嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎? 

今天要來跟大家分享，最近品嚐的平價(jià)美食!

超適合小資族，全家人一起來用餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又能吃得飽飽呢。

這家"築也日本料理"在臺(tái)中很多地方都有分店，而且一到用餐時(shí)段就生意很好。

熊寶小榆今天來到的是"築也日本料理"進(jìn)化店，這家餐點(diǎn)好吃、出餐也很快，蠻推薦大家要來試試看~

那就跟著熊寶小榆的圖文分享，一起來看看今天吃了那些美食吧，Let's Go

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※ 築也日本料理進(jìn)化店-店鋪介紹。

↓"築也日本料理"進(jìn)化店的位置就在中國(guó)醫(yī)臺(tái)中東區(qū)分院的斜對(duì)面。

這邊車流量還蠻大的，附近離秀泰影城、臺(tái)中公園都還蠻近。

店鋪門口可以停少量機(jī)車，汽車要到附近找收費(fèi)停車格停喔～

用餐時(shí)段生意很好，不少人都是小家庭前來用餐，也有不少人外帶。

像是炒飯、蓋飯只要６０～７０元就有，很適合平常午餐、晚餐享用。

↓　外帶區(qū)，可以在這邊等待餐點(diǎn)製作。

"築也日本料理"的餐點(diǎn)都是現(xiàn)做現(xiàn)炒的，除了燒烤類要等１５－２０分。

其他餐點(diǎn)基本上都很快就出餐，單身貴族要來外帶自取也不擔(dān)心會(huì)等太久。

↓內(nèi)用區(qū)，這邊提供寬敞又舒適的座位空間。

有冷氣開放，燈光也很明亮，店內(nèi)也不會(huì)有油煙味。

座位蠻多的，有四人座、還有十人座位區(qū)，聚餐也OK。

↓ 牆面上有特別標(biāo)註燒烤類是現(xiàn)做的。

大約需等待15-20分鐘，算是很合理的範(fàn)圍~

畢竟想要吃到現(xiàn)烤熱騰騰的美食，還是需要烹飪的時(shí)間呀!

光是平常在家自己烤食物，也都會(huì)忙個(gè)半小時(shí)以上，真的不簡(jiǎn)單需要考驗(yàn)料理經(jīng)驗(yàn)?zāi)?

↓ 飲品冷藏櫃，冰箱裏頭有啤酒、汽水、冰水等等飲品。

價(jià)位都有詳細(xì)標(biāo)住在玻璃前方，想要喝的可以自取+先買單喔。

  溫馨小提醒: 開車不喝酒、喝酒不開車；未成年請(qǐng)勿飲酒。

↓ 餐具區(qū)，有提供免洗餐具、小碗、茶杯，通通都是自助式取用。

※ 築也日本料理進(jìn)化店-菜單介紹。

↓ "築也日本料理"進(jìn)化店的詳細(xì)菜單，品項(xiàng)真的超級(jí)多的。

看要吃熱炒，還是日式料理、生魚片，也有燒烤和沙拉，火鍋等等。

價(jià)格平價(jià)又實(shí)惠，單價(jià)大約是落在10-360元之間。

建議可以點(diǎn)一個(gè)主食，再點(diǎn)炒類或燒烤，和家人朋友一起分享。

四個(gè)人也有提供超值套餐，1280元就可以吃到火鍋，也是不錯(cuò)好選擇呢。

↓ "築也日本料理"進(jìn)化店的餐卷兌換活動(dòng)，有常來吃的可以蒐集。

滿500元就會(huì)送小菜五選一兌換卷一張，五種餐點(diǎn)看起來蠻好吃的呢，你喜歡哪一道呢?

※ 築也日本料理進(jìn)化店-餐點(diǎn)品嚐心得。

↓ 滿滿一整桌的熱炒料理，看起來真的好澎派，而且色香味俱全。

"築也日本料理"進(jìn)化店的上菜真的有夠快，就跟辦桌一樣耶!

一下子就全部都上齊了，根本沒有等很久，就能吃到熱騰騰美食~

越看讓人覺得越餓呀，今晚想要來點(diǎn)....熱炒? 就來 "築也日本料理"進(jìn)化店吧!

這家是偏臺(tái)式口味的日本料理，很合臺(tái)灣人口味，要吃生魚片壽司也都可以單點(diǎn)，想吃的通通有賣。

★ 綜合手卷 40元。

↓ 新鮮的手捲，裏頭有滿滿的蔬菜、蘆筍和蝦子!

吃起來有美乃滋甜甜的味道，生菜的脆脆口感，很好吃~

因?yàn)楹Ｌθ菀讜?huì)軟掉，建議大家上桌要趕快趁新鮮吃喔。

↓夏天來用餐，推薦可以點(diǎn)手卷料理，"築也日本料理"進(jìn)化店的手卷用料很實(shí)在。

個(gè)人覺得吃起來一點(diǎn)也不輸外面的連鎖壽司店，而且價(jià)格很便宜，同樣價(jià)格可以吃兩份，CP值更高。

蘆筍的部分很嫩，不會(huì)有蔬菜的那種纖維，食材處理的很好，加上美乃滋比例剛剛好，整體口味很順口。

★ 土瓶蒸 50元。

↓ 這是今天熊寶小榆最愛的一道料理了!

