Item: Cafe Del Soul 異國料理
Rating: 4.55
Author: 跟著Allen吃喝玩樂

位於臺(tái)中西屯中科商圈的『Café Del Soul 異國料理』，他們的裝潢超美、很好拍照，而且有一道很厲害的軟殼蟹義大利麵！

難得休假我不用忙，我們一家三口也好幾年沒去臺(tái)中走走，所以就安排了兩天一夜的臺(tái)中美食之旅。既然是美食之旅，吃什麼就是個(gè)大問題！出發(fā)前上網(wǎng)研究了一下臺(tái)中有什麼特別的餐廳，看到一間網(wǎng)紅打卡異國美食 『Café Del Soul 異國料理』，他們的裝潢很浮誇、很好拍照（我最愛浮誇了！），而且有一道軟殼蟹義大利麵很厲害，就決定是你啦！

【環(huán)境介紹】

跟著Google導(dǎo)航開，看到一個(gè)超大紅色 M 字，Café Del Soul 就在這兒了！原來這裡就是傳說中的米平方，位於臺(tái)中西屯中科商圈，是臺(tái)中美食新?lián)c(diǎn)，有許多特色鮮明的餐廳。

米平方的地下室就有大型停車場(chǎng)，所以交通很方便。

走進(jìn)米平方，右手邊可以看到一幅藍(lán)色巨型少女頭像畫作，是許多網(wǎng)美的最新打卡聖地，那就是 Café Del Soul 啦！這幅畫作是特別請(qǐng)?zhí)﹪乃囆g(shù)家來創(chuàng)作，藍(lán)底的黑白人像，鑲嵌在黑色牆面中，有種精品品牌的時(shí)尚大片之感。

老闆的名字叫 Soul，所以『Café Del Soul』這個(gè)店名，很直接表示這就是 Soul 的店！

老闆是個(gè)大海男兒，他非常熱愛衝浪，所以 Logo 的設(shè)計(jì)是結(jié)合了衝浪板和浪花的抽象概念，刀叉的線條也很簡單明瞭地顯示出餐廳的象徵。

餐廳外的桌椅有種濃厚的愛琴海風(fēng)。

走進(jìn)餐廳，天啊，這餐廳真的太浮誇了，我喜歡！從店外到店內(nèi)，無處不散發(fā)著『異國』的氣息。

進(jìn)門就可以看到一尊仿希臘羅馬的雕像，彷彿在思考人生大道理。

延續(xù)著戶外的歐陸風(fēng)，大量的鏽蝕花盆與金屬器皿，給人一種文藝復(fù)興與龐貝古城的感覺！

每一個(gè)座位都充滿特色！

▼ 斑馬紋坐墊，還有粉紅流蘇抱枕，肯定可以吸引無數(shù)網(wǎng)美！

▼ 黃色絨布沙發(fā)

▼ 靠著落地玻璃的桃紅色宮廷風(fēng)沙發(fā)，我們就坐這兒！

還有 bling bling 的水晶吊燈，每一個(gè)角落都超好拍照！

有兩間包廂，一間結(jié)合了普普與奢華風(fēng)；

另一間給人一種威尼斯面具節(jié)的華麗感！

地板磁磚也充滿了巧思。

餐廳的用餐空間很大，而且每個(gè)區(qū)域的劃分其實(shí)很清楚，非常適合情侶、家庭、朋友、同事等各種聚餐！

往後面走有一個(gè)戶外區(qū)，有種熱帶森林的感覺，老闆規(guī)劃要在後面放帳篷，將來肯定也會(huì)是很好的拍照打卡點(diǎn)！

【菜單介紹】

熱騰騰的新菜單出爐囉！（菜單照片由店家提供）

他們的餐點(diǎn)選擇非常多，主要是以歐陸菜色為主。有各式前菜、沙拉、湯品，既然是歐陸美食，義大利麵、燉飯那是一定有的，另外也有適合多人分享的排餐、烤魚。

飲品的種類很多，除了茶飲、果汁、軟飲之外，還有許多啤酒、調(diào)酒、紅酒和汽泡酒（有兩種 Moscato 耶，我超想喝！）。

▼ 我超愛喝 Moscato !!!

