夜幕食堂再現風華、日本師傅的創作料理～千夏居酒屋。
說到【昭和酒場】、以前滿常是
下班後聚餐吃宵夜的好地方。
除了老闆誘人的燒烤手藝
以及好吃的料理之外、
小小的空間永遠有著歡鬧的人潮。
滿常一位難求的說～生意興隆啊！
不過、某天突然說要休息一下！
這一別就別了好久(???)
但最近突然看到重新開張啦！！
昭和酒場?道頓堀酒場
?新店名:【千夏居酒屋】
環境較之前更是雅致。
漂亮親切的和服女孩
讓場面相當熱絡呢！
照例以冰涼的「冷奴豆腐」開場
豆腐香與胡麻香氣結合的爽口滑嫩
在這悶熱天氣非常適合！
油亮的「綜合燒鳥串組合」
豐香油脂與嫩脆肉感，
以及濃郁的肝臟香氣
這...完全配酒用的啊(≧?≦)ゞ
單點「嫩肩牛肉串、豬五花串」(一份2枝)
牛肉嫩甜脂香帶彈、
豬五花烤香油脂豐腴～好吃！
沾上蔥鹽更是美味~~
淡金色的「明太子玉子燒」
蛋香與美奶滋甜
加上明太子的微辣滋味誘人開胃~
超愛雞蛋(??????)??
金酥的「唐揚雞、唐揚小甜蝦」
雞肉不用說，
外酥肉嫩帶香有汁感！
特別的是小甜蝦。好脆啊！！
咬下是喀滋喀滋的油酥香氣
絕對是配酒佳品(?>ω<)?
「特製燒鳥丼」
烤雞肉一定好吃的d(`???)b
加上吸收雞肉油脂潤香與醬香的米飯
配上海苔香氣點綴。
(ゝ??)吃完會更餓喔！
「千夏創意烏龍麵」
若說大阪炒麵是醬油與美奶滋
強烈鮮明的融合
特製烏龍麵則是奶香濃柔醇厚
包覆著明太子香氣的柔軟感受~
麵條很Q之外，
我還滿想把醬汁刮乾淨吃完的(???)
店名：千夏居酒屋 BistroChinatsu
地址：高雄市左營區文康路40號
時間： 18:00-24:00
店休日 目前暫時每週(日)(一)
電話： 07-345-5009
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