（2020.08）想吃韓國烤肉，又想來點(diǎn)開胃韓式料理，最好再來個(gè)熱騰騰的韓風(fēng)鍋物…，獲評(píng)為臺(tái)北人氣韓式烤肉餐廳的「娘子韓食」三個(gè)願(yuàn)望一站滿足，聽說連韓星來臺(tái)灣都會(huì)去吃這家，可見其口味有多道地。
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娘子韓食用餐環(huán)境介紹
「娘子韓食」位於競(jìng)爭(zhēng)激烈的市民大道美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，距離捷運(yùn)忠孝敦化站、捷運(yùn)國父紀(jì)念館站各約8分鐘路程。
餐廳網(wǎng)路口碑佳（Google 4.4分/1681則評(píng)論），並獲得最新﹤DailyView網(wǎng)路溫度計(jì)﹥2020年臺(tái)北市韓式烤肉餐廳第四名殊榮。
除了美食節(jié)目＜食尚玩家＞、＜愛玩客＞推薦，許多名人、明星皆曾是座上賓，從牆上滿滿”到此一食”的簽名可知其火紅程度。
「娘子韓食」雖有兩層樓（座位格局類似），但別說假日、就算平日晚上，若沒訂位同樣一位難求。
餐廳主打韓國烤肉+韓式鍋物，店名『娘』延伸為細(xì)心專注於每道料理、『子』是希望延續(xù)美味的感動(dòng)。
一上桌就是包含韓式泡菜、辣豆芽、海帶芽、醃蘿蔔…六種小菜吃到飽。
然後是很威的八種醬料，如玫瑰鹽、蒜味鹽、胡椒鹽、檸檬汁、鹽蔥、韓式辣醬等隨你搭。
娘子韓食四人套餐
老闆特地從韓國引進(jìn)中間烤食材，外圍煮蒸蛋、瀝油的烤肉鍋。
肉還沒烤好前，可以先享用外微焦內(nèi)軟嫩、帶有起司乳香的美味蒸蛋，真香~
當(dāng)天點(diǎn)的＜首爾超厚切組合＞套餐四人份＄2380十分豐富，先來介紹主角：牛豬雞共七品的豪華烤肉拼盤。=>完整菜單
牛肉是來自澳洲的『和牛肩肉』、『和牛後腰翼板』。
「娘子韓食」將豬肉在品種與厚度上升級(jí)為『伊比利豬頸肉』(右上)、『伊比利豬梅花』、『超厚切豬五花』(右下)；還有加了調(diào)味的『娘子秘製豬肉』、『香草雞肉』(左)。
烤肉好搭檔的『蔬菜盤』，除了生菜，還有水蘿蔔和紫蘇葉。
「娘子韓食」廣受好評(píng)的特色之一就是有專業(yè)親切的服務(wù)生幫忙從頭烤到尾，只要?jiǎng)涌诓挥脛?dòng)手，聚餐開開心聊天吃好料就好。
看著烤盤上的大塊燒肉、聽著霹靂啪啦作響的燒烤聲、聞著香噴噴的炙烤味道，立刻垂涎三尺。
老闆用料大方，肉肉豪邁厚切登場(chǎng)，因?yàn)榈陠T全程幫烤，不用擔(dān)心烤工差而糟蹋食材。
『豬梅花』挑選豬肉界勞斯萊斯的伊比利豬，因用橡樹果實(shí)、香草自然飼養(yǎng)，油花成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，相對(duì)健康。
「娘子韓食」推薦的燒肉吃法：將生菜撕成一口吃大小並放上水蘿蔔與紫蘇、放上沾了喜愛醬料的肉片、加入泡菜後包起來優(yōu)雅吃掉，大大滿足~
韓國烤肉必吃的『豬五花』烤得金黃焦香，被逼出油脂的油亮亮外表相當(dāng)誘人食慾。
「娘子韓食」以原味烤肉為主，可以隨個(gè)人口味喜好、自由沾八種調(diào)味食用。
燒肉包菜加泡菜、蔥花，清爽酸香好美味。
『香草雞肉』令我們非常驚艷，皮脆肉多汁又帶點(diǎn)香草的氣息，好吃。
烤肉搭配綜合食蔬營養(yǎng)更均衡，「娘子韓食」的蔬菜放在鍋邊類油煎烤法滿特別。
接著上場(chǎng)的是色彩粉嫩誘人的松阪豬。
『伊比利豬頸肉』Q彈有咬勁、入口有淡淡堅(jiān)果香氣。