這麼大一杯的土瓶真居然只要50元，真的很誇張耶~

他裏頭還有滿滿海鮮和香菇，光是蝦子就有兩尾，還去殼! 推薦一定要點(diǎn)。

↓ 剛上桌的時(shí)候超燙的! 拿的時(shí)候要小心不要碰到杯子外側(cè)。

裡面有整朵的小香菇，還有滿滿的蝦子肉和蛤蜊，以及魚板。

湯品喝起來是柴魚風(fēng)味，濃郁中帶點(diǎn)日式口感，好喝~~~

★ 茶碗蒸( 蒸蛋) 30元。

↓ 小朋友們最愛的蒸蛋料理，料理方式一點(diǎn)也不馬虎。

一點(diǎn)氣孔都沒有，綿密細(xì)緻到不行的蒸蛋，這個(gè)熊寶小榆可以一次吃兩個(gè)沒問題。

蒸蛋的湯底是日式高湯，吃起來不會(huì)死鹹，湯底味道和雞蛋比例都剛剛好，很順口。

↓ 裡面的用料也很實(shí)在，讓人很難相信，這樣只要30元!!!!

去賣場(chǎng)買回家自己蒸那種組合，至少一杯都要35元，裏頭還沒有什麼料~

但這碗茶碗蒸真的好吃，用料實(shí)在份量也很夠，推薦一定要點(diǎn)~

★ 烤下巴 90元。

↓ 一份有兩片! 這道是現(xiàn)烤的，上桌的時(shí)候超級(jí)無(wú)敵香的。

建議可以趁熱享用唷，魚肉沾上胡椒鹽吃，真的非常鮮美，有新鮮!!!

金黃酥脆的魚皮，有滿滿的油脂，很肥嫩的口感，當(dāng)下酒菜最搭了。

↓ 淋上一點(diǎn)檸檬汁，吃起來味道更清爽也更有層次感。

今天的檸檬片很好擠耶，輕輕一壓，就有滿滿檸檬汁滴落XD

↓ 肉質(zhì)真的很鮮嫩又綿密，吃起來帶點(diǎn)魚油的香味!

這條魚超級(jí)無(wú)敵肥嫩的，加上師傅燒烤功力很強(qiáng)，裏頭的魚汁完美鎖住。

★ 櫻花蝦炒飯 70元。

↓ 超大一盤的，裡面的櫻花蝦一大堆，用料也太太太實(shí)在了!

這盤一個(gè)女生吃真的吃不完，大概要兩人吃一份會(huì)比較剛好~

炒得粒粒分明的櫻花蝦炒飯，吃起來香氣十足，讓人想要一口接一口吃。

↓ 裏頭有雞蛋、蔥花、櫻花蝦，用料澎派每一口都能吃到配料。

愛吃炒飯的朋友，推薦可以試試看櫻花蝦炒飯，醬油調(diào)味後味道好濃郁。

大胃王朋友建議可以點(diǎn)一碗湯搭配炒飯，吃起來更有飽足感喔。

↓ 愛吃辣的人，也可以加上一點(diǎn)點(diǎn)七味粉，增加風(fēng)味上的香氣。

★ 牛肉蓋飯 70元。

↓ 最多人點(diǎn)的蓋飯餐點(diǎn)，其實(shí)口味上也有很多可以選!

下圖這份是牛肉蓋飯，上面的牛肉片和滑蛋超級(jí)吸睛~

建議上桌後趁熱享用，吃起來才會(huì)最美味唷~放涼後，滑蛋部分會(huì)變乾。

↓ 看那鮮嫩又細(xì)緻的滑蛋，也太誘人了吧! 

加上一整大碗的新鮮米飯，牛肉醬汁淋上來，吃起來好豐富。

如果不吃牛肉，也可以換成雞肉、豬排或魚腹，感覺也是超滿足的呢。

飯給的很多，發(fā)育中的青少年，也是可以吃的很飽足的喔~

★ 過貓沙拉 60元。

↓ 有三種口味，分別是沙拉、和風(fēng)、百香果。

今天吃的是百香果口味~味道清爽帶點(diǎn)水果香氣，好好吃也好消暑。

鮮嫩的蔬菜葉子，上面有撒上白芝麻點(diǎn)綴，擺盤非常好看~味道也好吃!

↓ 過貓的味道處理的很好，不會(huì)有那種過貓的蔬菜草味。

每一口吃起來充滿百香果果香，甜甜的帶點(diǎn)水果芬香!

而且超大一份，大概二~四人吃不是問題，CP值超高的。

★ 蘋果蘇打 40元。

↓ 吃快炒料理，當(dāng)然要來一杯冰冰涼涼的飲品呀!

酸酸甜甜的蘋果蘇打，真的是臺(tái)式飲品的經(jīng)典呀，消暑又解渴呢。

★ 整體心得。

↓ 今天在"築也日本料理"吃的好澎派，一個(gè)人不到300元就可以吃到像套餐的餐點(diǎn)，CP值超高。

每一道餐點(diǎn)價(jià)格實(shí)惠，烹飪料理方式一點(diǎn)也不馬虎，以這價(jià)位來說味道好吃沒有偷工減料耶!

如果平常要找臺(tái)中聚餐餐廳、親子家庭午晚餐餐廳，真的蠻推薦來"築也日本料理"用餐。

大家點(diǎn)一桌滿滿餐點(diǎn)，也不會(huì)讓荷包大失血，又可以吃得飽飽的!

來店推薦必吃 櫻花蝦炒飯、茶碗蒸、土瓶蒸、過貓沙拉。

那以上就是今天的分享啦，我們下篇文章見囉，掰掰一

【  築也日本料理  】

 地址：臺(tái)中市東區(qū)進(jìn)化路55號(hào)

 營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00~14:00 下午 17:00~21:30 (無(wú)公休)

 電話：04-2213-8300

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