新店也有超美又好吃的老宅餐酒館！
以西班牙料理為主，這家新店隱藏餐酒館「Oli西班牙餐酒館」，位於捷運(yùn)大坪林站附近，
有各式精緻道地的西班牙菜，還有各式葡萄酒、特色調(diào)酒，
是許多饕客的新店口袋美食首選，更能放鬆享受精緻約會(huì)。
離捷運(yùn)大坪林5號(hào)出口僅步行3-5分鐘即達(dá)，
巷弄間的Oli門(mén)面非常低調(diào)，僅有圍牆上有著Oli的草寫(xiě)小招牌，
一到達(dá)Oli就被它美麗放鬆的庭院空間吸引，雜草蔓生在牆角更有歐洲味道～
深綠色的皮椅與橘紅地磚的撞色，就很西班牙～這樣的配色大膽而迷人！
現(xiàn)代的設(shè)計(jì)概念結(jié)合老宅的磨石子地板、磁磚元素，打造出歐洲巷弄間常能撞見(jiàn)的精緻老宅風(fēng)貌，
磁磚自然的陳舊磨損、窗框的斑駁和使用痕跡，也增添老宅的美麗迷人。
美麗的紅磚及小石子庭院搭配皮沙發(fā)椅，復(fù)古的韻味格外吸引我～
加上精緻中帶點(diǎn)低調(diào)的擺飾與華麗吧臺(tái)，時(shí)髦又摩登！
老老的磨石子地板也變得時(shí)尚，感受到濃濃的西班牙放鬆氛氛。
Oli西班牙餐酒館的空間寬敞舒適、如果只想吃些小點(diǎn)，還有吧臺(tái)能約會(huì)小酌。
菜單分為前菜、主菜、澱粉類(lèi)主食、甜點(diǎn)，
還有進(jìn)口非常多的西班牙香檳與各式紅白酒。
低消 600 元/人，需加收 10%服務(wù)費(fèi)
其中前菜就和西班牙的Tapas一樣，非常適合下酒聊天！
不但是聚餐的好選擇，也是氣氛很棒的包場(chǎng)餐廳/酒吧。
菜單上的菜色看起來(lái)都太吸引人，
無(wú)論哪道都好想點(diǎn)，一個(gè)不小心就點(diǎn)了滿(mǎn)桌...
這些菜色大約2-3人份，如果女生的話(huà)大概3人共食，份量也綽綽有餘喔！
Oli西班牙餐酒館除了食材及調(diào)味十分講究外，擺盤(pán)也獨(dú)具美感，
讓原本就很美味的菜色增色不少！！
顏色、形狀、質(zhì)地的搭配都有星級(jí)餐廳水準(zhǔn)，完全是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的饗宴，
第一道沙拉就收服我的胃！
孢子甘藍(lán)佐豆腐松露優(yōu)格醬 $280
一上桌雖然看似賣(mài)相其貌不揚(yáng)，
但無(wú)法忽略的撲鼻松露醬香濃厚又馥郁，迷得我神昏顛倒！
結(jié)合炙烤後的胞子甘藍(lán)，香味特殊而迷人。
清爽的希臘優(yōu)格混入了豆腐更溫潤(rùn)順口，
橄欖油與巴薩米克醋也佔(zhàn)了舉足輕重的角色，調(diào)味令人驚艷！
香料鴨胸佐野莓柑橘醬汁 $680
經(jīng)過(guò)舒肥後嫩煎的櫻桃鴨，
上桌時(shí)粉嫩色澤與甜椒、甜菜根等繽紛蔬菜的擺盤(pán)超吸睛！
呈現(xiàn)粉紅色的肉質(zhì)軟嫩不乾柴，肥而不膩的鴨皮有著百里香的香氣，
搭配玫瑰鹽或莓果醬汁各有千秋。
特別喜歡搭著酸甜的野莓柑橘紅酒醬，清爽地為鴨肉提味。
作為side dish的金黃薯塊也不馬虎，炸得酥鬆軟綿，表現(xiàn)超乎水準(zhǔn)！！
檸汁酸醃生鰹魚(yú)塔塔 $280
原來(lái)?yè)?dān)心小妹不敢吃生食，沒(méi)想到今天所有菜色中她最?lèi)?ài)的就是這道！
使用冷壓初榨橄欖油與檸檬汁混拌調(diào)味的新鮮鰹魚(yú)丁，
與鳳梨、番茄、洋蔥碰撞出清爽鮮美的滋味，