以主廚秘方醬汁醃製過的『娘子秘製豬肉』作為烤豬肉收尾。
鹹甜肉片再加點(diǎn)脆辣豆芽菜，整體口味口感都更豐富。
烤肉壓軸由澳洲和牛上場(chǎng)，光看美麗雪花瞬間融化成肉汁，就令人食指大動(dòng)。
脂香肉嫩的『和牛後腰翼板』夾點(diǎn)鹽蔥就回味無窮。
帶細(xì)筋的『和牛肩肉』，肉質(zhì)扎實(shí)、牛肉風(fēng)味濃郁。
韓國烤肉精彩之處在於可以將肉品和小菜、醬料間，變化出五花八門的各種吃法。
娘子韓食韓式料理
有別於坊間的韓式烤肉，「娘子韓食」烤肉套餐可以選擇”混搭”2道韓式料理或是肉控也可以選『特製燒肉』，『韓式辣炒年糕』彈牙微辣很道地。
套餐可選新菜色『娘子韓堡排』，是牛豬絞肉黃金比例混合的漢堡肉，頗受小孩喜歡。
漢堡肉的香氣與肉汁十足、紮實(shí)中又帶細(xì)緻，佐蘿蔔泥或豆芽菜更爽口。
「娘子韓食」的老闆不只烤肉給得大器也非常重視韓式料理口味，每道菜都不馬虎，經(jīng)典的『海鮮煎餅』單點(diǎn)＄220皮酥餡多、很有飽足感。
韓式炸雞也是餐廳招牌，店家貼心提供辣與不辣兩種口味，『娘子黑醬炸雞』單點(diǎn)＄380全部都是方便食用的翅小腿，甜甜醬汁吮指回味。
娘子韓食韓式鍋物與飲料
套餐附贈(zèng)『韓式辣味海鮮鍋』，可加價(jià)升等『起士部隊(duì)鍋』+399、『馬鈴薯排骨湯』+＄549或『韓式雪花烤腸』+$699，後兩者看起來都很吸睛，難以抉擇就就各來一鍋吧XD
「娘子韓食」的『馬鈴薯排骨湯』秉持韓式正宗做法，蔬菜堆高如山的外型、霸氣的大排骨、橘紅色的味噌辣醬湯…力求和韓國一致，僅根據(jù)臺(tái)灣人喜好減少鹹味。
飽吸湯汁的排骨、冬粉、蔬菜很入味，因?yàn)槲多釙?huì)越煮越鹹，所以湯滾了就吃是最佳賞味時(shí)刻。
我們很愛吃韓式料理，卻是第一次看到『韓式雪花烤腸』，老闆費(fèi)心把在韓國爆夯的續(xù)攤下酒菜學(xué)回來給大家嚐鮮。
『韓式雪花烤腸』加入了大量起士，在燒熱的鐵盤上將融化的起司不斷來回?cái)嚢瑁钡娇梢岳鹨粭l黃金起司瀑布，很視覺系、奶香也超濃郁。
豬五花、豬大腸、牛肚、牛腸躺在濃厚起司漿中的畫面，邪惡又療癒。
烤肉或重口味的料理吃多了，需要來點(diǎn)清新飲料，套餐附送去油解膩的『蜂蜜柚子茶』。
或者也可單點(diǎn)韓國進(jìn)口的葡萄、梨子、水蜜桃果汁，都不錯(cuò)喝而且有果粒或果肉。
當(dāng)月壽星來用餐將免費(fèi)獲贈(zèng)浮誇的『燒肉蛋糕』一個(gè)，鼓勵(lì)大家來慶生歡聚。（照片來源：官方FB）
謝謝「娘子韓食」招待，餐廳老闆希望透過認(rèn)真烹調(diào)的料理傳遞幸福給每位客人，因?yàn)閷?duì)於食材、手藝的用心與堅(jiān)持，才能得到食客好評(píng)與網(wǎng)路評(píng)比韓式烤肉餐廳前幾名肯定。
「娘子韓食」市民總店 =>立即訂位
地址：臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段173號(hào)
電話：02-2578-8838
營業(yè)時(shí)間：每日17:30~23:00、週六日/假日午間營業(yè)12:00~15:00
娘子韓食菜單
餐廳的MENU以韓國烤肉+韓式料理+特色鍋物的三合一套餐為主，雙人豬肉套餐伊比利豬$1380、小八色烤肉$1480。(鍋吧泡菜牛肉已更替為娘子韓堡排)
牛豬雞綜合的雙人燒肉$1580。
聚餐人數(shù)多可以選擇我們這次吃的首爾超厚切組合$2380(四人)或是娘子韓式烤牛肉$2380(三人)。
另有兩個(gè)烤腸套餐$1580。
肉品和餐點(diǎn)都可以單點(diǎn)。
飲料也是走韓風(fēng)路線。
