板橋冰品．真正被cafe耽誤的冰店──OYAMI CAFE
[cafe、冰品／新北板橋]
出捷運站轉個彎就到的OYAMI CAFE新埔店，
除了環境舒適、用餐滿意，最適親朋好友聚會，
還新推出鮮果樂園系列冰品──西瓜水果冰與哈密瓜水果冰。
真材實料不摻一滴水，不光只好看好拍，吃來還美味清爽透心涼，
被cafe與義式餐廳、被美式餐廳，還有被網美店耽誤的冰店，在此也推薦給大家。
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之前毎次看到大家談論起：被什麼什麼被耽誤的某某店，就一整個很想要吐槽。
當然不只是如同總是被新聞引用的「網友」説那個令大家好奇的「網友」到底是指誰的這種程度，
而是希沙良認為，如果要討論被什麼什麼耽誤，
麻煩請先把這個所謂什麼什麼做出一定的成果來，
接下來推出很棒不同範疇的産品，才有構成討論性的範圍。
今天要來介紹的，是希沙良少數認可，
被cafe與義式餐廳、被美式餐廳，還有被網美店耽誤的冰店──OYAMI CAFE。
沒錯，這年頭流行斜槓人生，
因為興趣廣泛，做事也還算認真，希沙良自己也很常被周邊的人説是斜槓青年，
但是同樣的前提，也是要先把一件事做好再做另一件事，
沒辦法做出一定的成果，就不要拿出來說嘴！
甚至是可以同時保持原本的事情做得好，新事業又發展得很棒，自然更是令人稱許。
就如同大家最常討論的：被披薩耽誤的炸雞店，還有被炸雞耽誤的蛋塔店好了，
人家一個可是臺灣三大披薩連鎖，另外一個可是全世界最大的炸雞連鎖店呢！
有了這樣的前提，所推出的炸雞讓人讚不絕口，所推出的蛋塔成了現在要吃葡式蛋塔的第一選擇，
當然是相當值得注目的一件事蹟。
如果原本的本業都沒有做好，真的很難讓人想像做什麼其他的事情能夠做得很棒！
若真的不小心發生的這種百年一見的奇蹟，聽哥的勸，就趕快趁機改行換招牌吧！
今天要分享的OYAMI CAFE，就希沙良心目中的感想，
除了是一間很棒的cafe與義式餐廳，裡頭還也有一些很棒的美式餐點，
更是相當早期就打出名號的網美店。
有關於網美店這部分，之前已經有文章分享其西門店，
這天來到的，是位於板橋新埔站旁邊的OYAMI CAFE新埔店。
新埔店當然在開幕不久時希沙良也曾經分享報導過，正巧也是在四年前差不多同樣的時期，
整體的風格和西門店的夢幻唯美風稍微不同，走向比較可愛一些。
這回是因為和居住於土城樹林等地的好友相約，因此特別選擇大家比較方便的新埔店。
當然，同樣在地板橋的，或是沒有來過的好朋友也一同與會。
※先前文章請參考──
《西門町咖啡．布簾巧思區隔獨立包廂用餐的防疫安心餐廳──Oyami cafe》[多次再訪]、
《臺北西門町下午茶／義大利麵．十年有成的元祖級夢幻網美店──Oyami cafe》、
《捷運新埔站．新北板橋超夢幻下午茶咖啡新開店 ──OYAMI》等文。
當然也請讀者多利用部落格邊欄的站內搜索，打入關鍵字就可以查到希沙良的相關文章喔！
當天外頭下著雨，幸好從捷運站出口出來，轉個彎就到。
店面外頭也是夢幻的歐式風格，淡淡的TIFFANY BLUE，感覺很是溫馨。
一推門，立刻就有OYAMI的大型原創公仔出迎，具有和四年前相同的親切感受。
店面分為一、二樓，樓梯挑高，氣勢十足。
各處都擺置有許多不同精緻可愛的收藏品，值得一一細觀。
上到二樓，各個不同分區有用布簾加以區隔，原來這是為了因應防疫所做的措施。
可能因為當天下雨的關係，各組顧客之間也都得以保持空隔，落實梅花座，這點也很令人放心。
餐點的部分，由於之前的文章也介紹過不少，之後或許也會有文章再加以介紹，
這回我們先專注在當前所新上市推出的冰品。
所推出的冰品是為鮮果樂園系列，
到訪當時新版菜單還趕印不及，我們是因為店家介紹所以才點用嘗試，
沒想到一試就驚為天人，因此趕忙分享給大家。
鮮果樂園系列目前共有兩款：西瓜水果冰與哈密瓜水果冰，
均使用新鮮水果製作而成，不加一滴水。我們趁著這天人多，決定兩款都點。