混入切碎的新鮮巴西里，更讓風(fēng)味層次更上一層。
單吃或抹在玉米片上都很棒～～
白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 $280
大蒜蝦肯定是去西班牙餐廳中必點(diǎn)的菜色！
除了飽滿(mǎn)鮮彈的白蝦外，這道菜的靈魂就是高品質(zhì)的冷壓初榨橄欖油，
橄欖油中充滿(mǎn)濃郁蒜味與蝦精華，使用蘋(píng)果白蘭地為它增添自然的甜味與酒香。
用紮實(shí)酥香的法國(guó)麵包沾著滋味豐富的橄欖油，
Q彈麵包體中的孔隙吸飽湯汁精華，鹹香微辣，超級(jí)銷(xiāo)魂！！！
主食就來(lái)一份海鮮烤飯吧！
海鮮烤飯 $630
去南法及西班牙蜜月時(shí)，我就吵著一定要吃道地Paella～
那時(shí)吃到的海鮮飯至今仍然好想念。
Oli的海鮮烤飯也是料多又道地，撫慰了想出國(guó)的心呀～
滿(mǎn)滿(mǎn)的淡菜、大蝦、蛤蜊，烤飯吸收了海鮮精華，米心仍保有口感。
擠上檸檬汁，鹹酸中提出了濃郁的海味。
如果有點(diǎn)其他餐點(diǎn)的話(huà)，這份烤飯大概可以3-4人一起share。
（海鮮烤飯中因?yàn)楫?dāng)中有番紅花香料的關(guān)係，菜單上也很貼心註記孕婦忌食喔！）
我們點(diǎn)了一款Mojito調(diào)酒及一款無(wú)酒精的Sangria，
Mojito的表現(xiàn)中規(guī)中矩，有我喜歡的薄荷清新～
無(wú)酒精Sangria也漂亮浪漫又好喝！
藍(lán)莓乳酪吉拿棒 $180
吉拿棒是西班牙的傳統(tǒng)甜點(diǎn)Churros，外酥內(nèi)軟的口感我十分喜愛(ài)！
吉拿棒最傳統(tǒng)的吃法就是剛炸好熱呼呼時(shí)沾上超濃巧克力，滋味罪惡又滿(mǎn)足～
但除了這種傳統(tǒng)吃法外，它也有多種的搭配方式，
Oli的作法就是撒上肉桂糖粉後搭配藍(lán)莓口味的鮮奶油乳酪，
再點(diǎn)綴新鮮藍(lán)莓、並削上新鮮的檸檬皮屑、淋上蜂蜜，
清新甜蜜的滋味為美好的約會(huì)做了完美結(jié)尾。
Oli西班牙餐酒館運(yùn)用道地的西班牙料理手法
活用香草與辛香料，再加上品質(zhì)好的鹽與橄欖油，
別出心裁地運(yùn)用特殊食材、及各種食材互相融合的美妙滋味，
不必用過(guò)多的調(diào)味料，創(chuàng)造出的味覺(jué)驚喜便深得我心。
在這樣保留時(shí)光韻味的老宅中，Oli西班牙餐酒館靜靜地以美食療癒每位客人。
情侶、好友約會(huì)、或商業(yè)聚餐、包場(chǎng)，都是絕不出錯(cuò)也不踩雷的選擇。
是去過(guò)絕對(duì)會(huì)回訪的約會(huì)餐廳～
Oli? 西班牙餐酒館
地址：新北市新店區(qū)中興路三段220巷2號(hào)1樓
電話(huà)：(02)2910-5887
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 18:00-22:00、 假日 12:00-15:00、18:00-22:00
公休日統(tǒng)一公吿於Facebook粉絲專(zhuān)頁(yè)
facebook：https://www.facebook.com/olirestauranteybar
低消：600元/人（服務(wù)費(fèi)10%另計(jì)）
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