三訪臺(tái)北公館商圈『BFF Gossip Brunch』,店裝潢以大理石、粉紅色系為主,還有魔法學(xué)院的感覺(jué),『BFF Gossip Brunch』不斷在餐點(diǎn)上做創(chuàng)意研發(fā),從之前的「潘朵拉寶盒」、「大理石水晶球的秘密II」再到「屬於妳我的藍(lán)眼淚」、「錯(cuò)過(guò)星空不能錯(cuò)過(guò)妳」,完完全全能感受到店家的用心,而這次更誇張了…出了一款「早知泡沫,一觸就破。像極了愛(ài)情」是道波士頓龍蝦燉飯,不只吸睛還很好吃!還有會(huì)火山噴發(fā)的「沸騰時(shí)光化回憶為琥珀」可以試試,真的是視覺(jué)、味覺(jué)雙享受的餐廳!三五好友聚餐、情侶約會(huì)非常適合~
『BFF Gossip Brunch』位於捷運(yùn)公館站與臺(tái)電大樓站中間,隔壁打勾勾是是BFF第一餐飲品牌,兩間結(jié)合為一,『打勾勾 厚起士飲品』是一間主打鹹奶蓋的飲料店,餐廳裡也都點(diǎn)得到??!
『BFF Gossip Brunch』除了在餐點(diǎn)上用心之外,用餐環(huán)境也是相當(dāng)用心,一樓以白皙與大理石為主,有多處拍照打卡牆與地板可以拍照,座位也很漂亮!
上二樓的樓梯間有這個(gè)很美的#BFF霓虹燈!
一上來(lái)二樓會(huì)先看到這個(gè)魔幻學(xué)院風(fēng)的座位區(qū),之前兩次來(lái)還沒(méi)有看到呢!
座位區(qū)以雙人、四人桌為主,當(dāng)天平日中午前往人滿滿的,還好有事先訂位!
▼BFF Gossip Brunch菜單MENU
▲BFF Gossip Brunch菜單MENU
??早知泡沫,一觸就破。像極了愛(ài)情 $680
先來(lái)介紹這次最浮誇的新品「早知泡沫,一觸就破。像極了愛(ài)情」,這是道龍蝦燉飯,不論視覺(jué)還是味道都很喜歡,從餐具的選購(gòu)再到食材的挑選完全能看出主廚的細(xì)膩設(shè)計(jì),所以一上桌一定要拍照啊!然後隔壁桌的還搶著來(lái)拍,拍完後他們也跟著點(diǎn)了~上面的泡泡是檸檬汁蛋白霜,搭配龍蝦汁有解膩的效果,龍蝦燉飯非常濃郁,浴缸地板上的粉紅泡泡是玫瑰口味的水信玄,真的是一道藝術(shù)品了!
??錯(cuò)過(guò)星空不能錯(cuò)過(guò)妳II $990
再來(lái)是升級(jí)版的「錯(cuò)過(guò)星空不能錯(cuò)過(guò)妳II」,主食牛排選用日本頂級(jí)A5和牛,口感相當(dāng)軟嫩,美麗的星空醬是檸檬乳酪醬,一旁還有松露洋芋可頌,寶紅珊瑚是由紫薯與橘子來(lái)呈現(xiàn)的,很用心的一道餐點(diǎn),約會(huì)必點(diǎn)!
??沸騰時(shí)光化回憶為琥珀
(干貝$420/牛肉$380)
接著是這會(huì)火山噴發(fā)??的「沸騰時(shí)光化回憶為琥珀」,火山醬汁是以明太子番茄基底,再以乾冰的方式呈現(xiàn),更能有火山噴發(fā)的效果,能感受到主廚想傳達(dá)的一種意境。
??布魯貝里的夢(mèng)幻 $100
??茫茫人海遇見(jiàn)你 $75
飲品部分我都蠻喜歡的,都有加入厚起司奶蓋,多了鹹甜滋味的奶蓋層次更豐富,「布魯貝里的夢(mèng)幻」是以新鮮藍(lán)莓下去打成的,底層很特別的配料是藍(lán)莓口味的爆爆珠,多層次的飲料就是會(huì)給你滿滿驚喜感!
??屬於妳我的藍(lán)眼淚 $360
「屬於妳我的藍(lán)眼淚」是道燉飯,是以菠菜北非米製作的,保有米心的口感,剛?cè)肟谟行┏圆粦T,不過(guò)配上鴨胸肉就好蠻多的,仔細(xì)一看上面還有一顆超小的溏心蛋,是使用鵪鶉蛋製作的,藍(lán)色的部分就像海洋一樣,它是藍(lán)柑橘醬,吃起來(lái)酸酸甜甜的,店員建議沾著鴨胸肉吃,風(fēng)味非常獨(dú)特。
??潘朵拉寶盒 $320
??大理石水晶球的秘密II $280
「潘朵拉寶盒」很浮誇,最吸睛的就是那最大顆的蛤蜊王,裡面還有三顆白珍珠,它是蛤蜊的精華濃縮,遇熱會(huì)融化~~白酒奶香醬挺濃郁的,醬汁吸附麵條,吃完挺有飽足感的!再來(lái)的「大理石水晶球的秘密II」也很特別,大理石紋的水波蛋也是一大吸睛,劃開(kāi)後流出蛋液再配上超濃郁的白醬,口感更豐富,煙燻培根也很加分,還有很貼心開(kāi)背處理過(guò)的蝦子,整體份量也是很足夠,切記一定要趁熱吃,不然冷掉會(huì)影響口感,不要拍太久就是了!
店家地址:臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路三段244巷14號(hào)
捷運(yùn)站別:捷運(yùn)公館站1號(hào)出口步行約6分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-21:00
訂位專線:0966-938-192
本文為店家邀約試吃,內(nèi)文為真實(shí)感受與分享
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