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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

姓胡鐵板燒

phone02-22500802
place新北市板橋區介壽街8號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

「姓胡鐵板燒」不僅餐點品質新鮮,

用餐環境也很乾淨衛生,

炒好的餐點是直接裝在盤子~

內用還有湯品、飲料可以無限續,

飯後還會送上甜點,

有順路的話可以來嘗鮮喔!

 IMG_20200802_193914

 【店家資訊】

店名:姓胡鐵板燒

地址:新北市板橋區介壽街8號

交通:近捷運新埔站2號出口

營業時間:週二~週日18:30~20:50(每週一、六公休)

電話:02-22500802

 


 

 IMG_20200802_195936

前陣子先生比較早下班,

晚餐就可以相約一起吃????

目標是吃遍板橋所有美食??

當天找了一家很不錯吃的鐵板燒店,

用餐時段客人多的話,

還需要候位喔!

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??我們當天吃的是雙人海陸套餐 $700

餐點內容包含:

??黑胡椒菲力牛排

??蒜香原味雞腿

??鮮味魚排

??鮮味脆卷

??開胃菜2份(牛蒡絲)

??海苔白飯2碗

??每日例湯2碗

??季節時蔬2道

(炒高麗菜/炒豆芽菜)

??美味甜點2份

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 首先,會先送上開胃菜和湯品~

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 開胃菜是牛蒡絲

份量不多,一下就光光了??

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海苔白飯給得滿滿一碗,

印象中我好像沒吃完...

因為我比較喜歡吃配菜啦??

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炒豆芽菜

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 高麗菜我個人蠻愛吃的,

新鮮又脆口,

調味也剛剛好,

不會太油或太鹹??

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黑胡椒菲力牛排的表現也很不錯唷~

肉質非常新鮮,

五分熟的肉呈現鮮紅但不出血,

嫩中帶點彈性,

咬起來與大眾鐵板燒明顯不一樣,

感覺是有經過舒肥過,

而且黑胡椒醬也不會太鹹,

配著白飯吃也很對味!

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 IMG_20200802_194540

IMG_20200802_192918 

蒜香原味雞腿我也好喜歡吃????

咬下去是帶點水份,

一點也不乾柴,

而且切成小塊狀特別好入口!

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鮮味脆卷沒有太大的記憶點,

只記得小卷品質很新鮮,

口感軟嫩又彈牙~

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鮮味魚排的調味醬就有點太多,

整體味道是偏鹹口感,

如果平常是吃較清淡的話,

可以請師傅調整一下口味喔!

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最後甜點是百香果茶凍

酸溜溜的滋味,

讓平常不吃酸的我好不習慣,哈哈

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店內的湯品是可以無限續唷

當天喝到的是海帶蛋花湯

像是媽媽常煮的味道,很好喝!

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【總結】

「姓胡鐵板燒」與坊間的鐵板燒店很不同是,

他們是將炒好的餐點是直接裝在盤子,

而不是放在錫箔紙上,

給人的印象很加分!

小小缺點是:現場只有一位師傅,

所以出餐稍微慢一點,

要有邊吃邊等的心理準備,

如果不趕時間是可以來嘗鮮一下啦~

 

???♀評分時間到

1??餐點美味:??????????

2??環境氣氛:??????????

3??服務品質:??????????

4??再訪意願:??????????

 


 

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