和朋友聚會想喝點酒吃個串燒時，往往選擇居酒屋大聊一番

但居酒屋延續日本的文化，通常都通道狹窄，座位也比較擠一些

這次前往的獅旨，一樣是日式料理、串燒等，但空間舒適程度和氛圍可比擬高級餐酒館了！

看看周遭介紹

東區根本餐酒館聚集地！獅旨離忠孝敦化近些，但忠孝復興也走得到，從東區地下街9號出口出來最近

空間很寬敞，每區都規劃得很舒適

吧臺區可以近距離看見主廚料理??????

或是選擇坐旁邊的高腳椅區，適合好友兩人一起暢飲

有新菜色或限定好料，都會寫在黑板上，這點和居酒屋一樣

這部分是我最喜歡的！用金屬鏈稍做區隔的大桌區，多人同事聚會也可以

氣氛營造很好，不失高級感，但又讓人可以放鬆的聊天

他也有設置隱密的包廂～這次沒有機會拍給大家

但有偷瞄一眼，裡面超級舒適，有設置投影布幕可供辦活動

洗手臺有放置漱口水和牙線棒，很貼心的小設計

每季菜單可能都會調整～所以就介紹我這次吃的餐點！

另外特別拍了水杯，因為底下是一座小山，連杯具挑選都好用心

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吃吃餐點介紹

毛豆

一開始會先上小份毛豆讓你墊墊肚子～

鮭魚刺身 NT.120 不客觀推薦★★★★?

一份是三片鮭魚，旁邊附上芥末球，還會有一碟沾醬

鮭魚新鮮軟嫩，芥末屬於嗆辣度低的，可以沾多點

紅酒番茄培根捲(一本) NT.100 不客觀推薦★★★★★

這道是烤物類我最愛的！咬一口會噴出培根的肉香和蕃茄的甜

中間會有淡淡的紅酒香

明太子雞肉串(一本) NT.90 不客觀推薦★★★★?

厚厚一層明太子烤過後的鹹香搭上嚼嫩的雞肉，頗好吃啊～

醬燒豬肉蔥捲(一本) NT.60 不客觀推薦★★★★?

肉汁飽滿入味，裹著滿滿蔥，但我個人喜歡蔥味再重一點

鹽燒特選杏包菇(一本) NT.80 不客觀推薦★★★★?

杏包菇並沒有因為烤後而乾扁，仍維持原有的多汁

推沾胡椒鹽味道會很夠～

炙燒黃金松阪豬 NT.260 不客觀推薦★★★★★

表面微焦香，肉甜具嚼感，搭上脆嗆的洋蔥很對味

蒜香熔巖牛小排 NT.420 不客觀推薦★★★★★

軟嫩牛肉配著炸的脆酥的大蒜片，直接榮登我今日心中第一名??

奶油溫牛肉 NT.380 不客觀推薦★★★★?

濃濃的醬汁和強烈的黑胡椒辣香，鮮嫩的牛肉滑順入口

明太子起司玉子燒 NT.160 不客觀推薦★★★★★

雖然很多人到居酒屋都點燒烤，但獅旨的明太子起司玉子燒滿推可以試試

上方滿滿香彈的明太子

蛋層層捲著起司，側面隨時會有起司滲出，難怪起司味濃郁

干貝明太子烏龍麵 NT.220 不客觀推薦★★★★★

干貝吃得到絲絲纖維，奶味混著明太子香醇

不會奶味過重顯膩，是我喜歡的類型

紫蘇梅苦瓜 不客觀推薦★★★★★

有時他們會招待一些小菜，這個小菜讓我朋友很驚喜

他非常討厭苦瓜，但紫蘇梅的酸甜和苦瓜味融合

完全感受不到苦，清爽脆口，下次我一定要點這份?

社日的愛戀(柚子酒、蜜桃利口酒、蘇打水、柳橙片) NT.300 不客觀推薦★★★★★

上頭的香橙片和乾燥花聞起來清香！這款酒精味道淡，大多是柚子甜

滿適合不喜歡酒味過重的人

入梅的小黃傘(梅酒、艾普羅香甜酒、扭曲橙皮) NT.300 不客觀推薦★★★★★

顏色呈鮮豔橘，裡面放入的一塊柳橙皮

味道甜帶有香橙味，後勁有些許苦味，但整體順口，我滿喜歡這種口感

前一晚在做功課時，就已經深深被裝潢吸引

當天在吃的時候，氣氛實在很好，店員服務親切，也會隨時問你的狀況和收拾桌面

不管是氛圍、餐飲體驗都十足到位，大推想小酌片刻，或和同事朋友大吃暢飲都可以來

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獅旨 日式餐酒(粉專)

地址：臺北市大安區大安路一段51巷45號(捷運板南線忠孝復興站)

電話：02 8771 0115

營業時間：週一至週六 18：00-02：00（週日店休，五六延長至03:00）

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