【菜色介紹】

上菜啦！快看這一桌菜，是不是超美的！

▼ 各個(gè)角度拍都很美！

XO醬軟殼蟹義大利麵 360元

我就是為了它而來的，超好吃，必點(diǎn)！

整隻炸好的軟殼蟹豪邁鋪在義大利麵上，放上辣椒絲，超美的一道料理！

軟殼蟹吃起來酥脆又鬆軟，義大利麵加了XO醬去熱炒，裡面的小魚乾和辣椒帶出了海鮮的鮮味，微微的辣度刺激著味蕾，怎麼可以那麼好吃啦！

坦杜里烤雞腿 380元

兩隻大雞腿灑上義大利香料一起火烤，雞皮薄脆，雞肉烤得恰到好處，厚實(shí)且鮮嫩多汁，每一口都可以吃到濃郁的香料味。附上滿滿的花椰菜、番茄、洋蔥，美味又營養(yǎng)！

▼ 雞肉大塊又嫩，超好吃！

歐姆蛋起司三明治（附薯?xiàng)l）200元

這三明治也太厲害了，吐司非常鬆軟，熱熱的起司歐姆蛋像巖漿般流出，切開來，起司還會(huì)牽絲，我這個(gè)起司控看到整個(gè)為之瘋狂。

▼ 裡面的起司歐姆蛋像巖漿一樣，超誘人的！

▼ 大塊的薯?xiàng)l撒上義大利香料，份量十足。

波爾多香蒜焗田螺 160元

焗烤田螺是法餐的經(jīng)典前菜！

超大顆的田螺，鋪滿了起司，散發(fā)陣陣蒜香。

田螺吃起來很有咬勁，每一顆都被起司層層包圍著，太幸福了！

椒麻香辣豆腐 70元

好東方口味的一道小菜啊！吃起來像臭豆腐的口感，吸收了滿滿的主廚特調(diào)椒麻醬汁，超適合當(dāng)下酒菜！

炸香蕉（六入）120元

酥脆的餅皮包著甜香的香蕉丁，非常貼心做成一口的大小，再淋上巧克力醬和麥片，很像在泰國或峇里島吃到的香蕉煎餅。

他們的飲料也都超美的，完全就是高級(jí) lounge bar 啊！

靈魂的眼淚（調(diào)酒） 200元

老闆特別推薦的調(diào)酒！

老闆的英文名字叫 Soul（靈魂），加了藍(lán)柑桔糖漿的藍(lán)色飲料，代表著老闆最愛的大海，也象徵著老闆的眼淚。裡面加了薄荷、檸檬、蘇打，喝起來涼爽，甜中帶酸，隱含著經(jīng)營一間餐廳的辛酸，有歡笑、有悲傷，是一杯充滿著故事的調(diào)酒。

青蘋果樂園（調(diào)酒）200元

明顯的迷迭香味，聞久了會(huì)讓人提神醒腦，再加上青蘋果和檸檬的酸甜，就像青少年活力與青澀。這杯的基酒是 whisky，酒味還蠻明顯的。

柚見綠洲 180元

非常清爽的一杯柚子綠茶，放了一株迷迭香，帶出陣陣異國風(fēng)味。

喝的時(shí)候建議可以把乾檸檬、柳丁放進(jìn)去攪一攪，喝起來會(huì)更豐富有層次。

【餐後心得】

一間裝潢那麼美又浮誇的餐廳，光是拍照就拍到忘我。

而且他們的餐點(diǎn)每一道都很有特色又美味，要不是我們家只有三個(gè)人，我還想要點(diǎn)更多的菜來吃。他們的價(jià)位平均下來一個(gè)人大約400~500元，能吃到如此美味的餐點(diǎn)，而且又有那麼美的裝潢，CP值超高啊！來臺(tái)中玩的朋友，非常推薦可以來『Café Del Soul 異國料理』試試，我相信你會(huì)跟我一樣感到驚艷！