位在民族一路901巷裡面靠近新莊高中。
這間「李記刀削麵」是在地老饕喜歡刀削麵店，老闆說(shuō)他們?cè)谶@裡創(chuàng)業(yè)已經(jīng)有8年之久，刀削麵的廚藝是由老師傅所傳授，今天利用平日午餐時(shí)間前來(lái)品嚐，小高很推薦店家刀削麵確實(shí)好吃，蔥油餅很酥脆且不油膩，只是牛肉麵口感中規(guī)中矩而已，當(dāng)然有很多菜色還沒(méi)有品嚐，但小高相信應(yīng)該是很美味才對(duì)。
騎樓放置料理臺(tái)環(huán)境維護(hù)很整潔。
大門(mén)旁邊有放置菜單供自行拿取，還有包好的佐料供外帶自取使用。
室內(nèi)用餐空間很寬敞座位數(shù)量很多，裡面有裝設(shè)冷氣供客人舒服用餐。
牆面上掛著菜單供客人點(diǎn)餐參考，菜單品項(xiàng)不多就以外省麵為基調(diào)。
牆面上掛著手寫(xiě)刀削麵的淵源供參考。看完也增加美食的不同的知識(shí)。
入口處有放置使用保鮮盒裝盛的小菜，裡面小菜想吃直接告訴店員處理，旁邊有餐具與佐料供自行取用，值得一提店家自製辣椒醬是非常辣喔！
這張是店家的點(diǎn)菜單供自行畫(huà)選，今天就點(diǎn)牛肉湯麵90元、榨菜肉絲麵40元及蔥油餅30元等。
榨菜肉絲麵40元。
榨菜肉絲麵是使用刀削麵的麵條，表面有榨菜肉絲、白菜、油蔥酥及蔥花等。
這榨菜肉絲就外觀令小高有點(diǎn)期待，只是裡面肉絲切的比較小塊些。
這炸菜確實(shí)令人滿意很入味不死鹹好吃。
這刀削麵削的厚度剛好又均勻，刀削麵麵粉香氣濃郁很軟Ｑ超好吃。
牛肉湯麵90元。
這碗牛肉麵份量足定價(jià)很合理，牛肉是整條牛腩肉下去燉煮的。
這湯頭較偏清爽很甘甜不油膩好喝。
這牛腩肉超入味很Ｑ彈好吃。
牛肉麵是使用ㄧ般的麵條還不錯(cuò)吃。
蔥油餅30元等。
這盤(pán)蔥油餅份量多外觀呈現(xiàn)焦黃色，表面有灑上滿滿胡椒粉來(lái)提味。
蔥油蔥超酥脆鹹香很紮實(shí)不油膩超好吃。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「李記刀削麵」用餐空間很節(jié)舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上售價(jià)偏超值，值得樂(lè)天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：李記刀削麵
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)民族一路901巷26弄47號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-13:50、17:00-20:15(周日公休)
電話：07-347-9692
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