我們都是地球的過客,也只是借住地球的房客。
若是好好珍惜咱們的居住環(huán)境,那麼可保地球壽命的永續(xù)生存,
2018 年聯(lián)合國專家曾指出「肉食是全球暖化的主因,
而吃素,是其中一項可立即減碳的好方法!」
對於素食,寶寶是順其自然,若是能吃得健康,吃得美味,
無痛素食,真的是很值得推廣與投入!
沒想到【松珍素食】早就投入研發(fā)推廣,做出很多素食料理包,
讓人吃得健康方便又環(huán)保!
最近關(guān)於開放美豬美牛進(jìn)口的問題,讓全臺灣的百姓人心惶惶,擔(dān)心全民健康染塵!
正巧寶寶有機(jī)會參與【松珍素食】所發(fā)起的「好房客養(yǎng)成計畫」,於是有心投入了解。
這個「好房客養(yǎng)成計畫」的幕後推手是「松珍生物科技」旗下的【松珍素食】。
來參與的人潮蠻踴躍的,工作人員非常用心的籌畫整個活動。
活動準(zhǔn)時開始!
緣起於迪化街的【松珍】為超過50年的植物肉製造大廠,
研發(fā)的300樣產(chǎn)品,外銷25個國家。
二代接班後推出更多產(chǎn)品,希望讓更多人願意嘗試吃素,
甚至愛上素食,讓自己也讓地球更健康。
主持人非常幽默風(fēng)趣,將如此嚴(yán)肅的環(huán)保、素食、烹飪、
來賓DIY等活動,主持得有聲有色!
首先來個環(huán)保小測試,還有動物性葷食,帶給地球負(fù)擔(dān)等問題的解說。
接著提出不造成地球負(fù)擔(dān)的替代方案—素食!
【松珍】使用無基因改造大豆蛋白為主要原料,
搭配天然食材,如小麥蛋白、蒟蒻、香菇頭、昆布、辛香料等為副原料。
並以最少添加物為前提之下,進(jìn)行研發(fā)調(diào)味。
除此之外,【松珍】全系列產(chǎn)品不含防腐劑、0反式脂肪、0生長激素,
並首創(chuàng)將氨基酸加入產(chǎn)品,胺基酸的來源是蛋白質(zhì)。
藉此達(dá)到產(chǎn)品葷素味道如此相近的口感!
就是要堅持製作,讓消費(fèi)者吃得安心的素食!
並為地球環(huán)保盡一份心力!
若是地球的子民,每人素食15餐,
所省下的碳排放與能源,足以拯救一棵樹木!
所以提出「嘴裡有素,地球有素」的推廣活動。
並且魚9/16~~10/16,正式展開「嘴裡有素,地球有素」的實(shí)際行動!
希望呼籲號召更多人,加入「呷菜」的愛護(hù)地球環(huán)保行動!
這個「嘴裡有素,地球有素」的推廣活動,有3大量點(diǎn):
*下一餐素,由松珍買單
*松珍熱賣商品,免費(fèi)送到家
*官網(wǎng)「好房客專區(qū)」有小額免運(yùn)優(yōu)惠!
接下來,就是由名廚達(dá)人來教導(dǎo)我們?nèi)绾闻胝{(diào)出素食美饌!
中式廚師阿亮老師,以及西式廚師Eason,即將帶給我們5道中西式美食:
*京都排骨
阿亮師登場,以素紅燒獅子頭為基本素材,
素蠔油、大白菜、配色蔬菜等為輔,循序漸進(jìn)一一將美味過程無私呈現(xiàn)!
天啊!完全吃不出是素食,Q彈有嚼勁,香噴噴的素肉。
在調(diào)味料的加持下,就是如假包換的「紅燒獅子頭」!
第2道「京都排骨」及醬料。
除了要經(jīng)過二次油炸的工序,比較麻煩之外,真的超簡單!
炸得焦糖化,酥酥脆脆的排骨,金黃色澤及油香撲鼻,
讓在場的朋友們通通凍未條!
裹上京都醬、芝麻粒,加上鳳梨塊佐味,
又是一道假以亂真的京都排骨,口舌告訴你,它就是「京都排骨」!
接著帥氣有著一張娃娃臉的Eason接棒,他獨(dú)挑大樑,完成3道西式美食!
納豆、素絞肉為基底,加上龍鬚菜、素鮮奶油擺盤,真的身價大大提升!
就是一派西餐廳欽點(diǎn)的名貴餐點(diǎn),等一下再來嘗美味!
奶油滑順綿密細(xì)緻,煎餅香噴噴,很有煎餅的口感。
是不是視覺的美感及香氣,真實(shí)美味道到「你的眼睛有業(yè)障」?
絲毫沒會懷疑「魚目混珠」的蝦仁有詐!
那蝦仁緊緻彈牙脆口,其餘通通就是餐廳美味的規(guī)格!
就是用一片素牛排及繽紛沙拉、蕈菇奶醬、食用花,就呈現(xiàn)5星級的饗宴呢?
牛排雖然不夠油潤,但口感真的超像的,真的可以聊慰想吃牛排的心!
接下來由來賓們3人一組,各自親自體驗【松珍素食】炸物料理包的實(shí)作!
1、素食炸物
2、素食宵夜
3、素食早餐
4、素食義大利麵
咱們分到的是DIY「素食宵夜」。
超簡單的,就直接用氣炸鍋代勞,
訂好180(或200度)8分鐘,就可參觀別人的DIY區(qū)。
*素食早餐區(qū)
素鮪魚沙拉、素香腸、素火腿,天啊!口感香氣就是跟真的世界一模一樣!
DIY素食點(diǎn)心區(qū),這個我沒吃到無可奉告!
沾上番茄醬、胡椒鹽,根本就是「複製食品」嘛!
說真的就跟葷食無異,整個口感香氣外觀完全無法分辨!
魚香、雞肉香、花枝香,就跟真的一樣!
接下來師父們,將剛剛的5道料理加成盤美化,
就是五星級米其林的美食本尊,根本找不出任何素食的蛛絲馬跡!
紅燒獅子頭/京都排骨/豆香起司襯肉煎餅/鮮蝦番茄肉醬義大利麵/煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬。
【松珍素食】的素食料理包,如此方便料理。
只要料理得當(dāng),就是美味佳餚,安心健康,素食不再令人卻步!
寶寶正要響應(yīng)「15餐素,我們一起吃」的有意義活動,希望大家也來響應(yīng)!
「無痛吃素大禮包」已經(jīng)送到我家,我要展開素食美味行動囉!
你要不要也來挑戰(zhàn)呢?
松珍【好房客專區(qū)】活動:http://bit.ly/vegefarm_besttenant
社群活動介紹:https://bit.ly/2GgXvZ2