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布咕布咕

發表篇數:2149篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2365-1266
place臺北市大安區羅斯福路三段126號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

  

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花旅遊景點 

現在布咕先生來跟大家介紹一個室內景點

不止可以在舒適的環境

還可以坐下來品嚐美食

甚至他的地點就在捷運站出口處

這麼好的地方就位於

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

臺北臺電大樓站五號出口

一出站的後面就馬上可以看到的

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

整個室內空間

把他打造成室內的賞櫻景點

非常的漂亮又美麗

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

 裡面還有擺放桌子、椅子

可以在優雅環境裡品嚐美食

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

而品嚐什麼美食呢?

那就是今天教學課程裡所教的料理

並且自己動手做的美食啦~!

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

眼前所看到的

就是今天要料理課程的所有美食與佳餚

如何製作呢?

不用擔心,會有老師先示範教學

然後再自己動手做,所以不用怕不會

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

而桌上,都有完整的菜單

以及料理的相關介紹

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

首先,製作鴨胸

而今天的鴨胸選擇的是桂冠的法式紅酒炙櫻桃鴨胸

這款商品只有這家實體通路和網路上才有賣哦~!

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

 從盒子裡拿出來

然後放入滾水隔水加熱三分鐘

好了之後,再把鴨胸從袋子裡拿出來

在皮上面劃紋路

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

劃好之後

再鍋子裡放入一些油

並讓鍋子熱一下下

 【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

再放入鴨胸

要記得兩面都需要煎過

尤其是鴨皮,一定要煎到有點焦黃

這樣子才會香~

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

煎好之後

拿起來切

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

鴨肉帶有點粉紅粉紅的感覺

這樣子的熟度才是最美味的

否則吃起來會很乾柴

如果怕會失敗的朋友不用擔心

可以購買桂冠出的鴨胸產品

幾乎不會失敗哦!

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

做好鴨胸之後

就可以開始擺盤了~

很多人會想說擺盤的裝飾品很難做吧!?

不用擔心,因為今天上的是最初階等級

所以那些東西都幫你準備好了

只要照自己的想法擺上去就可以了

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

 接著還有另一道

三色白玉子

先把芝麻湯圓煮熟之後

外層使用豆沙包起來

再裹粉就行了

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

 老師示範完後

就回到各自的料理區

開始自己動手做

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

基本上沒有什麼困難的

因為這是最初階

不會動到火,主要是練習擺盤技巧

而擺盤也沒有一定的限制,可以照自己的意思做

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

只要抓住剛剛老師說的幾個技巧

隨便都可以做出很漂亮的擺盤

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

非常的簡單~

就算是幾乎不下廚的人

也絕對沒有問題

甚至是親子家庭也很適合

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

擺完盤,接下來就是要品嚐囉~

他們家的鴨胸真的是很美味

因為他本身就已經有調味過

所以買回家只要加熱、再稍微煎過

味道就非常迷人~

不止省力又美味~

我喜愛這一款鴨胸產品

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

而他們家的

粉紅麵線佐和風醬、胡麻醬

漂亮也非常的亮眼

尤其是醬汁,吃起來味道不單調

也不會很死~感覺就像現調的一樣

 清爽又順口

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

被櫻花包圍的環境裡

吃著日式白玉子

真的是一大享受呀~

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

另外今天的料理課程還有搭配清酒

有生酒、生原酒等系列

不同的品種搭配不同的食材

(((未成年請勿飲酒))

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

如果怕酒精濃度太高

還有梅酒可以品嚐

這款女生一定非常喜愛

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

如果不喝酒的朋友也不用擔心

他們也有準備粉櫻花色的汽泡水

適合給不喝酒的朋友哦~

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

真的不得不說

坐下來邊欣賞周圍的風景邊品嚐美食

非常的棒~

甚至四歲以上的小朋友也可以來參加

適合親子同樂

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

這裡除了料理課程外

也有販售一些市面通路少見的商品

也可以來這逛逛

採購一下

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

【臺北景點】桂冠窩廚房-全臺唯一室內賞櫻花親子旅遊景點

而他們的課程主要分二部份

一個是異國料理、另一個是親子課程

不同時間的課程,都會有不同的等級哦!

如果跟家中小朋友不知道去哪好

不如就來這參加一下料理課程

並且坐下來品嚐櫻花饗宴吧!

    

旅遊景點:桂冠窩廚房

電話:02-2365-1266

官網: www.joyinkitchen.com

FB:www.facebook.com/laurelstudio

營業時間:週二至週日 09:00~18:00 (包場時間可調整)

地址:100臺北市中正區羅斯福路三段126號之2 (臺電大樓站 5 號出口左側)

地圖:


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