2020年中秋節即將到來

在這月圓人團圓的日子裡

除了烤肉吃柚子之外

月餅當然也是必備不可少

這次購入臺中太平伴手禮推薦的【蛋黃家】

其中也有許多中秋禮盒的款式

和大家分享蛋黃酥&鳳黃酥&手工蛋捲&鹹蛋黃餅乾



蛋黃酥



火紅的禮盒設計搶眼討喜

搭配可愛的品牌圖樣設計

呈現精緻喜氣的風格氛圍



手提禮盒式設計的包裝

用作送禮可是大方又體面



上面清楚標示蛋黃酥的商品資訊

成分與效期都描述的很詳細

須放置陰涼乾燥處保存

避免陽光照射而變質唷!!

保存期限是一個禮拜左右





【蛋黃家】蛋黃酥

一盒裡面有六入裝

內餡特選萬丹紅豆製作

再搭上醃製的紅土鹹蛋黃

蛋黃濕潤順口回味無窮





顆顆飽滿扎實的蛋黃酥

表層烤至金黃香酥

均勻撒上黑芝麻粒

散發細緻的香濃氣息

內餡除了有紅豆泥之外

還包覆了一整顆的鹹蛋黃

用料大方扎實絕對不手軟

蛋黃富有濕潤感也不死鹹

帶出細膩的鹹香之感

入口滑順柔潤好好吃唷!!

搭配綿密的紅豆餡料更加飽嘴

吃來不會有死甜膩口的感覺

整體鹹甜適中富有明顯層次感

香濃滑潤入口滿是幸福美味

鳳黃酥





【蛋黃家】鳳黃酥

內餡嚴選八卦山脈的臺鳳2號製作

加入醃製過的紅土鹹蛋黃

蛋黃濕潤順口

低糖高纖完美比例

具自然酸甜風味口感





單個獨立包裝方便食用

放在包包中也不占空間

隨時隨地皆能取出品嚐

是下午茶點心首選之一

和朋友同事分享也不錯

鳳黃酥是雞蛋的造型

看起來是不是很可愛

外層其實就像是鳳梨酥口感

裡面以鳳梨餡料搭配鹹蛋黃製作

餅皮有著奶香濃厚的滋味

結合餡料的酸甜鹹香味道

完美比例呈現最好吃的鳳黃酥

酸酸甜甜的內餡

還能品嚐到絲絲纖維

與鹹蛋黃一起帶有微鹹感

兩種口感交織在嘴巴縈繞

真的會讓人一嚐就愛上呢!!



手工蛋捲系列



原味蛋捲

手工蛋捲系列一共有三種口味

分別是原味/芝麻/海苔等

可依自己的喜好來作挑選

原味蛋捲使用雞蛋

麵粉/糖/進口奶油製作

帶有厚度的蛋捲份量十足

富含扎實酥脆的嚼勁

仔細品嚐散發香濃蛋奶香

質感酥脆香濃有著卡滋感

香脆順口吃來不乾澀

當作下午茶點心再適合不過

女王自己默默就全嗑光拉!!

芝麻蛋捲





除了基本的雞蛋/麵粉

糖/進口奶油原料製作

還特別加入芝麻點綴

更增添了芝麻的濃郁芬芳



基本的蛋香與奶香

還有芝麻的味道

微微甜度清爽不膩

一口一口吃來很唰嘴

會讓人深深著迷愛上



鹹蛋黃餅乾





單片包裝招待自用都適合

好友來訪方便食用又有質感

且也能隔絕空氣避免受潮





鹹蛋黃餅乾其實乍看之下像方塊酥

但味道還是有明顯的差異啦!!

有著多層次的香酥脆口之感

重點是鹹蛋黃的氣息非常濃烈

鹹香奶味一口一個剛剛好





有時看電視追劇時

嘴吧饞來點鹹蛋黃餅乾

真的會一吃停不了嘴

來粉絲團聊聊天吧!!