先送上來的是西瓜水果冰（ NT$280），裝盛在小巧的圓型西瓜殼中，
上頭除了堆滿原本裡頭挖出來的一顆顆紅色西瓜果肉球之外，還會搭配上季節水果。
這部分目前是以黃色的芒果和綠色的奇異果片加以呈現，
最後再插上一隻小雨傘和OYAMI可愛小馬的旗幟，呈現出清涼的南國氣氛。
除了享用清爽甘甜的西瓜、香甜的芒果還有酸中帶甜的奇異果果肉之外，
翻開鮮果包覆的上層，內部是由新鮮的西瓜果汁所凝結而成的雪酪，一口下肚，瞬間清涼。
雪酪部分不加一滴水，純由果汁製作而成，真材實料，入口就品得到濃郁的果香。
吃到最下層，還可以把最後底部的西瓜果肉挖出來一起搭配，
一次品味西瓜沙沙和雪酪鬆綿的雙重口感，也相當有意思。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
由於冰品需要現場製作，點用之後到餐點送上需要一些時間，
我們因為也不色，就讓店家在我們用餐最後和甜點一同送上。
如果後續還有事情，或者時間較趕的顧客，
建議差不多用到主餐，快告一段落的時候先行告知店家，就比較不需要等候。
第二份送上的是更高檔的哈密瓜水果冰（NT$320），
使用的是綠色果肉的哈密瓜，搭配季節鮮果而成。
這天使用的是和西瓜水果冰同樣的芒果和奇異果，之後的季節或許可能有所不同。
七夕節過了還是可以有情人視角，笑
哈密瓜果肉吃起來同樣有著瓜類的清爽，
不過又多了一絲甜蜜的感覺，和西瓜相較兩者風味有所不同。
裡頭的哈密瓜雪酪一樣呈現出原汁原味，冰涼沁心，
想想這樣真材實料、製作程序繁複，而且又這麼上相的一客水果冰，會要這樣的價位也是理所當然。
據店家介紹時的説明，
這是因為在地板橋有許多顧客希望在除了原本鬆餅（OYAMI有提供WAFFLE與PANCAKE兩種種類）之外，
有更多不一樣的甜點，特別是以吃來清爽的水果為主之冰品最好，
因此店家努力研發，好不容易趁著盛夏推出這鮮果樂園系列，一饗在地支持者的口福。
好啦好啦～你平衡感很好，給你一個讚啦！
這天隨盤另外還有附上鳳梨花果乾。
臺灣的鳳梨真的很好吃，做成果乾的酸甜度也很棒，
和以往傳統古早味的糖霜鳳梨片不同，希沙良和好朋友美少女芳因為酸甜適中的關係，
很喜歡目前這種乾燥方式，之前都買了整包這樣的果乾回家，
所以這次就讓賢，不然真的會成為大家搶奪的標的，笑
另外店家搭配的餐具也很可愛，除了鑽石型柄的小叉之外，
其中一隻餐具架配的是西瓜，另外一個居然是小兔子造型，自然也令好友小兔愛不釋手。
這回眾家好朋友來到經典網美店OYAMI CAFE新埔店聚會，
除了環境舒適、用餐滿意，
也品嘗了新品鮮果樂園系列的西瓜水果冰與哈密瓜水果冰。
真材實料不摻一滴水，不光只好看好拍，吃來還美味清爽透心涼，
被cafe與義式餐廳、被美式餐廳，還有被網美店耽誤的冰店OYAMI CAFE，
在此也推薦給大家。
※本次其他餐點部分詳情請參考──
《板橋義式料理．毎回到訪皆開心滿足的好餐廳──OYAMI CAFE[再訪]》一文。
當然也請讀者多利用部落格邊欄的站內搜索，打入關鍵字就可以查到希沙良的相關文章喔！
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《20200810 OYAMI新埔店》
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※文內所有介紹、産品價格、促銷等，均基於實際體驗，並以到訪及完稿當時為準。
Oyami Caf'e
新埔店
新北市板橋區民生路二段232號之13
02-2255-7733
11:00 ~22:00
※僅收現金
FB→OyamiCaf'e 新埔店
※臺北捷運板南線（MRT藍線）新埔站，3號出口，徒歩約1分；
環狀線（MRT黃線／Y）新埔民生站，徒歩約6分；
公車可搭至捷運新埔站、板橋花市等站
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[右上方插圖 by 熊寶]
