南榮路共有2家肉圓店，一家是袁彬曾介紹過(guò)的60年老店─白磚厝肉圓，靠近三坑車站，另一家則是南榮路專業(yè)肉圓，40年老店，現(xiàn)在傳給第二代經(jīng)營(yíng)，鄰近南榮路跟愛三路交叉口，在這個(gè)路口轉(zhuǎn)角，有許多熱門美食小吃，像是南榮路專業(yè)肉圓，林家麵線，一到用餐時(shí)間，總是有許多饕客聞香而來(lái)。
▼南榮路專業(yè)肉圓的菜單。
一、南榮路專業(yè)肉圓的環(huán)境
不論是從南榮路要前往基隆廟口，或是從成功一路下來(lái)，右轉(zhuǎn)忠一路要轉(zhuǎn)往廟口，都會(huì)經(jīng)過(guò)南榮路路口，這個(gè)路口轉(zhuǎn)角有一處花圃，過(guò)去有一座天橋，跨越道路兩側(cè)，但已經(jīng)拆除，改成人行道。
▼來(lái)到南榮路路口，往小花圃後半段走，可以瞧見南榮路專業(yè)肉圓的白色招牌。
南榮路專業(yè)肉圓就位在轉(zhuǎn)角後半段，店面不大，有一個(gè)白底紅字的招牌，還有一行藍(lán)字：南榮路老店，開業(yè)至今40年，環(huán)境舒適乾淨(jìng)，呈長(zhǎng)條狀，入口左側(cè)是料理區(qū)，後方是用餐區(qū)，有6個(gè)鐵製方桌跟多張鐵椅。
▼(下方2張圖)店門口左側(cè)是料理區(qū)，老闆準(zhǔn)備替肉圓淋上醬料，往後走是用餐區(qū)，環(huán)境相當(dāng)乾淨(jìng)。
▼肉圓採(cǎi)用低溫油炸的方式，油炸的油相當(dāng)乾淨(jìng)。
二、南榮路專業(yè)肉圓的料理
(一)肉圓
肉圓是基隆常見的紅糟肉圓，皮相當(dāng)Q彈，很有口感，紅糟肉肉質(zhì)厚實(shí)，帶點(diǎn)胡椒香氣，筍塊甜脆，完美襯托紅糟肉的可口，加上大把香菜，淋上紅醬，鹹甜滋味更能襯托肉圓的美味！
(二)豆干包
跟淡水的阿給很相似，但豆干包是湯的，裡頭包的是豬肉內(nèi)餡，有經(jīng)過(guò)調(diào)味，被豆包包覆，吃起來(lái)，富有口感。加上鮮美的高湯湯頭，撒上芹菜，好喝！
(三)筒仔米糕、魷魚羹
魷魚羹，湯頭鮮甜，魷魚羹魚漿包裹厚實(shí)，味道鮮脆。
【南榮路專業(yè)肉圓】
地址：基隆市仁愛區(qū)南榮路39號(hào)
電話：0224260017
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00~22：00
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