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湯姆仕

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

phone04-23260022
place臺(tái)中市西區(qū)館前路57號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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全國(guó)大飯店 The Lounge | 臺(tái)中市西區(qū)館前路57號(hào)1樓

11:00- 21: 00 (20: 30最後點(diǎn)餐)

全國(guó)大飯店是臺(tái)中非常老牌,

又有指標(biāo)性的五星級(jí)飯店

落坐於繁忙的臺(tái)灣大道綠園道旁

超過(guò)40年的歷史,

是臺(tái)中很多人指定聚餐, 婚宴外賓入住地點(diǎn)

不論是交通機(jī)能, 週邊環(huán)境, 

很難找到這麼完美的地點(diǎn), 

五星級(jí)飯店傳統(tǒng)上都會(huì)有 lounge 

提供住宿或者商務(wù)人士一個(gè)可以吃飯聊天的地方

 

 

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全國(guó)大飯店雖然是很老牌的飯店, 

不過(guò)外觀維持的蠻新, 

在臺(tái)灣一般建築保養(yǎng)都普通的狀況下

真的要給全國(guó)大飯店一個(gè)讚~

老牌飯店也是可以維持他獨(dú)有的風(fēng)味 

 

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The Lounge  最有名是他們牛肉麵, 

相信很多臺(tái)中人都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者是吃過(guò)

很多大老闆特別過(guò)來(lái)就是為了品嘗一碗

裝潢部分也有與時(shí)並進(jìn)

高級(jí)的來(lái)也非常新潮, 

完全沒(méi)有老舊感

 

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挑高的空間, 舒適的環(huán)境

完全就是跟女生來(lái)約會(huì)的好地方哈哈

5點(diǎn)多陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái)的感覺(jué)

綠園道要找到一個(gè)這麼棒的用餐位置,

真的只有在這邊

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The Lounge 給人的感覺(jué)是

奢華帶著休閒不會(huì)太拘束

晚上氣氛燈打開(kāi)後, 

更有一點(diǎn)夜店風(fēng)格

我個(gè)人覺(jué)得是非常時(shí)尚, 

打破一般大廳酒吧比較老派的印象

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桌子間有一定的間隔

這也是飯店用餐優(yōu)勢(shì), 

有隱私也比較好聊天

 

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入座後服務(wù)人員馬上送上水和菜單, 

The Lounge 精選套餐組

大部分只要599元 , 

必吃的招牌絕對(duì)是私房牛肉麵

還有一系列飯麵組合~

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私房牛肉麵 半筋半肉 單點(diǎn) $380

這私房牛肉麵, 

已經(jīng)不止一個(gè)臺(tái)中朋友跟我說(shuō)很好吃

終於有機(jī)會(huì)可以品嚐, 

網(wǎng)路上資訊其實(shí)不多

幾乎都是商務(wù)人士, 老闆口耳相傳

 

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整潔配料,  舒適的環(huán)境

如果有外國(guó)朋友想來(lái)品嚐牛肉麵,

絕對(duì)是一個(gè)適合的地點(diǎn)~

 

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紅燒湯底, 適中的麵條再加上一顆半熟蛋

半熟蛋在牛肉麵裡算是蠻創(chuàng)新的做法

 

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半筋半肉肉量很有誠(chéng)意, 

筋的部分真的是入口即化

肉採(cǎi)用牛肋條, 

風(fēng)味十足完全不柴

吃完後, 真的會(huì)讓人意猶未盡

 

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麵和一般牛肉麵相比,

算是比較細(xì), 口感上紮實(shí)

也蠻吸湯汁的~

重點(diǎn)是份量超多保證吃得飽

誰(shuí)說(shuō)飯店份量都是點(diǎn)到即止呢哈哈

 

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湯頭我給的評(píng)價(jià)是很順口

不油膩也很有層次, 

可以跟肉一同搭配入口, 更提升香氣

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配料有辣椒青蔥跟酸菜

我個(gè)人蠻喜歡酸菜口感不會(huì)太刺激

可以直接單吃也可以下湯頭調(diào)味

 

 

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每月主題餐 山城梨香風(fēng)味餐 $599 

每月不同請(qǐng)注意飯店粉絲專頁(yè) 

The Lounge 除了固定菜單外

現(xiàn)在每個(gè)月都會(huì)推出

主廚推出設(shè)計(jì)的風(fēng)味餐

和在地做一個(gè)結(jié)合~

 

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這個(gè)月使用東勢(shì)山城梨入菜

多汁的梨香很消暑, 

不管是在視覺(jué)效果上或者是口感上,

非常的創(chuàng)新有特色

 

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超有氣勢(shì)的脆餅

裡面是香煎雞腿佐脆梨莎莎醬

墨西哥莎莎醬代表的熱情

水梨帶著點(diǎn)甜度

超大塊的雞腿塊

每一口都酸酸甜甜的滋味

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延續(xù)清爽感覺(jué), 附餐附上冷麵

酸辣鮮蝦蠻有開(kāi)胃的感覺(jué) 

 

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排骨燉湯有濾油口感上不油膩

燉得非常軟嫩入口香甜 

也特別加入了無(wú)花果跟東勢(shì)水梨

 

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東勢(shì)梨紅棗銀耳露

超適合夏天

我覺(jué)得主廚很用心的地方,

是配料都重新規(guī)劃

完全圍繞主菜主題

每道菜都有主題食材在裡面

 

 

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沙拉選用優(yōu)格醬很香

去皮葡萄超費(fèi)工

九月的泰式紅咖哩雞肉飯

也是主廚別具心思的料理

溫潤(rùn)的椰漿加上微辣泰式紅咖哩醬,

辣味含蓄不嗆口,

醬汁均勻包覆大塊特選雞腿肉,

開(kāi)胃濃郁一次擁有

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只要是點(diǎn)套餐都可以選飲料

風(fēng)味餐也一樣, 

選擇的花茶口感清潤(rùn)

口乾喝起來(lái)很順口

吃完飯聊聊天喝個(gè)茶, 

提供足足兩個(gè)半小時(shí)的用餐時(shí)間

不會(huì)有外面趕著要翻桌的感覺(jué)

超適合約會(huì)享用

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如果是下午茶來(lái)的朋友

不想吃正餐這邊低消只要180

可以選個(gè)自己喜歡的蛋糕,

配個(gè)茶聊聊天

享受飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)跟環(huán)境, 

其實(shí)花費(fèi)也並沒(méi)有想像中這麼高

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離開(kāi)看著夜晚的綠園道

假日都會(huì)有小市集,

是個(gè)可以逛逛的地方, 不一定需要急著離開(kāi)

如果人不在臺(tái)中, 想享用牛肉麵?

招牌的經(jīng)典半筋半肉現(xiàn)在也有冷凍宅配喔

除了牛肉麵外,

全國(guó)大飯店各種招牌菜,

像是泰式紅咖哩, XO醬牛肉丁, 紹興醉雞全部都可宅配

任選3件還有85折, 

針對(duì)工作時(shí)間長(zhǎng)的上班族, 

可以選擇全家冷凍超取, 24小時(shí)都可以取貨

喜歡的朋友趕快來(lái)參考看看吧

地址: 403 臺(tái)中市西區(qū)館前路 57 號(hào)

訂位電話:04-23260022

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