四代傳承的百年老店「北門炸粿」，油炸的手法俐落，吱吱油炸聲響十分迷人啊！使用傳統(tǒng)大份量的食材，裹粉下去酥炸，時(shí)間掌握得宜~~完全沒有油耗味喔！而且默契良好，巧妙裹粉和脫模的敲打動(dòng)作讓人難忘。

「北門炸粿」的「肉粿」輕鬆滿滿，豬肉餡新鮮！

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做~~是「北門炸粿」最迷人的地方唷！

價(jià)格是銅板價(jià)呢！從12-17元，記得點(diǎn)完要先付款。

肉粿 $17

吃起來鹹香，青蔥和肉汁的甜味完整保留！現(xiàn)場(chǎng)熱呼呼吃，非常幸福啊！

米糕 $12

這自然的甘甜味，配上鹹香的酥皮，超搭！鹹甜滋味，讓人一吃就愛上。

蒜頭 $12

像朵金花似的炸蒜頭，堪稱藝術(shù)，口感滑嫩，美味有層次。

芋頭糕、芋頭片、地瓜片、肉粿或是蚵仔嗲都是必吃菜色，外皮酥脆，醬汁非常有特色。是下午解饞的新竹美食首選喔！

【北門炸粿】?
地址：新竹市北區(qū)城北街15號(hào)?
電話：03 522 0471?

 本文為自費(fèi)體驗(yàn)，真心撰稿，請(qǐng)安心賞文。

 本文皆為本人親自食用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。人的生活經(jīng)歷不同，實(shí)際口感依每人體驗(yàn)為主。

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創(chuàng)作者介紹

艾蛙 Aiwa

A小姐的迷你世界