的紅土鹹蛋黃

蛋黃濕潤順口回味無窮

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顆顆飽滿扎實的蛋黃酥

表層烤至金黃香酥

均勻撒上黑芝麻粒

散發細緻的香濃氣息

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內餡除了有紅豆泥之外

還包覆了一整顆的鹹蛋黃

用料大方扎實絕對不手軟

蛋黃富有濕潤感也不死鹹

帶出細膩的鹹香之感

入口滑順柔潤好好吃唷!!

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搭配綿密的紅豆餡料更加飽嘴

吃來不會有死甜膩口的感覺

整體鹹甜適中富有明顯層次感

香濃滑潤入口滿是幸福美味

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鳳黃酥

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【蛋黃家】鳳黃酥

內餡嚴選八卦山脈的臺鳳2號製作

加入醃製過的紅土鹹蛋黃

蛋黃濕潤順口

低糖高纖完美比例

具自然酸甜風味口感

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單個獨立包裝方便食用

放在包包中也不占空間

隨時隨地皆能取出品嚐

是下午茶點心首選之一

和朋友同事分享也不錯

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鳳黃酥是雞蛋的造型

看起來是不是很可愛

外層其實就像是鳳梨酥口感

裡面以鳳梨餡料搭配鹹蛋黃製作

餅皮有著奶香濃厚的滋味

結合餡料的酸甜鹹香味道

完美比例呈現最好吃的鳳黃酥

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酸酸甜甜的內餡

還能品嚐到絲絲纖維

與鹹蛋黃一起帶有微鹹感

兩種口感交織在嘴巴縈繞

真的會讓人一嚐就愛上呢!!

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手工蛋捲系列

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原味蛋捲

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手工蛋捲系列一共有三種口味

分別是原味/芝麻/海苔等

可依自己的喜好來作挑選

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原味蛋捲使用雞蛋

麵粉/糖/進口奶油製作

帶有厚度的蛋捲份量十足

富含扎實酥脆的嚼勁

仔細品嚐散發香濃蛋奶香

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質感酥脆香濃有著卡滋感

香脆順口吃來不乾澀

當作下午茶點心再適合不過

女王自己默默就全嗑光拉!!

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芝麻蛋捲

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除了基本的雞蛋/麵粉

糖/進口奶油原料製作

還特別加入芝麻點綴

更增添了芝麻的濃郁芬芳

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基本的蛋香與奶香

還有芝麻的味道

微微甜度清爽不膩

一口一口吃來很唰嘴

會讓人深深著迷愛上

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鹹蛋黃餅乾

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單片包裝招待自用都適合

好友來訪方便食用又有質感

且也能隔絕空氣避免受潮

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鹹蛋黃餅乾其實乍看之下像方塊酥

但味道還是有明顯的差異啦!!

有著多層次的香酥脆口之感

重點是鹹蛋黃的氣息非常濃烈

鹹香奶味一口一個剛剛好

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有時看電視追劇時

嘴吧饞來點鹹蛋黃餅乾

真的會一吃停不了嘴

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來粉絲團聊聊天吧!!

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